Om du har en avlägsen, inaktiv livsstil och du behöver bli av med övervikt, justera sedan din kost med en lågkolhydratkost. Ett steg-för-steg fotorecept för en lågkolhydratisk soppa med blomkål, paprika och tomater. Videorecept.
När lågkolhydratkosten introducerades var det mycket kontroverser bland näringsläkare. Flera studier har visat att en lågkolhydratkost är mer effektiv för att bekämpa viktminskning än en fettsnål diet baserad på kolhydrater. Det har också bevisats att inte alla kolhydrater är fördelaktiga för kroppen. Därför har lågkolhydratkost blivit mycket populär och många människor har antagit det. Idag föreslår jag ett utsökt recept - en lågkolhydratisk soppa med blomkål, paprika och tomater.
Denna soppa är ett riktigt gastronomiskt nöje. Han är lika omtyckt inte bara av vuxna, utan också av barn. Rätten visar sig vara rejäl tack vare blomkålen, som är grunden för receptet. Även om du vill kan du ersätta den med vitkål eller andra typer av den. Eftersom huvudingrediensen i chowdern är kål, och kroppen spenderar mer kalorier för dess bearbetning än den ger, kommer soppan att bidra till att minska övervikt väl. När du äter en sådan soppa varje dag kan du gå ner extra kilo efter några veckor. Och om du inte har som mål att gå ner i vikt, så är denna soppa ett bra alternativ för lunch, för han är väldigt hjälpsam.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 85 kcal.
- Portioner per behållare - 4-5
- Tillagningstid - 1 timme
Ingredienser:
- Kött (vilken typ som helst) - 300 g
- Lövblad - 2 st.
- Söt paprika - 1 st.
- Kryddpeppar - 4 st.
- Tomater - 1-2 st. beroende på storlek
- Blomkål - 1 medium huvud
- Salt - 1 tsk eller att smaka
- Gröna (valfritt) - gäng
- Malad svartpeppar - en nypa
Hur man gör en kolhydratsoppa med blomkål, paprika och tomater steg för steg, recept med foto:
1. Tvätta den valda köttsorten, ta bort filmen och fettet. Skär sedan i medelstora bitar. Om ditt mål är att gå ner i vikt är det bättre att laga soppan i grönsaks- eller kycklingbuljong. Om du bara vill behålla din figur i form, använd sedan en mager bit fläsk eller nötkött. I receptet används fläsk.
2. Lägg det skivade köttet i en kastrull.
3. Fyll det med dricksvatten och koka upp.
4. Efter kokning bildas ett skum på buljongens yta. Ta bort den med en hålslev så att buljongen är genomskinlig. Sänk värmen, täck grytan och koka buljongen i 40 minuter.
5. Tvätta blomkålen och skär i blomställningar.
6. Skär stjälken från den söta peppar, ta bort fröna och skär i medelstora bitar. Skär den tvättade tomaten i skivor.
7. När buljongen är kokad, doppa kålen i en kastrull, öka värmen, koka, minska värmen och koka, täckt, i 10 minuter.
8. Lägg sedan till paprika.
9. Lägg sedan lagerblad, kryddpeppar och pepparkorn, salt och peppar. Koka soppan i ytterligare 5 minuter.
10. Lägg hackade tomater i soppan.
11. Lägg till hackade gröna. Koka soppan i 5-7 minuter och ta bort från värmen. Låt den lågkolhydratiska soppan med blomkål, paprika och tomater stå i 10-15 minuter och servera.
Se även videoreceptet om hur du lagar Dragon blomkål med paprika och tomater.
