Steg-för-steg-recept på en äggsmörgås i en panna: en lista med produkter och steg för att göra en snabb varm smörgås. Videorecept.
Egg Pan Sandwich är en utsökt, snabb het smörgås. Det visar sig vara saftigt och tillfredsställande, och det finns ingen anledning att lägga till någon sås. Det kokas inte i mikrovågsugnen, utan i en kastrull.
För att förbereda en smörgås med ett ägg i en panna på 2 minuter använder vi en minsta uppsättning produkter. Det är traditionellt baserat på färskt bröd, helst vitt. Du kan ta både en speciell rostat bröd och en vanlig, skuren i tunna skivor. Gourmeter kan använda smula med solrosfrön, sesamfrön, kummin för att förbättra smaken på den färdiga maträtten.
Förekomsten av ägg i ingredienslistan är också viktig. Vi kommer att göra en omelett av dem, vilket hjälper till att kombinera de två halvorna av smörgåsen och göra den godare och mer tillfredsställande.
Fyllningen är hård ost, korv och färska tomater. Det är anmärkningsvärt att på två minuter kan någon korvprodukt läggas till en smörgås med ett ägg i en skinka, kokt eller rökt korv, korv. Eller byt ut det mot kött som tidigare kokats, bakats i ugnen eller grillats. Det är bättre att ta hård ost som inte innehåller substitut för mjölkfett, en sådan produkt är mer god och hälsosam. Det är viktigt att det smälter bra. Och tomater ska vara täta, köttiga så att de inte släpper ut mycket vätska under tillagningen.
Varje krydda är överflödig. Men om du vill kan du naturligtvis lägga till dina favoritkryddor i omeletten.
Följande är ett recept med ett foto av en äggsmörgås i en panna.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 178 kcal.
- Portioner - 1 st.
- Tillagningstid - 5 minuter
Ingredienser:
- Ägg - 2 st.
- Vatten - 10 ml
- Rostat bröd - 2 bitar
- Hård ost - 20 g
- Tomat - 1/2 st.
- Skinka - 40 g
- Vegetabilisk olja - för stekning
För att göra en äggsmörgås i en panna steg för steg på 2 minuter
1. För att göra en varm äggsmörgås i en stekpanna, gör en äggblandning. För att göra detta, vispa ägg med vatten i en djup tallrik. Tillsätt lite salt och peppar. Vi förbereder också skinka, ost och tomat - skuren i tunna skivor.
2. Förvärm en stekpanna smord med vegetabilisk olja. Häll i äggen. Stek på svag värme tills äggmassan tar tag underifrån och fortfarande är flytande ovanpå.
3. Bred ut två skivor bröd. Och stek så att omeletten tar helt tag.
4. Vänd försiktigt så att omeletten inte spricker mellan brödbitarna. Lägg tomat, ost och skinka i två halvor. Stek i mindre än en minut. Vik till hälften så att brödet är utanför. Täck med lock och värm för att smälta osten inuti.
5. En utsökt och snabb smörgås med ett ägg i en kastrull är klar! Vi serverar det direkt medan det är varmt. Strö över örter. Denna maträtt kan ätas med te, kaffe eller någon annan uppfriskande drink.
Se även videorecept:
1. Smörgås på två minuter
2. Hur man gör en smörgås
