Vi föreslår att du lagar bovete med krogar till lunch. Lägg till en bra kombination med sojasås. Ett steg-för-steg-recept med ett foto och en detaljerad beskrivning.
Bovete gröt är en av de mest hälsosamma. Därför, om du gillar bovete, borde du gilla det här alternativet. Om du inte är särskilt förtjust i bovete bör du prova det här receptet - bovete visar sig vara förvånansvärt gott. Men vad mer att säga om bovete, alla vet hur gott det är. Så låt oss laga mat!
- Kaloriinnehåll per 100 g - 92 kcal.
- Portioner - för 4 personer
- Tillagningstid - 25 minuter
Ingredienser:
- Bovete - 1 msk.
- Vatten - 2 msk.
- Zucchini - 1 liten
- Lök - 1 st.
- Sojasås - 3 msk l.
- Grönsaker och smör
- Salt
Bovete med zucchini och sojasås - stegvis förberedelse med foto
Först och främst lägger vi bovete för att laga mat. Vi sorterar spannmål, tar bort skräp och svarta korn, sköljer dem i flera vatten. Häll bovete med två glas vatten och koka upp. Salta sedan, täck över och koka på svag värme i 20 minuter. Tillsätt en klump smör. Medan bovetan kokar skär du zucchinin i strimlor och löken i tärningar.
Fräs löken i vegetabilisk olja och tillsätt zucchinin till den. Stek på medelvärme tills den är gyllenbrun.
Tillsätt sojasås, vitlök om så önskas och låt sjuda på svag värme i ett par minuter.
Tillsätt kokt bovetegröt och blanda. Tillsätt hackade grönsaker om så önskas och låt sjuda under lock på lägsta värme i 3 minuter.
Det är det, bovete är klart att servera. Smaklig måltid! Dela dina resultat.
Se även videorecept:
Läcker bovete med grönsaker
