Tillväxthormon är populärt bland idrottare, därför stimuleras dess syntes i kroppen ofta. Ta reda på vilken effekt kroppsbyggande näring har på tillväxthormon. Tillväxthormon, eller somatotropin, är ett peptidhormon som produceras av den främre hypofysen. GH utför ett stort antal funktioner, till exempel upprätthåller en positiv balans av proteinmetabolism i muskelvävnader, stimulerar produktionen och förhindrar också förstörelse av proteinföreningar etc. Det bör också noteras att tillväxthormon hjälper till att påskynda fettförbränningsprocesser. Idag kommer vi att prata om effekten av kost och näring i bodybuilding på tillväxthormon.
Näringshormonförändringar
Forskare har funnit att ett stort antal förändringar sker i kroppen när man äter, vilket påverkar syntesen av tillväxthormon. Först och främst är det vanligt att associera detta med det periodiska systemet för produktion av ett ämne. Enligt resultaten av de senaste studierna kan fetter, proteinföreningar och kolhydrater oberoende påverka processerna för tillväxthormonsekretion.
När kolhydrater konsumeras i sin rena form eller när de kombineras med proteinföreningar, minskar syntesen av somatotropin. Detta fortsätter i ett par timmar. Produktionen av hormonet minskar också när glukos konsumeras. Efter en två timmars minskning av produktionstakten når hormonet en topp på cirka 240 minuter. Av detta kan vi dra slutsatsen att hyperglykemi bidrar till en minskning av tillväxthormonhalten i blodet. Sedan sätter sig hypoglykemi in, och tillväxthormonnivåerna börjar stiga. Följaktligen bidrar kolhydrater till en minskning av GH-innehållet med två timmar, följt av en ökning av dess nivå.
Dessa processer sker även med användning av vissa aminosyraföreningar, till exempel arginin, ornitin och lysin, vilket ökar syntesen av somatotropin. Detta beror på det stora antalet möjliga svar från kroppen på ett proteinrikt näringsprogram eller fysisk aktivitet.
Forskare under forskning har funnit att syntesen av GH påskyndas genom användning av nötkött, vilket är associerat med innehållet i denna produkt av en stor mängd aminosyraföreningar. Samtidigt, när du använder läkemedlet heparin, kommer det inte att bli någon ökning av GH -nivån, vilket är förknippat med en ökning av innehållet av fettsyror i kroppen. Detta gjorde det möjligt att upptäcka egenskaperna hos en hämmare i fettfria syror i blodet. Det bör noteras att triglycerider inte är utrustade med sådana egenskaper.
Hittills finns det fortfarande ett stort antal frågor om effekten av kost och näring i bodybuilding på tillväxthormon. Forskare fortsätter att forska i denna riktning.
Träningsrelaterade hormonförändringar
När proteinföreningar och kolhydrater konsumeras förändras halten av GH under påverkan av fysisk aktivitet. Det har visat sig att när proteinshakes konsumeras efter träning i två timmar ökar syntesen av somatotropin medan blodsockernivån minskar. Resultaten av dessa studier bekräftade återigen effekten av hypoglykemi på tillväxthormonhalten.
Det är väl etablerat att när kosttillskott som är rika på proteinföreningar konsumeras före och omedelbart efter ett träningspass, ökar nivån av tillväxthormon. Dessutom hittades en förändring i somatotropins nivå när man äter mat under påverkan av höga belastningar.
När man fastar och använder en lågkolhydratkost, var förändringarna i GH-nivåer liknande dem som man såg med en fettrik kost, men var mer akuta. Detta bekräftar att fria fettsyror har hämmande egenskaper.
Forskare har genomfört en studie av effekten på nivån av tillväxthormon isoenergetiska drycker, som innehåller en stor mängd fett och kolhydrater. Dryckerna intogs 45 minuter innan högintensiv träning startade, vilket varade 10 minuter. Forskare noterade en minskning av området under tillväxthormonnivåkurvan orsakad av träning. Samtidigt, med användning av fet mat, var förändringarna mer än 50%, och med användning av kolhydratmat - 25%.
Efter att ha ätit fet mat ökade nivån av tillväxthormon, vilket gjorde det möjligt att tala om ett samband mellan GH -synteshastigheten och förekomsten av fett i maten. Det konstaterades också att GH hjälper till att minska ghrelin i blodet. Denna peptid upptäcktes relativt nyligen och syntetiseras i magen. Det visade sig också att detta ämne har en stark effekt på regleringen av tillväxthormonnivåer. Detta faktum är förmodligen förknippat med närvaron av en annan mekanism för att minska GH -syntesen när man äter mat rik på fett.
Det måste sägas att förmågan hos fet mat att sänka GH-nivåerna mer än en högkolhydratkost är något bisarr och kontraintuitiv. Kolhydrater är kända för att öka blodsockernivån, vilket bromsar produktionen av tillväxthormon.
Flera studier har visat förmågan hos kolhydratskakningar, när de konsumeras före, under och efter träning, för att minska blodsockret och därigenom öka hastigheten på GH -produktion.
Övningsinducerade ökningar av somatotropinnivåer vid användning av en fettrik kost är förknippade med minskningar av insulin och blodsockernivåer under intensiv träning. Detta faktum kan indikera deltagande av receptorer med hög känslighet för glukos i regleringen av tillväxthormonsyntes.
För mer information om näringens effekt på tillväxthormon, se den här videon:
