Trevlig chokladsmak, måttligt söt, känslig konsistens - detta är en delikat och luftig chokladgrädde. Skriv ner hans recept och njut av chokladsmaken av en underbar dessert.
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning
- Videorecept
Gräddfil är en utsökt efterrätt tillagad på basis av gräddfil. Det finns många alternativ för dess förberedelse. Idag föreslår jag att prova gräddfil baserad gräddfil. Receptet kräver inte mycket tid, matlagningstekniken är väldigt enkel och nöjet är mycket. Om du inte har tid att baka komplexa kakor, kommer den här produkten att hjälpa dig mycket. Produkter för gräddfil används tillgängliga, de finns i alla hem. Kulinariska färdigheter är helt onödiga här, och resultatet kommer definitivt att glädja dig.
Det finns många alternativ för gräddfilrecept. Idag kommer jag att berätta hur du gör det med tillsats av choklad. Chokladdessert har en delikat chokladsmak och utsökt doft. På grund av att semolina används i receptet stiger produkten och bakar bra. Till skillnad från bakverk baserat på vetemjöl.
Den färdiga skorpan kan serveras på egen hand, garnerad med kakaopulver eller florsocker. Eller så kan du dela den på mitten på längden och skikta den med en luftig grädde, som också tillagas på basis av gräddfil. Då får du en riktig bakelse läcker tårta.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 252 kcal.
- Portioner per behållare - 1 paj
- Tillagningstid - 1 timme 30 minuter
Ingredienser:
- Semolina - 150 g
- Socker - 5 matskedar eller att smaka
- Gräddfil - 250 l
- Kakaopulver - 2 matskedar
- Ägg - 3 st.
- Bakpulver - 1 tsk utan topp
Steg för steg beredning av chokladgrädde:
1. Kombinera semolina med gräddfil och rör om väl. Det är nödvändigt att spannmålen är helt mättad med gräddfil.
2. Häll kakaopulver i degen. Rör om och låt dra i en halvtimme så att semolina sväller och fördubblas i volym.
3. Kombinera ägg med socker i en separat behållare och vispa väl med en mixer tills en citronfärgad luftmassa bildas.
4. Kombinera chokladdeg och uppvispat ägg. Blanda väl. Tillsätt bakpulver och rör om igen. Tillsätt läsk inte i en klump utan spraya över hela massan. Det bör läggas till degen i den sista mycket innan bakning.
5. Smörj en ugnsform med smör och häll ut degen. Formen kan vara annorlunda: stekpanna av glas, keramik eller vanligt gjutjärn utan handtag. Produkten kan också bakas i små muffinsformar.
6. Värm ugnen till 180 grader och grädda gräddfil i 40 minuter. Kontrollera beredskapen med en träpinne, stick igenom produkten med den, den ska vara torr utan att klibba deg. Om det finns klumpar av deg kvar, fortsätt baka produkten i ytterligare 5 minuter och kontrollera beredskapen igen.
Ta bort den färdiga bakverk från formen efter kylning, eftersom när den är varm är den mycket ömtålig och kan gå sönder. Strö över det med strösocker eller, om så önskas, pensla med grädde och servera till dessertbordet.
Se också ett videorecept om hur man gör en chokladgräddkaka på 10 minuter.
