Om du inte vet hur man bakar kakor, använd det här receptet och gör en lätt och öm pannkakskaka blöt i gräddfil med en distinkt banansmak.
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning
- Videorecept
En söt och utsökt pannkakskaka kan vara samma spektakulära färdigställande av ett dessert-festligt bord som ett bakverk skapat av mördeg eller kexkakor. Dessutom kommer en sådan delikatess att bli ett bra avslut på smörveckan. När allt kommer omkring, vad kan vara bättre än en sådan efterrätt - en pannkakskaka med banan gräddfil! Underbar banansmak, krämig glasyr och chokladspån ger tårtan en festlig look.
Den största fördelen med kakan är dess enkelhet, prisvärdhet och mångsidighet. Det enda negativa är bräcklighet. På bordet äts det omedelbart och det lagras under mycket kort tid på grund av huvudingredienserna. Du kan göra ett sådant konstverk på en minimal tid och utan att använda en ugn. Därför, om du vill behaga din familj och vänner med något gott, medan du inte har tillräckligt med tid och pengar, var noga med att ta med detta recept i din arsenal.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 218 kcal.
- Portioner - 1 tårta
- Tillagningstid - 1 timme för matlagning, 1 timme för impregnering
Ingredienser:
- Mjöl - 1 msk.
- Gräddfil - 500 ml
- Dricksvatten - 2 msk.
- Ägg - 2 st.
- Vegetabilisk olja - 2 matskedar
- Socker - 2 matskedar i pannkakor, 150 g i grädde
- Banan - 1 st.
- Salt - en nypa
- Choklad - 30 g för dekoration
Gör en pannkakskaka med banan och gräddfil
1. Kör ägg i en degbehållare och tillsätt vegetabilisk olja.
2. Använd en visp eller mixer för att röra om maten och tillsätt salt och socker.
3. Tillsätt mjöl. Det är lämpligt att sålla det genom en sil så att det berikas med syre. Detta kommer att göra pannkakorna mera.
4. Knåda degen tills den är smidig, utan klumpar. Tillsätt vätska eller mjöl efter behov för att få konsistensen till önskad konsistens. Tunnare deg - tunna pannkakor, tjockare - tjockare.
5. Smörj en stekpanna med olja och värm. Häll degen med en slev och bred den över hela cirkeln. Stek pannkakan på båda sidor i 1 minut. Dessutom behöver du inte smörja pannan med olja, det här steget måste bara göras en gång.
6. Lägg färdiga pannkakor på en plats.
7. Skala och skär bananen i skivor.
8. Med en gaffel, kom ihåg det till en purékonsistens.
9. Kombinera kyld gräddfil med socker eller strösocker.
10. Slå med grädden med en mixer tills den är lätt och fast i cirka 7 minuter. Tillsätt sedan bananpurén och blanda väl.
11. Samla kakan. Lägg en pannkaka på ett fat och pensla den med grädde.
12. Upprepa proceduren med alla pannkakor.
13. Toppa med chokladflis ovanpå kakan. För att göra detta, riv chokladen. Du kan också mala produkten med krossade nötter, kokos, dekorera med bär, frukt, etc.
14. Låt efterrätten dra i kylen i 1 timme. Skär sedan i portioner och bjud in familjen att smaka på nybryggt te eller kaffe.
Se också ett videorecept om hur man gör en crepe tårta med grädde.
