Varje sallad baserad på kinakål, skinka och krutonger är väldigt lätt att förbereda. Och vad någon hemmafru inte kan annat än - sådana mellanmål är tillgängliga för kosten när som helst på året! Steg-för-steg recept med foto. Videorecept.
En sallad med kinakål, skinka och krutonger kräver inte mycket ansträngning eller pengar att förbereda. Dessa ingredienser fungerar bra tillsammans. Även om de om så önskas kan de kompletteras med nästan vilken mat som helst i kylskåpet. Jag råder dig att lägga till fler grönsaker och örter: gurka, tomater, paprika, lök, sallad, dill, spenat … Genom att kombinera ovanstående ingredienser, till följd av sådana experiment, blir salladen ännu mer användbar och blir den bästa assistent i kampen mot vitaminbrist. Idag föreslår jag en enkel och utsökt sallad med skinka, kinakål och piskade kex.
Du kan använda hemlagade krutonger för receptet. För att göra detta är det tillräckligt att skära resterna av bröd och steka det på egen hand eller med kryddor och kryddor. Du kan torka bröd i en stekpanna på svag värme eller på en plåt i ugnen. Detaljerade dessa recept publiceras på sidorna på webbplatsen. Men om du inte vill bråka med bröd, köp industritillverkade kex med din favoritsmak.
Se även matlagning av pekingkål, koreansk morot och ostsallad.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 91 kcal.
- Portioner - 2
- Tillagningstid - 15 minuter
Ingredienser:
- Kinakål - 5 blad
- Salt - nypa eller efter smak
- Krutonger - 70 g
- Vegetabilisk olja - för dressing
- Skinka - 100 g
- Torkad vitlök - 0,3 tsk
Steg för steg matlagningssallad med skinka, kinakål och krutonger, recept med foto:
1. Tvätta och torka kinakålsblad med en pappershandduk. Hacka sedan i tunna strimlor. Var noga med att skära den vita delen av bladet vid botten av stubben, eftersom det är det som innehåller all saftighet och fördelar med grönsaken.
2. Lägg kålen i en salladsskål, krydda med salt och rör om.
3. Skär skinkan i strimlor, kuber, skivor eller någon annan form och skicka till kålen.
4. Krydda maten med torkad vitlök. Om inte kan du lägga till en finhackad vitlöksklyfta.
5. Tillsätt sedan vegetabilisk olja till maten.
6. Blanda salladen med skinka och napakål väl och lägg den på portionerade tallrikar, och strö maten med krutonger ovanpå. Jag uppmärksammar det faktum att kex bör tillsättas omedelbart innan du äter rätten så att de inte blir blöta och inte blir till en våt smula.
Se även ett videorecept om hur man gör en sallad med krutonger och kinakål.
