Få människor älskar att laga mat, men alla älskar att äta utsökt. Därför erbjuder vi dig ett enkelt och inte tidskrävande recept på kycklingvingar i honung och sojamarinad.
I vår familj äts bakade vingar som frön - det vill säga här är de och nu är de inte det. Och det spelar ingen roll hur många kg av samma vingar som tillagades. Vi har provat många alternativ för marinaden till vingarna, men det godaste för oss är sojasås kombinerat med honung.
Denna duo ger en fantastisk söt smak till vilket kött som helst. Därför, om du är skeptisk till sojasås och hur man värmer honung, behöver du inte prova detta recept, men om du är öppen för experiment är du välkommen till vårt bord. Till garnering kan vi erbjuda rödkålssallad och potatismos.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 177,62 kcal.
- Portioner - 4 tallrikar
- Tillagningstid - 1 timme
Ingredienser:
- Kycklingvingar - 1 kg
- Klassisk sojasås - 1/2 msk.
- Honung - 3 msk. l.
- Favoritkryddor - 1 msk. l.
- Senapsbönor - 1 msk l.
Steg-för-steg-tillagning av kycklingvingar i honung-sojamarinad: recept med foto
Vi börjar förbereda våra vingar. Vi tvättar dem och torkar dem med en pappershandduk. Varje vinge kan delas upp i två delar (den tredje bakas endast av ivriga krispiga älskare). Lägg de torra vingarna i en skål och förbered marinaden. Lägg sojasås, honung och alla kryddor (häll) i en skål.
Blanda allt väl. För kryddiga älskare rekommenderar vi att lägga till några vitlöksklyftor, passerade genom en press och finhackad chili till såsen.
Häll sås över våra vingar och blanda väl. Vi lämnar det i minst 20 minuter. Helst på natten.
Vi sprider vingarna i en brandsäker form eller direkt på en plåt och bakar tills de är mjuka i 220 grader.
Vi serverar de färdiga vingarna i formen på bordet. Vi hade portionsformar, så alla fick så fina rätter. Ketchup, majonnäs eller någon annan sås kompletterar bara smaken.
Se även videorecept:
1) Hur man lagar vingar i ugnen
2) Vingar i honung-sojamarinad på grillen
