Ett steg-för-steg-recept med ett foto på att göra en grön medelhavssallad med sparrisbönor och sardiner. Näringsrik sallad och lågt kaloriinnehåll. Videorecept.
Medelhavsgrön sallad med sparrisbönor och sardiner är lätt, aptitretande, välsmakande, ovanlig och behaglig med en unik pikant. Det behöver inte ens en original bensinstation. du kan smaksätta rätten med fiskfärssås. Tack vare detta är salladen kalorifattig. Detta är precis rätten där kombinationen av enkla ingredienser ger ett utmärkt resultat, och den kryddiga dressingen gör smaken oförglömlig.
Dessutom innehåller salladen i sin sammansättning en stor mängd gröna, och därför är den rik på en enorm uppsättning vitaminer. Maten är också rik på fibrer, vilket hjälper till att ta bort gifter och gifter från kroppen. En annan obestridlig fördel med skålen är att den kan tillagas på bokstavligen 15 minuter. Därför behöver du inte lägga ner mycket ansträngning. Och produkterna som används i receptet är enkla och prisvärda. En sådan snabb sallad kommer att vara ett bra komplement till familjemiddag, lunch och frukost. Ät utsökt och få ut det mesta av fördelarna och njutningen av din mat.
Se också hur man gör en grön omelett sallad.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 85 kcal.
- Portioner - 2
- Tillagningstid - 15 minuter
Ingredienser:
- Vitkål - 200 g
- Sparrisbönor - 150 g
- Sardiner i olja eller i sin egen juice - 1 burk (180 g)
- Gurkor - 1 st.
- Salt - 1 tsk eller att smaka
- Persilja - litet gäng
- Grön lök - några fjädrar
- Vegetabilisk olja - för dressing
Steg för steg beredning av grön medelhavssallad med sparrisbönor och sardiner, recept med foto:
1. Från ett vitkålhuvud skär du av den mängd som krävs, som ska tvättas, torkas med en pappershandduk och finhackas.
2. Tvätta gurkor, torka, klipp av ändarna på båda sidor och skär i tunna kvartringar eller någon annan lämplig form.
3. Tvätta sparrisbönorna under rinnande kallt vatten. Doppa baljorna i en kastrull med kokande saltat vatten så att de är helt nedsänkta. Koka upp vattnet igen och sänk värmen till låg. Koka bönorna i 5 minuter och lägg dem i en sil för att tömma vattnet. Kyl bönan till rumstemperatur. För att spara tid på salladsberedning kan du förbereda sparrisen i god tid.
4. På båda sidor av den kokta sparrisen, skär av ändarna och skär i 3-4 bitar beroende på storlek.
5. Tvätta salladslök och persilja, torka med en pappershandduk och hacka fint.
6. Ta bort sardinerna från burken och skär i skivor.
7. Lägg all mat i en djup skål. Krydda dem med salt efter smak och toppa med vegetabilisk olja. Även om du vill kan du krydda salladen med olja eller juice, där det fanns konserverad fisk.
8. Kasta medelhavsgrön sallad med sparrisbönorna och sardinerna, kyla i kylen i 15 minuter och servera. En sådan maträtt kan bli en komplett självförsörjande näringsrik och kalorifattig middag. Speciellt en sådan sallad kommer att tilltala den kvinnliga halvan.
Se även videoreceptet om hur man gör sparrisbönsallad med krabbpinnar.
