Steg-för-steg-recept med ett foto av grön sallad med makrill hemma. Läcker och hälsosam maträtt. Kaloriinnehåll och matlagningsteknik. Videorecept.
En mycket lätt, snabb och utsökt vårlunch eller middag för den som gillar att skämma bort sig själv - en grön sallad med konserverad makrill. En lite ovanlig sallad kombinerar smaken av grönsaker och skivad makrill. Fisksallader är gjorda av en mängd olika fiskar. Detta alternativ använder konserverad makrill. Medan du kan använda kall eller varmrökt makrill till din maträtt, kommer det att lägga till intressanta smaker till din maträtt.
Frisk spenat används som grönska. Det är helt enkelt inte utbytbart för sallader, något surt och saftigt. Dessutom kan andra färska grönsaker läggas till skålen: paprika, tomater, eventuella grönsaker … Dressingen är väldigt enkel, men du kan förbättra smaken på rätten och göra den med en "twist". Det kommer att bli mycket gott att smaksätta salladen med naturlig hemlagad yoghurt med spannmålssenap.
När du serverar en förrätt, komplettera den med en skiva rågbröd eller strö över krutonger. De ger inte bara smak, utan också en utsökt krispig konsistens. En kall sallad passar bra till en aperitif eller ett glas gott vitt vin. Detta är ett enkelt och mycket intressant recept som du bör vara uppmärksam på!
Se också hur man gör en grön sallad med räkor, röd fisk och krabba.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 185 kcal.
- Portioner - 2
- Tillagningstid - 15 minuter
Ingredienser:
- Vitkål - 200 g
- Spenat - litet gäng
- Salt - nypa eller efter smak
- Gurkor - 1 st.
- Konserverad makrill i olja - 1 burk (240 g)
- Rädisa - 4-5 st.
- Vegetabilisk olja - för dressing
Steg-för-steg-förberedelse av grön sallad med konserverad makrill, recept med foto:
1. Skär av spenatbladen från stjälkarna och tvätta väl under rinnande kallt vatten, skölj bort all sand och damm. Torka bladen med en pappersservett och skär dem i små eller mellersta bitar.
2. Tvätta gurkor, torka med en handduk, klipp av ändarna på båda sidor och skär i tunna kvartringar.
3. Tvätta rädisorna, torka dem, skär av skaftet och skär i samma storlek som gurkorna. Metoden för att skära gurkor och rädisor kan vara vilken som helst: remsor, barer, kuber …
4. Tvätta kålen, torka den med en pappershandduk och skär den i tunna strimlor.
5. Ta bort makrill från formen och skär i bitar. Kombinera alla produkter i en djup stor behållare.
6. Smaksätt maten med salt och vegetabilisk olja. Blanda grön sallad med konserverad makrill väl. Rätten kommer att smaka mycket bättre när den är nedsänkt i kylskåpet. Därför, om du har tid, skicka den för att svalna i kylskåpet i 15 minuter.
Se även videoreceptet om hur man gör rökt makrillsalladsrulle.
