En utsökt semolina tårta är mycket lätt att förbereda. Vanligtvis tillagas manniker i stor form, vi föreslår att du lagar mini-manniks och även med hallon. Det kommer att bli utsökt, vi försäkrar dig!
Det händer att det finns kefir i kylskåpet och du vet inte var du ska lägga det. Vi erbjuder dig att laga fantastiskt goda och enkla bakverk - kefir mannik. Eftersom det nu är säsong för färska bär, kommer vi att lägga hallon till smaken. Andra tider på året kan du ta frysta bär eller sylt.
Vad är det viktigaste när man gör manna? Låt semolina svälla väl. Om detta villkor är uppfyllt kommer kakan att bli fantastisk. Du kan inte säga att den är gjord av semolina. Låt oss laga mat för att se till att våra ord är sanna.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 172 kcal.
- Portioner - 6
- Tillagningstid - 40 minuter
Ingredienser:
- Kefir - 1 msk.
- Mjöl - 1/2 msk.
- Semolina - 1/2 msk.
- Bakpulver - 1 tsk.
- Socker - 50 g
- Hallon - 50-100 g
- Ägg - 1 st.
Steg-för-steg-förberedelse av mini-manniks med hallon på kefir med ett foto
Precis som många pajer beror nyckeln till en prakt av en manna på hur du slår äggen. Därför blandar vi äggen med socker och slår dem till ett skum.
Tillsätt kefir och semolina, blanda och låt stå i 30-40 minuter för att svälla grytan.
När tiden har gått, tillsätt mjöl med bakpulver.
Tips: Om du använder bakpulver tillsammans med bakpulver, lägg till det precis innan du fyller på muffinsformen. För mer effekt, släck bakpulver med citronsaft.
Vi fyller muffinsformarna till 1/3 av volymen. Lägg flera hallon i varje form. Om du har det för blött, rulla det sedan i mjöl.
Vi fyller formarna med ytterligare 1/3 och placerar bären i mitten för dekoration.
Vi bakar muffins i en ugn förvärmd till 200 grader i cirka 30-40 minuter, allt beror på din ugn.
Kyl den färdiga mannaen och strö över strösocker. Färdiga bakverk kommer att glädja dig med deras smak. Smaklig måltid!
Se även videorecept:
Minimannik med persikor
