Bovete gröt med mjölk är en bra hälsosam frukost för hela familjen, som ger kroppen energi för hela dagen. Denna kompletta mat är lätt att förbereda, den blir utsökt och du kan alltid ändra smak genom att lägga till olika frukter och bär.
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning
- Videorecept
Gröt är ett oumbärligt attribut för en hälsosam kost. De är särskilt rika på spårämnen och andra läkande ämnen som är nödvändiga för kroppen. Av de många spannmålssorterna är en av de mest användbara för absolut alla, både små barn och vuxna, bovetegröt med mjölk. Dessutom har den speciella fördelaktiga egenskaper som är nödvändiga för människokroppen.
Med sin sammansättning kan bovete konkurrera med fisk och rött kött. Gröt är en utmärkt kostprodukt, som är en av de oersättliga rätterna för rätt näring. Under kosten anses bovete med mjölk vara ett utmärkt alternativ för att gå ner i vikt. Den har ett lågt kaloriinnehåll och 100 g innehåller bara 25 g kolhydrater, 4,5 g proteiner, 2,3 g fett.
Det finns flera sätt att laga bovete gröt med mjölk. Dessutom är de alla enkla. Den första är att hälla spannmålen med mjölk och koka direkt i mejeriprodukten. Det viktigaste här är att mjölken inte "springer iväg". Den andra är att laga mat i vatten och hälla den förberedda gröten med kall eller varm mjölk innan servering. Dessutom kan gröt göras söt eller salt, beroende på smak. I den här recensionen kommer jag att berätta hur man lagar bovete i vatten i mikrovågsugnen och häller det med kall mjölk vid servering.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 98 kcal.
- Portioner - 1
- Tillagningstid - 20 minuter
Ingredienser:
- Bovete - 50 g
- Mjölk - 150 ml
- Dricksvatten - 100 ml
- Salt - 0,5 tsk eller att smaka
Steg för steg tillagning av bovetegröt med mjölk:
1. Sortera först bovete, ta bort stenarna så att de inte fastnar i tänderna i den färdiga skålen. Detta kan undvikas om bovete väljs. Lägg den sedan i en fin sil och skölj den under rinnande vatten för att skölja bort allt damm.
2. Överför spannmålen till en bekväm djup skål och tillsätt lite salt.
3. Koka upp vattnet och häll över grynen.
4. Täck snabbt gröt med lock eller fat för att hålla varmvattentemperaturen så varm som möjligt.
5. Lägg en skål med spannmål i mikrovågsugnen. Sedan kan du laga gröt på två sätt. Den första är lång: låt gröten stå i mikrovågsugnen över natten. Slå inte på enheten, den fungerar som en termos och håller varmvattentemperaturen länge. Gröten blir klar om 6 timmar. För det andra - slå på mikrovågsugnen i 5-7 minuter, så gröten tillagas snabbare än på spisen.
6. Båda alternativen för att laga gröt är bra. Men vid den första, långsiktiga, absolut alla användbara egenskaper bevaras i den.
7. För servering, överför gröten till en tallrik. Om du vill kan du lägga till frukt, bär, honung, kanderade frukter etc.
8. Häll mjölk över gröten och servera den till bordet. Mjölk kan ha vilken temperatur som helst, varm eller kall. Den förra är lämplig för vinterdagar för att hålla värmen, den senare för att sommarvärmen ska svalna.
Se även ett videorecept om hur man lagar bovetegröt.
[media =
