Ett steg-för-steg-recept på grytmuffins med banan i mjölk: en lista över ingredienser och matlagningsteknik. Videorecept.
Grytmuffins med banan i mjölk är en mycket god och hälsosam efterrätt. Degen gjord på basis av gryta bakas ganska snabbt, och hela ytan blir röd och mycket aptitlig. Köttet på varje tårta är väldigt mört, aromatiskt och gott. Denna maträtt kan förberedas för daglig tedrink, och med rätt servering och intressant dekoration blir den automatiskt en festlig.
Uppsättningen av ingredienser är enkel, och tekniken för matlagning enligt vårt recept för semolina -muffins med mjölk och banan kräver ingen specifik kunskap och färdigheter, så även en nybörjarkock kan förbereda en sådan delikatess.
Gryta är känd för sitt höga näringsvärde, så bakning med sitt deltagande gör att du kan fylla på reserverna av vitaminer och vissa mineraler. Den färdiga maträtten innehåller en liten mängd fett. Mjölk låter dig ge smulan vithet och otrolig fluffighet. Och bananer anses vara en universell produkt, eftersom är kommersiellt tillgängliga under hela året och kan ätas rå eller i bakverk. Dessa frukter tillför rätten en behaglig doft och förbättrar dess smak och hälsa avsevärt.
Vi föreslår att du bekantar dig med det mest framgångsrika receptet på semuljamuffins med banan i mjölk med ett foto och var noga med att laga den här efterrätten till dina nära och kära.
Se också hur man gör semolina pumpa muffins.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 256 kcal.
- Portioner - 6
- Tillagningstid - 50 minuter
Ingredienser:
- Semolina - 1 msk.
- Mjölk - 1 msk.
- Ägg - 3 st.
- Socker - 180-200 g
- Bakpulver - 1 tsk
- Raffinerad vegetabilisk olja - 35 ml
- Bananer - 2 st.
Steg-för-steg-förberedelse av grytmuffins med banan i mjölk
1. Knåda degen innan du förbereder bananmjölksmuffinsen. För att göra detta, blanda semolina med lätt uppvärmd mjölk. Denna blandning måste stå i 25-30 minuter under lock så att semolina absorberar en del av vätskan och sväller. Denna beredning gör att degen kan bakas snabbare i framtiden.
2. För att göra degen luftig, använd en mixer för vispning. Vi kör ägg i en djup skål, utan att dela dem i vita och äggulor, tillsätt socker till dem och vispa massan tills ett fluffigt skum erhålls. Du kan använda strösocker istället för socker, eftersom det löser sig bättre i äggblandningen.
3. Bananer ska skalas och mosas väl med en gaffel eller förvandlas till en pasta med en stavmixer. Massan ska visa sig vara homogen, då fördelas denna ingrediens jämnt i degen.
4. Därefter skickar vi bananer och vegetabilisk olja till skålen till blandningen mjölk-semolina. Vi blandar.
5. Häll i äggmassan och bring till homogenitet med en mixer så att smulan av färdiga semuljamuffins med banan i mjölk får en enhetlig struktur.
6. Sedan kan du tillsätta mjöl. Detta bör göras gradvis, eftersom denna torra ingrediens kan fälla ut degens lyster. Vi lägger också till bakpulver. Rör försiktigt, du kan använda en gaffel eller sked. Du behöver inte piska i detta skede.
7. Förbered ugnsformar. Behållare av silikon eller metall kan användas. Det är lämpligt att välja pappersämnen för cellens form, där det blir möjligt att servera färdiga semuljamuffins med banan i mjölk till bordet. Fyll degen med 2/3 av volymen. Detta förhindrar att massan "springer iväg" under bakning.
8. Förvärm ugnen till 200 grader och grädda muffinsen i 25-30 minuter. Under denna tid ökar bakverket i volym och brunt på utsidan.
nio. Bananmjölksgrynsmuffins är klara! Vi serverar på en separat maträtt. Topp varje muffins kan garneras med en banankil eller strösocker.
Se även videorecept:
1. Fluffiga semolina -muffins
2. Semuljemuffins är utsökta och fluffiga
