Ett steg-för-steg-recept med ett foto av att göra en grön sallad med smält ost och konserverad fisk. Urval av produkter, kaloriinnehåll och videorecept.
Inga dyra och exotiska produkter, men ett utmärkt resultat - en grön sallad med smält ost och konserverad fisk. Detta är ett enkelt och lätt mellanmål som kan tillagas för dagliga måltider och festliga menyer. En sådan härlig maträtt kan förberedas för en familjemiddag, där den helt kan ersätta mat. Denna sallad är särskilt lämplig för dem som vill gå ner de extra kilona. Eftersom den har ett lågt kaloriinnehåll är den mycket näringsrik. En sådan måltid hjälper till när gästerna oväntat dyker upp. En snabb och välsmakande maträtt kan beredas från en begränsad sammansättning av produkter. Särskilt om flera burkar med konserverad fisk är gömda hemma.
Förmodligen verkar bearbetad ost för enkel och till och med primitiv produkt, som endast är lämplig som en sista utväg när kylskåpet är tomt. Men god bearbetad ost kommer att göra en vanlig sallad till kulinarisk excellens. Bearbetad ost i kombination med konserverad fisk gör rätten mättad och grönsaker med örter uppdaterar rätten. Även om du kan ersätta bearbetad ost med hårda sorter om du vill, använd mozzarela eller andra favoritsorter. När det gäller konserverad fisk är valet stort. Sardiner, saury, tonfisk, makrill och även skarpsill kommer att göra.
Se också hur man gör en grön sallad.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 105 kcal.
- Portioner - 2
- Tillagningstid - 15 minuter
Ingredienser:
- Ung vitkål - 200 g
- Korn fransk senap - 1 tsk
- Persilja - ett gäng
- Salt - nypa eller efter smak
- Gurkor - 2 st.
- Konserverad fisk i olja (valfri) - 1 burk (240 g)
- Bearbetad ost - 100 g
- Vegetabilisk olja - 3 matskedar
- Sojasås - 1, 5 matskedar
Steg för steg förberedelse av grön sallad med smält ost och konserverad fisk, recept med foto:
1. Tvätta vitkålen, torka den med en pappershandduk och skär den i tunna strimlor.
2. Skölj persiljan, torka och hacka fint.
3. Skär den bearbetade osten i kuber med en storlek på cirka 0,8 mm. Om osten är väldigt mjuk och kommer att kvävas vid skivning, lägg den i blöt i frysen i cirka 15 minuter. Det kommer att frysa något och skär väl.
4. Ta bort konserverad fisk från burken, skär i medelstora bitar och skicka till en skål med alla produkter.
5. Förbered dressingen. Kombinera vegetabilisk olja, sojasås och senap i en liten behållare. Blanda allt väl med en gaffel tills det är smidigt.
6. Smaksätt grön sallad med smält ost och konserverad fisk med kokt sås och rör om. Smaka av, och om det inte är tillräckligt salt, krydda med salt. Eftersom det kan finnas tillräckligt med sojasås. Kyl den färdiga salladen i kylen i 15 minuter och servera.
Se även ett videorecept om hur man gör en grönsaksallad med konserverad fisk.
