Fisk är en av de livsmedel som en person inte kan klara sig utan. Hon intar förtjänstfullt en lämplig plats i menyn för varje familj. I allmänhet har fisken en nästan "stjärna" kemisk sammansättning. Förutom de berömda dyrbara vitaminerna "A" och "D", som förhärligade den här användbara produkten, innehåller den mycket protein och omega-3-fettsyror. Men dess viktigaste fördel är fosforsalter. Det är fosfor som hjälper vår kropp att förbättra hjärnaktiviteten och nervvävnadernas funktion.
Läs vidare för att ta reda på vilka andra livsmedel som innehåller fosfor
Om kött rekommenderas att vara magert, anses fisken vara hälsosammare, nämligen fet, och ju fetare den är, desto fler vitaminer och näringsämnen innehåller den. Fet fisk kom in på arenan för den mest användbara produkten tack vare halvmättade omega-3-fettsyror, som skapar den mest fördelaktiga atmosfären i vår kropp för att förbättra människors hälsa.
Hur är fet fisk bra för dig?
Syror hjälper till att förbättra blodkärlens tillstånd, hjälper till att minska inflammation, stärker benen, normaliserar kalciumnivån i kroppen och hjälper också till att förebygga artrit, artros, osteoporos. Dessutom bekämpar fettsyror aktivt torr hud och lindrar irritation från exponering för sol, vind och temperaturpåverkan.
Fisken är god av alla slag. På grund av dess fördelaktiga egenskaper absorberas det väl och lätt av kroppen, normaliserar tarmfunktionen, hjälper till att minska symptomen på magsår och förhindrar cancer, eftersom mot bakgrund av brist på fettsyror minskar immuniteten och maligna tumörer utvecklas.
Fettsyror i den mest användbara produkten hjälper kroppen att minska risken för hjärt -kärlsjukdomar och hjälper till att förbättra blodcirkulationen i skadade vävnadsområden, med förmågan att undertrycka olika inflammatoriska processer. Den varierade vitaminkompositionen hos invånarna i vattenvärlden är fördelaktigt involverad i att stärka immunsystemet, i blodcirkulationen, i nervsystemet, i bildandet och förstärkningen av skelettet. Som ett resultat av studierna har norska forskare funnit att depression och nervösa störningar avsevärt minskar deras aggressiva aktivitet med regelbunden konsumtion av fet fisk. Och amerikanska experter försäkrar att den regelbundna förekomsten av fet fisk i kosten minskar risken för sjukdomar i hjärtat och kärlsystemet, liksom uppkomsten av en plötslig hjärtinfarkt.
Idag föredrar många att behandla sjukdomar med hjälp av alternativ medicin, men få uppfattar fisk som ett sätt att läka. Människor som är beroende av fiskrätter skapar en fördel för kroppen, påverkar deras livslängd positivt, förlänger ungdomen och minskar antalet olika sjukdomar.
Det mest användbara för människors hälsa är havsfisk som lever i kalla norra vatten och intar de första positionerna i innehållet i den största mängden omega-3-fettsyror. Sötvattensarter innehåller mindre näringsämnen och fettsyror.
Se en informativ video om hälsosam mat:
Red mullet - en mustaschad fisk - dess användbara egenskaper:
[media =
