Är det möjligt att konsumera proteiner okontrollerat, vad kan konsekvenserna av detta vara? Här är de frågor vi kommer att försöka svara på i den här artikeln. Innehållet i artikeln:
- Överskott av protein
- Förbrukningshastighet
De flesta idrottare vet att protein är mycket viktigt för att bygga ny muskelvävnad, men protein bör konsumeras i vissa mängder. Samtidigt är proteinföreningar nödvändiga inte bara för muskelvävnad. Dessutom behöver musklerna i inre organ också aminosyror, som är en del av proteiner. Samma hjärta är faktiskt en muskel, och lämpliga aminosyraföreningar krävs för dess normala funktion.
Om vi närmar oss denna fråga så exakt som möjligt, har varje element i människokroppen ett behov av proteinföreningar. Detta beror på att kroppen inte kan skapa en reserv av proteiner, som är fallet med kolhydrater, som deponeras i form av fettceller.
Idag ska vi försöka ta reda på vad konsekvenserna av proteinmissbruk kan få. Du kan ofta höra åsikten att om du konsumerar väldigt få extra proteiner, då är det inget fel med det. Om detta händer mycket sällan kommer kroppen att klara av överskottet av proteiner. Det är mycket värre när "överätningen" av detta makronäringsämne inträffar konstant.
Överskott av protein vid träning
Enligt läkares rekommendationer är det genomsnittliga dagliga proteinintaget från 1, 3 till 1, 7 gram för varje kilo av idrottarens kropp. Denna norm är lämplig för amatörer och vanliga människor. Professionella behöver verkligen mer protein, och i det här fallet är det genomsnittliga dagliga intaget redan från 1,8 till 2,3 gram per kilo kroppsvikt. För representanter för olika sporter kan dessa siffror skilja sig, men inte signifikant.
Forskare lyckades fastställa vad som händer när det finns ett överskott av proteinföreningar i kroppen. Överskott av protein skickas till levern, där det bearbetas till glukos. Ämnet som erhålls på detta sätt skickas till muskelvävnad, där det blir glykogen eller förvandlas till fettavlagringar.
Med ett högt innehåll av proteinföreningar i kroppen faller en stor belastning på njurarna, som måste ta bort alla biprodukter från nedbrytningen av proteinföreningar. Av detta kan man dra slutsatsen att genom att konsumera mer protein får idrottaren absolut ingen nytta av det. Dessutom kan kroppen skadas om överskottet av protein blir permanent.
Det är alltid viktigt att komma ihåg normerna för konsumtion av alla ämnen. Kroppen strävar efter balans i allt, och med en överdriven nivå av ett element måste den göra stora ansträngningar för att eliminera denna obalans. För att bestämma den erforderliga graden av proteinföreningar under hela dagen kan du kontakta en specialist eller använda en speciell kalkylator, av vilken det finns mycket på nätverket.
Genomsnittligt dagligt proteinintag för idrottare
Konsekvenserna av överanvändning av protein skiljer sig väsentligt från brist på det. Det är ofta ganska svårt för idrottare att hitta denna linje, trots ovanstående metoder för att bestämma konsumtionshastigheten.
Du bör börja med rekommendationerna från olika hälsoorganisationer som utgör konsumtionsgraden för varje makronäringsämne för den genomsnittliga personen. Ibland är de mycket underskattade, och det är inte helt klart var dessa siffror togs ifrån. Du kan hitta information och ganska ofta att det är tillräckligt att konsumera 56 gram proteinföreningar per dag. I stort sett är detta kanske inte tillräckligt även för en enkel frisk man, för att inte tala om idrottare.
Om du tittar på siffrorna ovan visar det sig att cirka 0,5 g protein bör konsumeras per kilo kroppsvikt. Kanske är denna siffra lämplig för de människor som leder en stillasittande livsstil. Men för aktiva människor, och ännu mer för idrottare, är detta extremt litet. Siffran 1 gram för varje kilo torr kroppsvikt ser mycket bättre ut. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt ordet "torr". Detta innebär att beräkningen inte ska ta hänsyn till massan av subkutant fett.
För amatöridrottare kan vi säkert rekommendera användning av cirka två gram proteinföreningar under dagen. Detta räcker för intensiv träning. Detta kanske inte räcker för proffs. Men för PRO -idrottare utarbetas individuella näringsprogram, och nu pratar vi inte om dem.
Det har redan sagts ovan att med ett överskott av protein i kroppen börjar levern och njurarna att arbeta aktivt. Men internationella standarder föreskriver ännu inte en gräns när överskridande av halten av proteinföreningar kommer att orsaka illamående, huvudvärk eller andra negativa konsekvenser. Hittills har det inte funnits några studier som skulle göra det möjligt att med säkerhet säga att en viss mängd protein kan skada kroppen. En annan sak är att ett överflöd av makronäringsämnen inte kommer att vara fördelaktigt.
Vi kan med fullt förtroende säga att alla rekommendationer från näringsläkare som finns tillgängliga idag gäller för människor som inte leder en aktiv livsstil. För dem betyder ett överflöd av proteinföreningar ackumulering av subkutant fett och inget annat.
Idrottarnas huvuduppgift är att formulera ett optimalt och balanserat näringsprogram. Den måste innehålla mängden protein som är korrekt korrelerat med idrottarens kroppsvikt och muskelmassa. I detta fall bör man också komma ihåg om det totala kaloriinnehållet i kosten. När allt kommer omkring kommer en ökning av denna indikator inte heller att vara fördelaktig. Ja, och att äta mycket protein kommer definitivt inte att förbättra ditt välbefinnande. När allt kommer omkring måste du minska mängden andra makronäringsämnen - fetter och kolhydrater.
Se en video om proteinintag av idrottare:
Naturligtvis kan frågan om vad som är konsekvenserna av proteinmissbruk vara mycket relevant för idrottare. Innan forskning har gjorts är det värt att hålla sig till rekommendationerna som gavs i denna artikel.