Kycklingnuggets är ett utsökt mellanmål. Små, bokstavligen för en bit, kycklingnuggets själva ber om i munnen! Denna läckra snabbmat har aldrig varit!
Om ett barn erbjuds en tallrik gröt eller något från snabbmat, kommer han i 90% av fallen att välja det senare. Mödrar vet dock att den bästa snabbmat är den som tillagas hemma, där du åtminstone delvis kan garantera färskheten och ursprunget för produkterna, liksom renheten under deras tillagning. Jag föreslår att laga kycklingnuggets tillsammans - ett mellanmål som barn älskar så mycket! Låt oss börja.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 170, 59 kcal.
- Portioner - 6
- Tillagningstid - 40 minuter
Ingredienser:
- Kycklingfilé - 1 bit (250-300 gram)
- Brödsmulor - 2-3 msk. l.
- Ägg - 2 st
- Mjölk - 100 ml
- Chicken Spice Mix - 7 g
- Vegetabilisk olja (raffinerad) för stekning - 30 ml
Laga kycklingnuggets steg för steg
1. Följ receptet med steg för steg -foton för att göra tillagningsprocessen enklare. Tvätta först kycklingfilén, torka den lätt med pappershanddukar och skär den över fibrerna i tunna långa remsor (längd - filets tvärstorlek, bredd - högst 2,5 cm). Salta köttet lite.
2. Förbered äggblandningen, där vi ska doppa kycklingen. För att göra detta, blanda ägg och mjölk, tillsätt kryddor efter smak.
3. Slå med en gaffel eller vispa tills det skummar.
4. Doppa kycklingskivor i denna ägg-mjölkblandning och rulla dem sedan ordentligt i brödsmulor.
5. Stek på alla sidor i en panna i vegetabilisk olja. Det är bättre att ta raffinerad, luktfri solrosolja för stekning. Överexponera inte kycklingnuggets i en panna - ett par minuter på varje sida räcker för att de ska stekas.
6. Lägg de färdiga nuggetsna på en pappershandduk för att bli av med överflödigt fett och överför till en maträtt.
7. Servera med ketchup, tomatsås, hemlagad majonnäs eller gräddsås, samt diverse grönsaker.
8. Du kan lägga några av nuggets i kylskåpet: de kommer också att vara läckra kylda! Ditt barn äter gärna dem till frukost eller tar dem till skolan för ett mellanmål.
Se även videorecept:
1. Hur man lagar kycklingnuggets som i KFC:
2. Kycklingnuggets i ugnen:
