En hälsosam och mycket aptitretande grönsaksrätt - sallad med fetaost, kål, tomater och frön kommer att underbart diversifiera din dagliga meny. Steg-för-steg recept med foto. Videorecept.
Ostsallad anses traditionellt vara en sommarrätt. Eftersom naturlig och hälsosam ost är lättast att hitta vid denna tid på året, och fetaost kombineras bäst med färska grönsaker. Dess måttligt salta toner avskräcker trevligt många produkter. Till exempel är det i perfekt harmoni med fruktköttet av en tomat, kålens saftighet och solrosfröns rikedom. Idag förbereder vi en sallad med fetaost, kål, tomater och frön. Detta är en lätt men ändå näringsrik sallad. Dessutom är detta en kalorifattig maträtt som stimulerar aptiten och normaliserar matsmältningskanalen. Därför serveras det oftast som mellanmål. Även om en måltid kan ersätta en hel lunch eller middag.
Det är värt att notera att fördelarna med sallad inte kan underskattas. Eftersom huvudkomponenten i maten, fetaost, innehåller en hel rad användbara vitaminer. Du måste dock välja rätt ost för att kunna köpa en naturlig naturprodukt. Var uppmärksam på dess färg först. Det ska vara rent vitt eller något krämigt. Gulhet, mörkare, torra skorpa och andra kränkningar av en enhetlig vit nyans indikerar ett tecken på en gammal produkt. Fetaostens konsistens ska vara mjuk, något porös och lätt att bryta.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 65 kcal.
- Portioner - 1
- Tillagningstid - 10 minuter
Ingredienser:
- Vitkål - 150 g
- Salt - nypa eller efter smak
- Ost - 100 g
- Olivolja - för dressing
- Solrosfrön - zhmenya
- Tomat - 1 st.
Steg för steg matlagningssallad med fetaost, kål, tomater och frön, recept med foto:
1. Tvätta och torka tomaterna med en pappershandduk. Skär i lämpliga storlekar och lägg i en skål.
2. Skär av nödvändig mängd vitkål och skölj under rinnande vatten. Skär sedan i tunna strimlor och skicka till en skål med tomater.
3. Skär fetaosten i bitar eller bryt den med dina händer i valfri form och lägg till behållaren i alla produkter. Krydda salladen med salt, olivolja och rör om. Lägg den på en serveringsplatta och strö över solrosfrön, som du först genomborrar lite i en ren och torr stekpanna. Servera den förberedda salladen med fetaost, kål, tomater och frön till bordet direkt efter tillagning.
Se även ett videorecept om hur man gör en sallad med ost, fetaost, ägg och vitlök.
