Från artikeln lär du dig hur man odlar äggplanter, från att plantera frön för plantor till skörd. Innehåll:
- Tidigt mogna sorter
- Varianter av mångfärgade äggplanter
- Växande plantor
- Vårdfunktioner
Om du känner till enkla tekniker kan du få anständigt utbyte av aubergine, inte bara på de södra, men också mer nordliga breddgraderna. Under sådana klimatförhållanden måste de förses med allt de behöver, och framför allt - med värme. Om temperaturen nära buskarna sjunker under + 20 ° C, slutar pollineringen av de "blå" och tillväxten av deras frukter. Det finns andra förhållanden, utan vilka det är omöjligt att få en bra skörd.
Tidiga mogna auberginesorter
För att äggplantorna ska växa och ge en utmärkt skörd är det bättre att plantera populära tidiga mogna sorter. Om du vill få frukterna av en traditionell mörk lila färg, var uppmärksam på sorterna: Albatross, Black Beauty, Diamond, Epic F1, Fat Master, Vikar, Banana, Black Moon, Purple Miracle.
Låt oss ta en snabb titt på vad varje sort är:
- "Albatross" … Det kommer att glädja dig med frukterna av en förkortad päronformad form. Även om buskarna är kompakta kan frukterna vara upp till 450 gram! En annan värdefull kvalitet hos denna sort är att dess frukter inte har bitterhet, som äggplantorna "Black Beauty". I det senare är de också ganska stora - de växer upp till 200 gram. Denna sort är resistent mot sjukdomar, högavkastande och frukterna lagras under lång tid.
- "Diamant" … Det kommer att glädja dig med auberginer upp till 20 cm långa, väger upp till 100-200 gram. Massan är behaglig för smaken, utan bitterhet.
- Episk F1 … Hybridens frukter är tårformade, vackra lila-svarta färger, tidig mognad, resistenta mot många sjukdomar. Hybriden är en högavkastande hybrid.
- "Fat gentleman" … Kommer att producera köttiga runda frukter som smakar bra utan bitterhet. Äggplanter "Vikar" har också utmärkt smak, de är förkortade och päronformade.
- "Banan" … En sort med långa, lätt böjda frukter som håller sig bra. "Violet Miracle" kommer att glädja dig med cylindriska frukter som väger 135 gram.
- "Svart måne" … Mjuk smak, delikat fruktkött - allt detta har aubergine av denna sort. Liksom den himmelska kroppen är frukterna sfäriska och knöliga.
Varianter av mångfärgade äggplanter
Nyligen har vita frukter varit mycket populära bland trädgårdsmästare, och av goda skäl. Deras kött är inte bittert och smakar kyckling- eller champignonsvamp. Om du vill odla sådana på webbplatsen, plantera sedan frön av sorterna Pelican, White Egg, Iceberg, Swan, Bibo, Ping Pong.
Äggplanter av sorten "White Egg" har en rik svampsmak och en äggformad form. "Pelican" kännetecknas av sabelformade frukter och "Iceberg" - oval. För Swan aubergine är de cylindriska, för Ping-Pong är de runda. "Bibo" kommer att glädja dig med höga skördar, sjukdomsresistens, sorten har oval-koniska frukter. Nu har uppfödare uppfödt äggplanter till och med gula! Men det finns fortfarande få sådana sorter på den ryska marknaden. Trädgårdsmästare kan plantera holländska gyllene ägg aubergine frön i sitt växthus.
Om du vill skörda ovala frukter med växlande lila och vita ränder, plantera sorten Matrosik. Den rosa -lila färgen är inneboende i auberginesorterna "Pink Flamingo", "Othello" och djupröd - i sorten "Japansk röd". Rosa Bianca-vit-rosa-lavendel.
Växande auberginer för plantor
Äggplanter, som paprika, tomater, på mellanliggande breddgrader måste odlas genom plantor. Tidpunkten för plantering av frön är tidig, samma som för paprika. Du kan så dem under februari månad.
Klä först fröna i 20 minuter i en röd lösning av kaliumpermanganat, lägg dem sedan i vatten i 25 minuter, vars temperatur är cirka + 50 ° C. Efter värmebehandling, lägg fröna i fuktig gasväv på en skål och låt dem kläckas. För att göra detta, placera behållaren i ett varmt rum, håll gasväven fuktig under hela denna period. När rötternas vita prickar dyker upp, planterar du fröna. Du kan blötlägga aubergine frön i bara två dagar och sedan så i beredd jord.
Den ska bestå av sand, humus, gräs i förhållandet 1: 3: 5. Gör hål 2 cm djupt med en penna eller träpinne. Doppa fröna i fuktig jord, täck med jord. Täck behållarna med folie och placera dem på en varm plats där temperaturen är + 25 + 28 ° C.
När skott dyker upp måste de placeras närmare fönsterglaset och se till att dagtemperaturen är + 16 ° С, och nattemperaturen är + 13 ° С. Under sådana förhållanden kommer plantor att stanna i 5 dagar. Om temperaturen i rummet är hög under denna period kan de sträcka ut sig. Därefter hålls plantorna i ljuset. I grumligt väder bör omgivningstemperaturen vara +18, och i soligt väder - + 25 + 28 ° С.
Äggplanter gillar inte transplantationer, så varje frö bör omedelbart planteras i en liten separat kruka. Du kan plantera 2 frön i plast- eller torvkoppar eller krukor och lämna sedan bara en starkare skott. Istället för att plocka är det bättre att använda omlastning senare. När växtens rötter fyller behållaren måste du ta ut plantorna ur den och, tillsammans med en jordklump, transplantera dem i en rymligare kruka. Därefter skuggas äggplantorna i 2–4 dagar så att direkt solljus inte faller på dem och de hålls vid en temperatur på cirka + 25 ° С.
När det tredje riktiga bladet dyker upp kan växten matas med gödselmedel för plantor eller en svag lösning av komplext mineralgödsel, utspädd enligt instruktionerna, som innehåller kväve, fosfor, kalium och spårämnen.
En halv månad innan de planterar plantor på en permanent plats är de härdade. För att göra detta, ta ut växterna till den inglasade balkongen under dagen, om det på natten också är ganska varmt där, kan du lämna dem för den här tiden på dagen.
Funktioner av aubergine vård
Det är nödvändigt att plantera äggplantor i växthuset 20-30 maj, när de på natten inte längre hotas av vårfrost. Under dagen är det väl utspillt, och sedan upprepas vattningen 2 timmar innan du planterar plantorna av "blå". Kompakta sorter planteras på ett avstånd av 40 cm från varandra, mer spridande - efter 50 cm.
Om du inte bor i en region med riskabelt jordbruk, kan du plantera äggplanter inte bara i ett växthus, utan också i öppen mark, när varmt väder sätter in och återkomsten av vårfrost är utesluten. I detta fall bör plantorna vara 10 cm höga och ha 5-7 äkta blad.
Äggplanter växer bra efter gurkor, lök, baljväxter, tidig kål, morötter, meloner och andra grödor. Men efter nightshades, inklusive äggplanter, kan de planteras först efter 3 år.
Marken måste vara bördig. Goda resultat uppnås genom att tillsätta 1, 5 msk till varje brunn. l. gödselmedel "Giant" med sin inbäddning i jorden. Hålen måste fällas väl, plantera sedan äggplantorna och mulka jorden runt med torr jord, torv eller humus.
Under de första 10 dagarna vattnas plantorna inte för att inte skada de växande rötterna. Efter denna period vattnas växterna och nästa dag matas de med organiskt gödningsmedel, spädning av 1 liter gödsel eller 500 g fågelspillning i 10 liter vatten. Andra gången sådan matning görs efter 20 dagar, och den tredje - i början av frukten. Den andra och tredje utfodringen kan vara organomineral.
Äggplanter måste regelbundet vattnas i roten med varmt vatten, men kom ihåg att de inte gillar hög luftfuktighet, så växthuset bör ventileras och stängas på kvällen tidigast en timme efter vattning.
Periodisk lossning hjälper tillväxten av äventyrliga rötter, vilket hjälper till att öka avkastningen. Hur man odlar aubergine - se videon:
Ungefär en månad efter blomningens början kan de första skördarna skördas när frukterna får färgen som är karakteristisk för deras sort och blir blanka. De skärs med en stjälk. Sedan görs utsökta aubergineämnen av frukterna eller används efter tillagning inom en snar framtid. Under en tid kan frukterna hållas färska i ett svalt rum eller kylskåp.
