Läcker och hälsosam pumpapuré för barn och kan inte bara tillagas hemma utan extra kostnad. Steg-för-steg recept med foto.
Pumpapuré introduceras i barnens kost från 5 månader. Barnet kommer att gilla den här hälsosamma, ljusa godbiten. Detta är en räddning på vintern, när det inte finns många färska grönsaker. Sådan potatismos kan också frysas för vintern och användas för alla typer av bakning, till exempel för att göra pumpaostkaka, eller bara njuta.
För barnmat tillsätts inte socker och kryddor till potatismos, men för ett vuxenbord kommer dessa komponenter bara att vara ett plus. Du kan också göra en duett av pumpa och äpplen och få en ny smak.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 35 kcal.
- Portioner - 2 tallrikar
- Tillagningstid - 20 minuter
Ingredienser:
- Pumpa - 300 g
- Vatten - 100 ml
- Malad kanel - 1/2 tsk
- Muskot - 1/3 tsk
Steg-för-steg-beredning av pumpapuré med kanel och muskotnöt: ett recept med ett foto
Vi rengör omedelbart pumpan från frön och skal. Kanske kunde du köpa en redan skalad pumpa på marknaden? Bra, låt oss ta det i drift direkt - läget skärs i bitar.
Lägg hela pumpan i en kastrull eller kastrull och fyll den med vatten. Koka i 10-15 minuter tills pumpan är mjuk. Var nära spisen hela tiden. Om pumpan inte är saftig absorberas vattnet snabbt och frukten börjar brinna.
Tillsätt alla kryddor och socker till den stuvade pumpan. Till barnbordet hoppar vi över detta steg.
Mosa pumpan med en mixer. Vacker färg och rik smak väntar redan på dig.
Färdig pumpapuré kan ätas med rostat bröd eller användas för bakning. Använd dragkedjor för att frysa. Frys i små portioner - en portion i taget.
Se även videorecept:
1) Hur man gör äppelmos:
2) Pumpapuré:
