Ingredienser är prisvärda och budgetvänliga, förberedelserna är extremt enkla, bra för dem som vill gå ner i vikt. Sallad med kinakål, rökt kyckling och krutonger. Försök att laga det, och ett steg-för-steg-recept med ett foto hjälper. Videorecept.
Pekingkål passar bra till rökt kyckling och krutonger. Baserat på dessa produkter erhålls en utmärkt sallad, som kommer att fungera som ett snabbt mellanmål, en lätt middag och också kommer att ta sin rättmässiga plats på festbordet. Receptet är mycket enkelt och snabbt att förbereda. Samtidigt är den väldigt god, krispig och fräsch på samma gång. Dessutom innehåller den få kalorier, och på grund av fibrerna ger skålen en känsla av fullhet i magen och behåller känslan av fullhet länge. Vitamin Pekingkål har också en utmärkt smak, som kombineras med många produkter, vilket gör det möjligt att förbereda läckra och kalorifattiga sallader.
Duon av de produkter som används gör salladen både mättande och lättare, med kryddiga toner och delikat smak. Det är snabbt och enkelt att förbereda, vilket särskilt kommer att glädja de hemmafruar som inte har tillräckligt med tid att stå vid spisen länge. Kött till sallad kan tas från alla delar av slaktkroppen. Men om du vill få en mer dieträtt, då är det lämpligt att använda bröstkött, eftersom det är minst fett. Rökt kött kan också tas inte bara kyckling, utan också andra delar av fjäderfäet. Även om kött i någon form passar bra med Peking: kokt, rökt, stekt, bakat.
Se också hur man gör en sallad med krabba, kinakål, päron och äpplen.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 129 kcal.
- Portioner - 2
- Tillagningstid - 15 minuter
Ingredienser:
- Pekingkål - 4-5 blad
- Rökt kycklingben - 1 st.
- Salt - nypa eller efter smak
- Vegetabilisk olja - för dressing
- Fransk senap - 0,5 tsk
- Krutonger - en måltid
Steg-för-steg-förberedelse av sallad med kinakål, rökt kyckling och kex, recept med foto:
1. Ta bort den nödvändiga mängden löv från huvudet på kinakålen, tvätta och torka med en pappershandduk. Skär sedan i tunna strimlor. Tvätta inte hela kålhuvudet direkt om du inte använder det. Eftersom bladen vissnar med tiden kommer de inte att knapra och tappa luftigheten.
2. Ta bort skalet från det rökta kycklingbenet och skär köttet i strimlor eller riv längs fibrerna.
3. Kombinera den strimlade kålen i en djup salladsskål och tillsätt det hackade köttet. Krydda maten med salt, tillsätt senaps och lägg på grönsaker eller olivolja. Tillsätt färsk citronsaft om så önskas.
4. Rör om maten.
5. Dela salladen i serveringsskålar.
6. Pekingkål och rökt kycklingsallad, strö över krutonger. Lägg till krutonger i skålen strax före användning, annars blir de blötläggda och kommer inte att knäcka, vilket ger skålen en speciell pikant.
Se även videoreceptet om hur man gör kinakålssallad med kyckling och krutonger.
