Den ursprungliga serveringen av sallad i glas med svamp och druvor lämnar inte likgiltiga vare sig gäster eller nära och kära. Det kommer att vara en bra behandling för alla festliga bord och tillfällen. Steg-för-steg recept med foto. Videorecept.
Vi kan med säkerhet säga att inget festligt bord är komplett utan minst en original sallad. Traditionellt är åtminstone flera av deras typer alltid närvarande vid festfesten. Vanliga kött- eller krabbsallader är dock inte längre överraskande. Därför letar hemmafruar efter nya idéer och recept. Notera det föreslagna salladsreceptet i glas med svamp och druvor och var säker på att du definitivt kommer att överraska alla gäster, inte bara med smak utan också med utseende. Dessutom kan en sådan portion portionerade sallader i ett glas realiseras från allt som finns i kylskåpet. Sådana intressanta sallader väcker det största intresset och dekorerar bordet med sin närvaro.
Dagens salladsrecept är gjort med svamp, morötter, ägg och druvor. Den framgångsrika kombinationen av ingredienser och ovanlig design gör rätten till en välkommen gäst på alla bord. Men det kan göras genom att komplettera maträtten med kokt eller stekt kyckling, nötter, granatäpplekärnor, kex, etc. Och det är lämpligt att ta gröna druvor och det är viktigt att det är fröfritt.
Se också hur man gör en sallad med svamp och ost.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 295 kcal.
- Portioner - 3 glas
- Tillagningstid - 20 minuter för skivning och montering av sallad, plus tid för kokning och kylning av ägg och morötter
Ingredienser:
- Inlagd svamp - 150 g
- Kish -mus druvor - 1 litet gäng
- Kokta morötter - 1 st.
- Majonnäs - för dressing
- Ost - 100 g
- Ägg - 2 st.
- Lök - 1 st. liten storlek
Steg-för-steg-förberedelse av sallad i glas med svamp och druvor, recept med foto:
1. Tvätta de inlagda svamparna under rinnande kallt vatten, lägg i en sil så att all vätska är glas, skär i små bitar och lägg i glasögon. Glasögonen ska vara transparenta i alla former: runda, cylindriska, fyrkantiga …
2. Skala löken, tvätta och skär i tunna kvartringar. Dela löken i grytor och häll majonnäs över maten.
3. Förkoka morötterna i sina uniformer, svalna, skala, skär i små kuber och lägg i ett glas i nästa lager.
4. Förkoka äggen till en sval konsistens. För att göra detta, lägg dem i en behållare med kallt vatten och koka i 8 minuter efter kokning. Kyl sedan i isvatten, skala, skär i kuber och ordna i glas. Ringla ett tunt lager majonnäs över morötterna och äggen.
5. Skär osten i små tärningar och lägg i glaset på alla produkter.
6. Häll majonnäs på maten. Tvätta druvorna under rinnande vatten, torka med en pappershandduk, skär varje bär på mitten och lägg till alla produkter. Sallad i glas med champinjoner och druvor är redo att serveras.
Se även videoreceptet om hur man gör kyckling och druva Tiffany sallad.
