Vårsommarsallad - En sallad med ägg, gröna lök och rädisor. Lågt kaloriinnehåll i skålen förbereds snabbt. Ett recept dekorerat steg för steg med ett foto visar matlagning.
Problemet med vårens brist på vitaminer kan enkelt lösas med hjälp av grönsaker, det här är en enorm mängd vitaminer och fibrer. För att göra grönsaksalladen mer öm, läggs ytterligare produkter till kompositionen. Så, en mycket harmonisk kombination - ägg med grönsaker. Allt kan tas som grund för grönsakskomponenten. Gurkor, kål, paprika, alla gröna kommer att göra … Du behöver inte stanna i experiment och variera grönsaksuppsättningen. Då kommer alltid läckra och lika hälsosamma rätter att erhållas.
Till exempel görs en mycket enkel vårsallad med ägg, salladslök och rädisor. Rätten är så enkel som möjligt, samtidigt som den är mycket god! Den är förberedd för en familjelunch och middag, och det är inte heller synd att servera den på ett festligt bord och för gäster. Du kan ta bort eller byta ut en ingrediens genom att göra något helt nytt. Till exempel, för ömhet, ost är lämplig istället för ägg, kryddig, kryddig grön lök kommer att ersätta vild vitlök, och i stället för rädisor, ta gurkor. Det blir inte mindre god mat. För dressing använder vi vegetabilisk olja i receptet, men du kan göra hemlagad majonnäs, ta olivolja med citronsaft eller gräddfil. En maträtt med gräddfil eller majonnäs blir mer näringsrik och med en mild smak.
Se också hur man gör en varm fisk- och äggsallad.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 123 kcal.
- Portioner - 1
- Tillagningstid - 15 minuter, plus tid för kokning och kylning av ägg
Ingredienser:
- Rädisa - 4 st.
- Salt - 0,3 tsk eller att smaka
- Grön lök - 3 fjädrar
- Vegetabilisk olja - för dressing
- Ägg - 1 st.
Steg för steg matlagningssallad med ägg, gröna lök och rädisor, recept med foto:
1. Förkoka äggen i en brant konsistens. För att göra detta, fyll dem med isvatten, koka upp och låt sjuda i 8 minuter. Överför sedan till isvatten, som byts flera gånger, och låt svalna helt. Du hittar ett detaljerat recept med ett foto på hur man lagar ägg korrekt på sidorna på webbplatsen. För att göra detta, använd söksträngen.
Skala de kylda äggen och skär i tärningar.
2. Tvätta gröna lök, torka med en pappershandduk och hacka fint.
3. Tvätta, torka och skär rädisorna i samma storlek som gurkorna.
4. Blanda all mat i en djup skål.
5. Sallad med ägg, salladslök och rädisor, krydda med vegetabilisk olja och salt. Rör om, kyla i kylen i 15 minuter och servera. Den här rätten passar bra till kött- och fiskbiffar, passar bra till potatismos eller blir en oberoende rätt till middag för dem som följer en diet.
Se även videoreceptet om hur man gör en rädisasallad med ett ägg!
