Ett steg-för-steg-recept med ett foto av en sallad med jordgubbar och sallad hemma. Matlagningsteknik, ingredienskombinationer, kaloriinnehåll och videorecept.
Jordgubbsäsongen har börjat för länge sedan och det är dags att laga mat och njuta av dess unika smak. Naturligtvis, först och främst, bör du äta det på egen hand. Förbered sedan desserter, pajer, konserver, sylt … Men idag föreslår jag att gå utöver de traditionella idéerna om jordgubbar. Eftersom det är lyxigt inte bara i söta rätter, utan också i sallader, och inte bara sött, utan också salt. Bären passar bra till grönsaker, örter, fisk, ost, couscous. Jag inbjuder dig att se detta själv och förbereda en utsökt, lätt, hälsosam och snabb sallad för en sommarlätt middag - en sallad med jordgubbar och sallad. En fantastisk kombination av produkter. Rätten är färsk, fylld med en enorm mängd vitaminer och näringsämnen. Denna aptitretare är väldigt lätt att förbereda och samtidigt väldigt original! Mycket ljus, aptitretande, med en kryddig smak.
Med produktutbudet kan du ständigt variera och lägga till det du älskar. Jordgubbar är så mångsidiga bär att de passar bra inte bara med örter, utan också kyckling, ost, nötter, skaldjur, skinka, grönsaker … Sallad är klädd med citronsaft. Det visar sig mycket gott och fräscht. Om du vill kan du göra en mer komplex dressing baserad på sojasås, senap, gräddfil … Var inte rädd för att experimentera, använd de mest vågade kombinationerna. Resultatet kommer att glädja alla konsumenter positivt.
Se också hur man gör en sallad och tomatsallad med ett pocherat ägg.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 105 kcal.
- Portioner - 1
- Tillagningstid - 15 minuter
Ingredienser:
- Sallatblad - några blad
- Jordgubbar - 7-10 bär beroende på storlek
- Citronsaft - 1 matsked
Steg-för-steg-förberedelse av sallad med jordgubbar och sallad, recept med foto:
1. Tvätta och torka salladsblad med en pappershandduk. Skär dem i medelstora bitar eller riv dem för hand. Salladsblad vissnar mycket snabbt och förlorar sitt luftiga känsliga utseende. Tvätta därför så många av dem som du kommer att använda för en matlagning.
2. Tvätta och torka jordgubbarna med en pappershandduk. Ta bort stjälken och skär bären i 2-4 bitar, beroende på storlek. För receptet, ta bär som är täta och fasta. Mjuka fungerar inte, för när de blandar mat kan de tappa formen och bli till en puré.
3. Kombinera sallad och jordgubbar i en djup skål.
4. Tvätta citronen under varmt vatten, torka och skär i två halvor. Pressa ur saften och krydda salladen.
5. Rör försiktigt sallad med jordgubbar och sallad. Servera förrätten direkt efter tillagningen.
Se även ett videorecept på hur man lagar jordgubbar och sallad.
