De grundläggande principerna för pärlkornskosten. Förteckning över tillåtna och förbjudna livsmedel, matrationer för veckan. Verkliga recensioner och resultat.
Pärlkorndieten är en monodiet med låg budget som gör att du snabbt kan normalisera vikten. Ej lämplig för personer med glutenintolerans och näringsbrist. Innan du börjar gå ner i vikt rekommenderas att rådgöra med en nutritionist.
Funktioner i pärlkornskosten
Kornkost för viktminskning är ett budgetmedel för att snabbt normalisera vikten och förbättra det övergripande välbefinnandet. Huvudprodukten av denna typ av mat är pärlkorn i kombination med vatten och grönsaker. Detta är inte en mycket populär typ av mat: det finns en uppfattning om att korn är en kaloriprodukt som är svårsmält. Korngröt har dock en bra sammansättning och har en tonisk och läkande effekt på hela kroppen som helhet.
Innan du fortsätter med kosten måste du bekanta dig med reglerna för att förbereda korn. Grynen tvättas med mycket vatten, blötläggs över natten, i minst 7 timmar, och på morgonen kokas de tills de är mjuka. I processen är det nödvändigt att observera proportionerna: 1 glas spannmål till 3 glas vatten. Efter att vattnet kokat måste du minska värmen och lämna gröten i 30 minuter. Stäng sedan av brännaren och låt pärlkorn stå varmt i 15-25 minuter. Gröten är klar att äta, för bästa resultat rekommenderas att äta den i sin rena form.
De viktigaste fördelarna med pärlkorndieten:
- Spannmålets sammansättning … Det är en proteinkälla, vitaminer (A, E, D, grupp B), mineraler (kalcium, järn, jod, fosfor, koppar), aminosyror (lysin) och kostfiber (fiber). Den rika multikomponentkompositionen ger en långvarig mättnadskänsla, ökar kroppens skyddande egenskaper, hjälper till att hantera förstoppning (förutsatt att en person konsumerar tillräckligt med vatten).
- En varierad meny … Korngröt är lämplig för att förbereda både första och andra kurser. Inte bara gröt tillagas av den, utan också soppor, sallader, läggs till fyllda kålrullar. Dieten kan diversifieras med nya, ovanliga rätter, som kan bli favoriter och förbli i den vanliga kosten länge. Dessutom är pärlkornskost utmärkt för människor som inte är vana att spendera mycket tid på att laga mat.
- Komplexa kolhydrater … Korn är rikt på kolhydrater, som inte framkallar plötsliga ökning av insulin, ger mättnad, ger energi och styrka. Sådan mat deponeras inte i form av fettavlagringar på sidorna, utan är ett verkligt bränsle för fysisk aktivitet.
- Trevlig smak, god tolerans … Produkten har en behaglig smak och är lämplig för personer med magbesvär och allergiker.
- Wellness … En monodiet av pärlkorn leder inte till utarmning av kroppen, men ger kraft, ger god hälsa och humör.
- Externa förändringar … Resultaten av en sådan diet kommer inte att vänta länge, snart kan du se de första positiva yttre förändringarna: svullnad försvinner, huden slätas ut, volymen minskar
Nackdelarna med en pärlkorndiet i en vecka inkluderar närvaron av gluten i gröten, som inte är lämplig för personer med intolerans mot sådant protein och gluten. Långsiktig anslutning till en monodiet är fylld med proteinbrist i kosten, minskad libido och risk för förstoppning.
En strikt pärlkornskost är kontraindicerad för gravida kvinnor, personer med gastrit med hög surhet samt nedsatt absorption av kalcium.
Se funktionerna i chokladdieten
Tillåtna och förbjudna livsmedel på en pärlkornskost
Under fastedagar rekommenderas att endast lämna gröt i kosten utan några andra produkter. Om pärlkorndieten följs i 7 dagar är det nödvändigt att lägga till andra livsmedelsprodukter i kosten för att säkerställa tillgången till alla nödvändiga mikronäringsämnen, proteiner och fetter.
Korn kan kombineras med sådana kalorifattiga livsmedel:
- grönsaker;
- frukt;
- mejeriprodukter från getmjölk med en låg andel fett;
- nötter;
- skaldjur.
Förutom användning av tillåtna produkter, under kosten på korngröt, är det också nödvändigt att observera dricksregimen. Det dagliga vattenintaget kan beräknas med en individuell formel: multiplicera 30 ml vätska med kroppsvikt. Du kan lägga till citron, lime, rosmarin i vattnet.
Pärlkorndiet för viktminskning med 10 kg innebär avslag på sådana livsmedelsprodukter: söt, rökt, alkoholhaltig, konfektyr, fet kött och fisk, torkad frukt, för söta frukter och bär. Förbudet inkluderar inköpt godis, chips, kex och annan "skräpmat", liksom kolsyrade drycker och färsk juice från söta frukter.
Pärlkorn dietmeny
Pärlkornets dietmeny kan vara strikt eller mjuk. Det första alternativet innebär användning av ett pärlkorn; du bör inte hålla dig till denna diet i mer än 3 dagar. De konsumerar en pärlkorngröt i vatten, utan att tillsätta oljor och smakförstärkare. Du kan äta upp till 750 gram produkt per dag, dricka minst 1,5 liter vatten.
Den milda versionen är utformad för en vecka med korngröt på menyn, liksom grönsaker, äpplen, säsongsbär och andra tillåtna produkter. Du kan lägga kryddor (förutom kryddiga) till pärlkorngröt, liksom vegetabilisk olja, citronsaft, frön. Det rekommenderas att följa en sådan diet för att säkerställa snabb viktminskning och konsolidera de resultat som erhållits under lång tid.
Måndag:
- Frukost: pärlkorngröt med hackat äpple, kanel, ett glas grönt te;
- Lunch: grönsaksoppa med korn, gurka och ruccolasallad med solros och sesamfrön;
- Middag: korngröt med lite salt och olivolja, en handfull säsongsbär med malda linfrön.
Tisdag:
- Frukost: pärlkorngröt på vatten med rostade nötter i ugnen, ett glas nypon;
- Lunch: korngröt med kokt fisk, en portion sallad;
- Middag: en portion pärlkorngröt med getost, basilika, tomat.
Onsdag:
- Frukost: pärlkorngröt med tillsats av morötter och rostade valnötter;
- Lunch: kokt kycklingfilé, lila kålsallad;
- Middag: fettfri getost, en portion korngröt.
Torsdag:
- Frukost: pärlkorngröt på vatten med säsongsbär, grönt te;
- Lunch: korngröt, kycklingfilé bakad i ugnen med grönsaker;
- Middag: pärlkorn, en stor portion sallad.
Fredag:
- Frukost: korn med äpple, bärsmoothie med spenat och linfrön;
- Lunch: pärlkorngröt, fettsnål kokt fisk;
- Middag: pärlkorngröt, ayran med bakteriell surdeg.
Lördag:
- Frukost: pärlkorngröt med linfrön, kokosflingor, kamomillavkok;
- Lunch: skaldjursallad, kokt korn;
- Middag: en stor portion grönsaksallad med pärlkorn.
Söndag:
- Frukost: pärlkorn på vatten med äpple och kanel, ivante med torkade bär;
- Lunch: korngröt, en portion färsk sallad med örter, morötter;
- Middag: getmassa med säsongsbär, en portion korngröt.
För att konsolidera de erhållna resultaten är det viktigt att komma ur kosten korrekt. För detta berikas den dagliga kosten gradvis med nya livsmedelsprodukter. Den första dagen efter slutet av kosten kan du äta en liten mängd korngröt till frukost. Lägg gradvis till andra livsmedel till resten av måltiderna.
Pärl korn diet resultat
Resultaten av pärlkorndieten beror på den ursprungliga kroppsvikten och det faktum hur strikt personen följde alla rekommendationer för att observera denna typ av diet. De första förändringarna märks efter 4-5 dagar.
För att konsolidera det erhållna resultatet, rekommenderas att man fullständigt reviderar kosten och etablerade matvanor, föredrar måttlig fysisk aktivitet och minskar stresskällor. Produkter som klassificeras som förbjudna bör avlägsnas från kosten för gott och försöka följa de grundläggande principerna för en hälsosam kost.
Du kan hålla fastedagar på korngröt 1-2 gånger i månaden, eller följa en diet i 7 dagar eller längre, om detta inte skadar ditt välbefinnande. På 7 dagar kan du gå ner till 5-7 kg. Till en början minskar vikten till följd av att kroppen renas naturligt, sedan börjar subkutant fett att brännas. Slutresultatet beror på vilka livsmedel som fanns i kosten, förutom pärlkorn, liksom mängden mat som konsumeras och hastigheten på metaboliska processer i kroppen.
