Basella: rekommendationer för inomhus- och utomhusodling

2024 Författare: Arianna Cook | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-12 18:34

Basella -växtens egenskaper, plantering och vård i en personlig tomt, odling i rum, rekommendationer för reproduktion, bekämpning av sjukdomar och skadedjur, intressanta anteckningar, tillämpning, typer.

Basella (Basella) tillhör släktet med örtväxter som ingår i familjen med samma namn Basellaceae, som förenar tvåhjärtbladiga representanter för floran. Det finns bara fem arter i släktet, varav tre är endemiska för ön Madagaskar, det vill säga att de inte finns någon annanstans på planeten i naturen, och en kommer från östra delen av den afrikanska kontinenten. Det vill säga distributionsområdet faller på länder med ett tropiskt och subtropiskt klimat, nämligen det redan nämnda Afrika och Madagaskar, liksom Indien och den amerikanska kontinenten.

Efternamn	Basell
Växande period	Perenn
Vegetationsform	Örtartad, lianaliknande
Raser	Frön eller sticklingar, tuberous basella - knölar
Öppna marktransplantationstider	Slutet av maj eller början av juni
Landningsregler	Planter placeras på ett avstånd av 30 cm från varandra
Grundning	Fertil, fuktig och väldränerad
Jordens surhetsvärden, pH	Några
Belysningsnivå	Välbelyst läge, syd, sydost eller sydväst
Luftfuktighet	Hög
Särskilda vårdregler	Gödsel, stjälkbindning och stöd rekommenderas
Höjdalternativ	Upp till 9 m
Blomningstid	I slutet av sommaren
Typ av blomställningar eller blommor	Spike blomställningar
Blommans färg	Från ljusrosa till rött och till och med lila
Frukttyp	Bär
Tidpunkten för fruktmognad	På hösten
Dekorativ period	I naturen, året runt, i mittfältet, vår-höst
Tillämpning i landskapsdesign	För anlagda lusthus och balkonger, som bildar häckar i varma områden
USDA -zon	5 och högre

Basella fick sitt vetenskapliga namn tack vare den indiska termen "basella", dessutom kan du ofta höra hur växten kallas druva, indisk, filippinsk, Ceylon eller Malabar spenat. Allt på grund av det faktum att lövverk används till mat i de inhemska tillväxtländerna. I Asien identifieras växten under olika namn, så i länder kan du höra följande smeknamn för denna ört: saan choy (kinesiska), mong toi (vietnamesisk), alugbati (Filippinerna), pui saag (bengali), remayong (malayiska)) spenat, etc.

Alla typer av baseller är perenner som föredrar värme och fuktighet för tillväxt. De har en örtartad och liana-liknande tillväxtform. Växten skiljer sig från sin "relativa" engelska spenat (Spinacea oleracea) genom att den är en krypande vinstock med ljusa, breda, tjocka, saftiga och slemmiga blad. Lockiga skott, de behöver stöd för tillväxt. För att göra detta, i naturen, använder växten stammarna av buskar eller träd, men när den växer i en kruka eller trädgård måste trädgårdsmästaren ta hand om detta. På längden kan plantans stjälkar sträcka sig till ett 9-metersmärke.

Även om det ofta finns på många gårdar i Sydasiatiska områden, blir det gradvis populär i vissa tropiska och tempererade klimat i Amerika, Australien och Europa för sin frodiga, näringsrika grönska och känsliga stjälkar. Det är möjligt att odla Malabar-spenat i vårt klimat som en ett- eller tvåårig krukkultur.

När basellastammarna är unga har de en ljusgrön nyans, men gradvis ändras denna färg till rödaktig eller lila. Ofta finns spår av gamla bladplattor kvar på skottets yta. Stammarnas yta är bar. Bladen på stjälkarna har ett regelbundet arrangemang längs hela sin längd. Bladplattornas form är hjärtformad eller äggformad med en spetsig spets. Hela lövverket fästs på skotten med hjälp av långsträckta bladblad (ca 3-5 cm). Längden på indiska spenatblad varierar från 5 till 12 cm, bredden är ungefär lika med längden.

Basella bladmassa har en behaglig, delikat doft. Lövmassans yta är blank, bar. Bladen är målade i en rik mörkgrön eller grön färg, som kontrasterar positivt med skottens rödaktiga ton. Det finns dock sorter som är mest värdefulla på grund av deras mångfärgade bladplattor, medan huvudtonen här också är röda nyanser, eller ett mönster av lila färgade vener kan finnas på bladen.

Intressant

Vissa typer av basella kännetecknas av ätbara blad.

Blommande i indisk spenat börjar i slutet av sommaren, sedan dras blommande stjälkar ur bladbihålorna och bär spikformade blomställningar. Deras längd kan vara 15 cm. Blomställningarna består av bisexuella blommor av ganska små storlekar. Blommans krans är rörformig, öppnar ofta inte. Beroende på blomningsfasen ändras dessutom blommornas färg: från ljusrosa till röda och ofta till och med rödbrun. I det här fallet börjar blomställningar bildas i skottets nedre del och gradvis rör sig mot toppen.

Efter blomningen börjar basellan mogna frukterna, representerade av rundade bär med en blank yta. Storleken på frukten av druvspenat är ganska liten, i diameter kan de bara nå 6 mm. Deras färg är lila, mörkröd, närmar sig nästan mörklila eller svart färgschema. Pigmentet som fyller frukten är så skarpt att det fläckar allt det kommer i kontakt med. Inuti frukten finns frön av en rund, svart färg. När den odlas i mittfältet kommer Basella bara att mogna frukter i den nedre delen av skotten. När de är fullt mogna blir bären mjuka vid beröring. För att samla fröet väntar de tills fruktens färg blir tjock svart.

Viktig

Mogningsprocessen för basellafrukten bör övervakas, eftersom om den plockas för sent öppnas bären och frömaterialet rinner ut på jorden. På grund av färgeffekten rekommenderas handskar vid insamling.

Även om växten kräver värme och hög luftfuktighet, är den ganska krävande att ta hand om och en trädgårdsmästare kan, även utan tillräcklig erfarenhet, klara av sin odling.

Plantera och ta hand om basella utomhus

Eftersom växten på våra breddgrader inte kan överleva vintern, odlas den som ettårig.

Landningsplats Det rekommenderas att plocka upp Malabar spenat väl upplyst, eftersom denna vinstock inte är rädd för direkta strålar även på sommaren. Med en skuggig plats kommer vinstockens tillväxt att sakta ner, men bladplattornas storlek ökar.
Grundning för att odla basella bör du välja en bördig våt eller medelhög fuktighet. Den måste dock vara väldränerad och ha någon surhet (från starkt sur till mycket alkalisk). Men, som praktiken visar, kan denna växt tål både torrt och dåligt underlag. Det rekommenderas att förbereda platsen för plantering i förväg, med början någonstans mitt på våren. Marken grävs upp, ogräs och rester av andra växters rötter avlägsnas och vid behov tillsätts kompost och flodsand för att öka näringsvärdet och sprödheten.
Plantera basella i öppen mark bör utföras under de sista dagarna i maj eller i början av sommaren, kommer detta att säkerställa att återvändande frost inte förstör de ömma plantorna. Det rekommenderas att lämna avståndet mellan växterna cirka 30 cm, eftersom vinstocken kan växa. Vid plantering placeras en pinne eller annat stöd omedelbart i hålet så att de växande skotten kan fästa vid det och klättra in i solljuset. Allt detta är nödvändigt för basellan också på grund av dess andra egenskap - stjälkens mycket höga skörhet, så det är bättre för växten att hålla fast vid stödet som den får i tid. På bara en säsong kan vinstockskott sträcka sig upp till två meters varv. Det rekommenderas att lägga ett tillräckligt dräneringsskikt (ca 3-5 cm) i gropen när du planterar basellan. Eftersom, trots sin fuktälskande natur, med vattendämpning i jorden, är ruttning av rotsystemet möjligt. Sådant material kan vara medelstor expanderad lera, småsten, krossad sten eller tegelstenar. Därefter strös dräneringen med ett litet lager jord (bara för att täcka det) och först efter det läggs en Malabar spenatplanta ovanpå. Plantkroppens rotkrage ligger i linje med marken på platsen. Marken runt busken måste fyllas upp till toppen, komprimeras lite och vattna växten.
Vattning när de odlas utomhus bör baseller vara rikliga och regelbundna. Det är nödvändigt att övervaka att jorden ständigt är i något fuktigt tillstånd. Fuktstagnation är strängt förbjudet.
Gödselmedel för trädgårdsodling bör druvspenat appliceras efter 2 veckor från plantering, med regelbundenhet en gång var 0,5–1 månad. Kan användas som kompletta mineralkomplex som Fertika, Agricola eller Kemira-Universal, omväxlande med ekologiska produkter (kompost, gödsel eller torvsmulor).
Allmän råd om vård. När man odlar basella är det viktigt att växten har tillräckligt med fukt, därför sprids lövverket regelbundet i värmen eller i torka från en slang med ett sprinklermunstycke. Men liana svarar bäst på vattnet som värms upp av solen, då kan du använda en sprayflaska. Precis som alla växter i trädgården kommer denna liana att behöva ogräs och lossa jorden i rotzonen efter vattning eller nederbörd.
Samling Basellafrön kan utföras både när man odlar vinstockar i trädgården och inomhus. För att få frö under sommarmånaderna är det nödvändigt att inte skära skotten och lövverket på dem. Blommande, som började på sensommaren, kulminerar i mognad av indisk spenat. Du kan förstå att bären är helt redo att plocka genom att de har blivit mjuka vid beröring och får ett blåsvart färgschema. Om du är sen med insamlingstiden kommer basellafrukterna att spricka och frön falla ur dem. Under våra förhållanden kommer endast frukter som bildas i nedre delen av stjälkarna eller till mitten att kunna mogna helt och ge frön lämpliga för förökning. Efter att ha plockat bären avlägsnas fröna och skalas från massan och torkas sedan ordentligt. Förvara sådant material på en mörk plats genom att lägga det i papperspåsar. Eftersom basellans frukter kan färga allt som inte rörs, rekommenderas det att använda handskar för att arbeta med dem. På våra breddgrader kan druvspenat inte föröka sig genom självsåd, eftersom frömaterialet kommer att dö när det väl kommer ner i marken under de allra första höstfrostarna.
Användningen av basella i landskapsdesign. Trots att växten odlas på våra breddgrader som en årlig, men under växtsäsongen kan lianens skott förlängas upp till 2 meter. Om du sedan planterar indiska spenatväxter bredvid lusthusets stöd eller stolpar och riktar skotten i rätt tid kan du dekorera balkonger, loggior och trädgårdsbyggnader. Valv, dekorativa spaljéer eller pergolor kommer att dekorera Malabar spenatstjälkar. När odling utförs i ett varmt klimat finns det möjlighet att bilda häckar med hjälp av sådana planteringar. I det här fallet kommer en värdig kombination att vara basellens granne bredvid barrträd eller blomsterodlingar. Om odling utförs i en trädgårdsbehållare, med ankomsten av ihållande positiva temperaturer, tas behållaren med liana ut i trädgården, och när höstkylan slår in, återförs växten till lokalen.

Se även tips för odling av asarin.

Basella: odlar vinstockar inomhus

Belysning när man odlar druvspenat hemma försöker man hitta en bra; för detta placeras en kruka med en växt på tröskeln i södra fönstret, men en sydost eller sydväst plats kan vara lämplig. Men vid middagstid rekommenderas att ge diffus belysning med hjälp av genomskinliga gardiner. Många trädgårdsmästare påpekar dock att basella klarar perfekt direkt solljus och dess lövverk inte kommer att påverkas alls. På vintern måste en sådan ljusälskande vinstock tillhandahålla kompletterande belysning med speciella fytolampor. Om detta villkor inte är uppfyllt kommer stjälkarna att sträcka ut sig mycket och växten kommer att förlora sin dekorativa effekt. Malabarspenat måste ta betydande tid för att återfå sin tidigare skönhet.
Temperatur vid odling av basella i rum under vår-sommarperioden bör den ligga i intervallet 20-25 grader, med höstens ankomst rekommenderas att gradvis minska dessa indikatorer till 15-17 grader. Om denna temperaturregim inte kan ordnas, kommer växten att motstå högre temperaturer, men torr luft kommer att fungera som en fiende för den.
Luftfuktighet i hemvård för basella är en viktig faktor för normal utveckling. Detta gäller särskilt under höst-vinterperioden, när värmeenheter och centralvärme börjar fungera i lokalerna. För att underlätta förekomsten av Malabar -spenat under sådana förhållanden rekommenderas det att periodiskt spraya sin lövmassa med en fin sprayflaska. Luftfuktighetsindikatorerna kan också ökas genom att placera grytan i en pall, på vars botten läggs expanderad lera eller hackad mossa, som regelbundet vattnas med en liten mängd vatten. För att undvika sönderfall av basellarotsystemet från vattendämpning rekommenderas att krukans botten inte vidrör vattnet i pannan.
Grundning för hemodling av denna vinstock rekommenderas det också att ta näringsrikt och löst, men här kan du använda universalinköpta substrat.
Landning Native American spenat hålls i krukan tidigt på våren, så att växten börjar anpassa sig aktivt och utvecklas. Ett lager med 3-4 cm dränering placeras på botten av krukan, strös med en liten mängd jord och en basellaplantning läggs ovanpå. Växtens rotkrage bör inte fördjupas; den lämnas på samma nivå som före plantering. Eftersom vinstockarnas stjälkar är ganska långsträckta, är det nödvändigt att tillhandahålla en spaljé eller en dekorativ stege längs vilken skotten "klättrar" när de växer i en behållare. Efter plantering krävs riklig vattning.
Vattning när man tar hand om druvspenat hemma är det inte ett problem, eftersom växten kännetecknas av torktolerans, men för att vinstocken ska utvecklas normalt behöver den riklig jordfuktighet. I det här fallet är det viktigt att det inte finns någon stagnation av fukt i krukan eller stå under den. För detta rekommenderas att använda ett tillräckligt dräneringsskikt under plantering. Under höst-vintermånaderna reduceras vattningen och utförs endast om matjorden börjar torka ut.
Basellatransplantation utförs vart 2-3 år, eftersom växts rotsystem växer och det rekommenderas att öka behållarens storlek.
Gödselmedel när man tar hand om Malabar -spenat i ett rum, liksom när man odlar i en trädgård. Införandet av toppdressing kommer att vara nyckeln till den normala utvecklingen av basellan. Med ankomsten av mars och fram till november ska den appliceras med 2-3 veckors intervall. Det är viktigt att växla mellan kompletta mineralkomplex och organiska ämnen. Det första kan vara ett sådant läkemedel, till exempel Kemira-Universal, och det andra är torv, kompost eller gödselbaserad lösning.

Rekommendationer för avel basella

För att odla en ny vinstock av druvspenat sås frön eller sticklingar rotas, och en sådan art som tuberous basella (Ullucus tuberosus) kan förökas med hjälp av knölar.

Reproduktion av basella med frön

Sådd av det insamlade frömaterialet utförs i mitten av våren. Innan detta blötläggs fröna i varmt vatten i en dag. Lös och bördig jord bör hällas i plantlådan (till exempel kombinera torvsmulor med flodsand eller ta speciell jord för plantor). Efter att fröna har fördelats på ytan av substratet (eftersom deras storlek är stor kommer det inte att vara svårt), strös de med ett tunt lager av samma jordblandning (högst 0,5-1 cm) och vattnas. För att inte av misstag tvätta fröna ur jorden är det bättre att spruta grödorna från en finfördelad sprayflaska.

Behållaren rekommenderas för att skapa växthusförhållanden, täck den med en glasbit eller linda den med plastfolie. Platsen där plantlådan ska placeras måste ha värmeindikatorer som inte går utöver intervallet 18-22 grader. Att sköta basellens grödor innehåller vattning i sig, vilket utförs när det översta lagret av jorden torkar.

När groddar av indisk spenat dyker upp ovanför markytan (och det kan ta upp till två veckor) måste skyddet tas bort och plantlådan omarrangeras närmare ljuset, till exempel på en fönsterbräda. Samtidigt försöker de ge diffus belysning. Efter att plantorna från Basella växer upp lite och blir starkare (det kommer att ta cirka 1–1,5 månader på grund av långsam tillväxt), dyks de i separata krukor eller direkt i den öppna marken, om klimatförhållandena tillåter det. För normal utveckling av unga växter av indisk spenat behöver du temperaturen vara runt 20 grader.

Bara två månader senare bildas 5–6 fylliga köttiga stjälkar i basellaplantor, på vilka bladen börjar utvecklas ganska snabbt. Vanligtvis utförs plantering i öppen mark från den sista veckan i maj eller i början av sommaren, när återfrosten äntligen har passerat.

Förökning av basella genom sticklingar

Vanligtvis är vår-sommartid lämplig för detta. Skärets längd kan vara vilken som helst, men det är bättre när arbetsstycket ändras 10–15 cm. Sticklingarna läggs helt enkelt i en behållare med vatten och efter en vecka kan du se små rötter. Sedan väntar de tills längden på rotskotten är 1 cm, och sedan planterar de det omedelbart på en permanent plats i trädgården eller i en förberedd kruka.

Reproduktion av basellaknölar

Denna operation kombineras vanligtvis med en vinstockstransplantation. Knölarna separeras från moderplantan och planteras i en kruka eller trädgårdsbädd.

Sjukdom och bekämpning av skadedjur vid odling av basella

Ett problem i odlingen av denna värmeälskande liana är attackerna av skadliga insekter, bland vilka det finns:

Spindelkvalster på grund av vilka bladen blir gula och deras utsläpp uppträder, visas en tunn vitaktig spindelnät på skotten och lövverket.
Bladlöss, kännetecknas av en hög reproduktionshastighet, och sådana gröna eller svarta buggar börjar suga näringsrika juicer från basellan, vilket resulterar i att lövverket också torkar, blir gult och faller av. Skadedjuret kan också bära virussjukdomar som inte kan behandlas.
Whitefly, som, som motiverar sitt namn, representerar små vitaktiga muggar, och bladen på baksidan är helt täckta med vita prickar (ägg) av skadedjuret. Dessa insekter livnär sig också på cellulära juicer från indisk spenat och orsakar irreparabel skada på basellans tillväxt.

Om förekomsten av skadedjur på växten upptäcks, bör behandlingen med insekticida preparat, såsom Aktara eller Actellik, utföras omedelbart. Efter 7-10 dagars sprutning rekommenderas att upprepa det för att bli av med de nya individerna som har dykt upp. Vinstocken bör bearbetas tills skadliga insekter försvinner helt.

Basella har god resistens mot sjukdomar som kan påverka läsk eller inomhusgrödor. Men om vårdreglerna bryts kan följande problem uppstå:

Med vattendämpning i jorden försvinner rotsystemet, tillväxthastigheten minskar och lövmassan kasseras. Här rekommenderas att snabbt transplanteras till en ny kruka med en annan jord, eller helt enkelt transplanteras till en mer lämplig jord i rabatten. Innan transplantation måste alla delar av rötterna som har ruttnat klippas av och alla snitt strö med krossat kol och behandlas med fungicider (Fundazol eller Topaz). Tills anläggningen återhämtar sig bör vattningen begränsas.
Med stark torkning av jorden blir basellans löv slö och liknar vissna trasor. Då bör du vara uppmärksam på regleringen av bevattningsregimen.

Viktig

När du tar hand om en vinstock bör du vara försiktig med skotten, eftersom de kännetecknas av ökad skörhet. Om stammen bryts av, ska du inte oroa dig, eftersom växten snabbt kommer att återhämta sig, och den här delen kan användas som en skärning för rotning.

De tjocka, köttiga bladen av Basella är en utmärkt källa till icke-stärkelse polysackarid och slem. Förutom de naturliga fibrerna (grovfoder) som finns i stammen och lövverket, främjar de slemmiga bladen smidig matsmältning. En fiberdiet minskar absorptionen av kolesterol och hjälper till att förhindra tarmproblem.

Bladen och stammen av druvspenat är en otroligt rik källa till vitamin A. 100 gram färska blad ger 8 000 IE, eller 267% av RDA för detta vitamin. Vitamin A är viktigt för att upprätthålla friska slemhinnor och hud samt god syn. Konsumerar naturliga grönsaker och frukter rika på vitamin A och flavonoider tros ge skydd mot lung- och munhålecancer.

Basell innehåller mer C -vitamin än engelsk spenat. 100 g färska örter innehåller 102 mg eller 102% av den dagliga rekommenderade nivån av C -vitamin, vilket är en kraftfull antioxidant som hjälper människokroppen att utveckla resistens mot smittämnen och rensa skadliga syrefria radikaler.

Precis som engelsk spenat är basellövverk en utmärkt järnkälla. 100 g färska blad innehåller cirka 1, 20 mg eller 15% av det dagliga järnintaget. Järn är ett viktigt spårämne som krävs av människokroppen för produktion av röda blodkroppar (RBC). Dessutom fungerar detta element som en kofaktor för redoxenzymet cytokromoxidas under cellulär metabolism.

Basellalövverk innehåller en stor mängd B -vitaminer som folat, vitamin B6 (pyridoxin) och riboflavin. 100 g färska blad ger 140 mcg eller 35% folat. Detta vitamin är en av de viktigaste föreningarna för produktion och tillväxt av DNA. Folatbrist i början av graviditeten kan leda till neuralrörsdefekter hos fostret. Därför rekommenderas gravida kvinnor att inkludera gott om färska gröna i kosten för att förhindra dessa neuralrörsdefekter hos sina avkommor.

Dessutom är basellabladen bra källor till mineraler som kalium (11% av RDA / 100g), mangan (32% av RDA / 100g), kalcium, magnesium och koppar. Kalium är en viktig komponent i cellulära och kroppsvätskor som hjälper till att kontrollera hjärtfrekvens och blodtryck. Mangan och koppar används av människokroppen som kofaktor för antioxidantenzymet superoxiddismutas.

Likadant med vanlig spenat, regelbunden konsumtion av basellablad (Malabar spenat) i kosten hjälper till att förhindra osteoporos (svaga ben), järnbristanemi. Dessutom antas det skydda kroppen mot hjärt -kärlsjukdom och tjocktarmscancer.

Basella -applikation

Folkläkare, som ännu inte visste om det kemiska innehållet i delar av druvspenat av alla de ovan nämnda aktiva substanserna, noterade dess fördelaktiga effekt på människokroppen och förmågan att bota vissa sjukdomar. Bland Asiens folk är det vanligt att använda basella på grund av dess sammandragande och lugnande effekt. Om patienten hade sår eller sår, för deras snabba läkning, användes poultices från liana lövverk, och detta medel hjälpte också till att eliminera ödem och behandla bölder. På Kinas territorium neutraliserades gifter med hjälp av Malabar -spenat och det var möjligt att sänka temperaturen vid förkylning. Dessutom noterades laxerande och diuretiska effekter i preparat från basella.

Vanligtvis, på grund av det slemmiga lövverket, är Basella mycket bra att ta för problem relaterade till matsmältningssystemet. Under påverkan av sådana läkemedel sker normalisering av mag -tarmkanalen, vilket också hjälper till att bekämpa övervikt. Lövverket på en sådan vinstock kommer att vara en bra hjälp för en mängd olika kostintag. På grund av deras utmärkta smak kan bladen, stjälkarna och frukterna konsumeras både färska eller efter värmebehandling.

Men med alla fördelarna med delar av basellan finns det ett antal kontraindikationer, bland annat:

individuell intolerans;
allergiska reaktioner.

Den indiska spenatväxten är känd inte bara för sina dekorativa egenskaper, utan också för sina praktiska egenskaper, som människor har känt länge. Eftersom frukterna av basellan har en färgningseffekt använde flickor dem i Indien som en rodnad. Om vi pratar om den industriella tillämpningsnivån för denna termofila vinstock, användes växtens frukter som råvaror för att få bläck för tryckning. Vid matlagning används basellasaft, som är ett naturligt färgämne, för att färga yoghurt och glass, krämer, för att dekorera bakverk.

Ungt lövverk och stjälkar av Malabar -druvor används aktivt vid matlagning. Lövverket har en mörkgrön nyans, saftighet och behaglig smak. Ungt lövverk går bra i rätter som omelett och sallader, du kan laga enkla mellanmål och smörgåsar med det. Det finns länder där basellabladen bryggs som teblad, medan drycken erhålls med en behaglig smak och rik på vitaminer. Vingräv kan läggas till rätter där vitlök, peppar eller curry finns. På grund av sin trevliga smak och färgningseffekt är frukterna lämpliga för att göra sylt och godis, såväl som gelé och andra desserter. Om det finns ett mål att förbättra fruktens färgkvaliteter, hjälper citronsaft i denna fråga.

Baselletyper

Basella vit (Basella alba)

är den mest populära typen. Växten representeras av en flerårig liana med en köttig stjälk, vars längd är cirka 9–10 m. Bladen på skotten växer i följd. Lövmassans struktur är slemmig, färgen är mörkgrön. Bladplattornas form är hjärtformad, med en spetsig spets. Bladens längd varierar inom 5–12 cm. Bladets doft är behaglig, men inte uttalad.

Vid blomning i bladaxlarna uppstår bildning av grenade spikformade blomställningar. Kronbladen i blommorna är skarvade, deras färg är rosa eller crimson. Frukten i vit basella är ett rundformat köttigt bär. Frukterna färgas först i en rödaktig, och senare i ett svartlila färgschema. På grund av denna nyans kallas växten "röd druvspenat" eller "Malabar nightshade". Bärets diameter når 0,5 cm.

Basellaröd (Basella rubra)

dess egenskaper liknar mycket den tidigare arten. Skillnaden är att på stjälkarna, målade i en rödaktig färg, veckas bladplattor av en antocyaninskugga ut, dekorerade med ådror med en röd ton. Blommor i blomställningar av en vitaktig nyans.

Basella tuberosus (Basella tuberosus)

eller Ullucus tuberosus det skiljer sig åt i knölar, som liksom andra delar är lämpliga för mat. När det gäller näringsvärde liknar knölarna vanlig potatis, även om deras smak inte är så trevlig. Knölar bildas på underjordiska rotprocesser (stoloner). Knölarnas form är långsträckt, ytans färg är gulaktig. Dessa delar av växten innehåller också mycket stärkelse och slem. Växten är en örtartad vinstock med klättrande skott. Bladen är köttiga, påminner om saftiga, hjärtformade.