Reglerna och principerna för den kinesiska kosten, tillåtna och förbjudna livsmedel, kontraindikationer för kosten. Meny i en vecka, 14 dagar, 21 dagar. Resultat och recensioner.
Den kinesiska kosten är en av de mer ovanliga men effektiva dieterna som finns. Det kräver mycket viljestyrka, men resultaten väntar inte länge. Den kinesiska kosten för viktminskning hjälper till att rena kroppen från gifter, påskyndar ämnesomsättningen och ger en extra känsla av lätthet.
Grundläggande regler för den kinesiska kosten för viktminskning
Om en person bestämmer sig för att prova den kinesiska kosten på sig själv, är det viktigt att förstå att det innebär ganska strikta restriktioner.
Kineserna har länge försökt att hålla en balans i sin kost som kallas "yin" och "yang". Yin avser mat som innehåller en stor mängd vätska. Dessa inkluderar ris, grönsaker, frukt, äggvitor och livsmedel som innehåller soja. "Yang" är "torr" mat: nötter, skaldjur, kycklingkött. Huvuduppgiften för den kinesiska kosten är att upprätthålla denna vattenbalans.
Huvudprodukten som passar både yin och yang egenskaper är ris zhou. Detta är en kinesisk maträtt tillagad med ett speciellt recept. Riset i sig är torrt när det är rått, men när det kokas blir det fuktigt och inte smuligt.
Baserat på balansen mellan "yin" och "yang" finns det två typer av kinesisk kost:
- Klassisk … Med en sådan kostbegränsning kan du äta inte bara ris, utan också andra livsmedel som är tillåtna i den kinesiska kosten. Den klassiska kosten är mycket hälsosammare och säkrare än den extrema.
- Extrem … Det innebär att det bara finns brunt zhouris på menyn. Det bör konsumeras i 3 dagar, dela upp den totala mängden i 3-4 måltider. Vikten försvinner väldigt snabbt - upp till 5 kg på 3 dagar, men då kan den återvända i samma takt.
Den kinesiska kosten för viktminskning syftar till att snabbt gå ner i vikt, fylla på vätskebrist och rensa kroppen från skadliga gifter och avfallsprodukter.
Grundläggande regler för den kinesiska kosten för viktminskning:
- På morgonen före måltiderna rekommenderas att du dricker 500 ml varmt rent vatten (2 glas).
- Du måste dricka minst 1,5 liter vätska per dag.
- Frukten ska förbli rå och bör inte värmebehandlas. Undantaget är äpplen, som är mer användbara vid bakning (de förbättrar matsmältningssystemets funktion).
- Alla rätter ska ångas eller bakas, men inte stekas.
- Du bör inte överanvända halvfabrikat. Ju mindre bearbetad mat är, desto friskare är den.
- Grönsaker bör kombineras med kolhydrater som långsamt absorberas, till exempel ris.
- Svart kaffe ska vara rent och naturligt. Eventuella mejeritillsatser bör uteslutas.
Läs också om den japanska kosten.
Fördelar och nackdelar med den kinesiska kosten
Den kinesiska kosten har viktiga fördelar och nackdelar som måste beaktas innan du börjar gå ner i vikt.
Fördelarna med den kinesiska kosten
- Snabb och betydande viktminskning (upp till 7 kg på en vecka).
- Eliminering av gifter och gifter från kroppen.
- Förbättra matsmältningskanalens aktivitet.
- Känsla av konstant lätthet.
- Föryngring av huden och en ökning av dess turgor (på grund av det dagliga intaget av stora mängder vätska).
För att alla fördelar ska göra sig gällande bör du följa en strikt planerad kost, undvika störningar och glöm inte vatten, särskilt på tom mage. Men kosten har också betydande negativa aspekter.
Nackdelar med den kinesiska kosten:
- Konstant svaghet och en känsla av snabb trötthet.
- Brott mot sömn och vakenhet.
- Överdriven irritabilitet.
- Konstant stark känsla av hunger, på grund av vilket återfall ofta uppstår.
- Risken för uttorkning på grund av fullständig begränsning av saltintaget.
Innan du börjar en kinesisk kost är det också viktigt att undersökas för att ta reda på din hälsotillstånd. För vissa patologier rekommenderas det kategoriskt inte att begränsa dig själv i näring.
Kontraindikationer mot den kinesiska kosten:
- Ålder under 18.
- Graviditet och amning.
- Kroniska sjukdomar i mag -tarmkanalen, och särskilt i det akuta stadiet (gastrit, magsår, pankreatit, kolecystit, kolit).
- Överdriven fysisk aktivitet.
- Diabetes.
- Intolerans mot livsmedel som råder i denna diet.
Även om en person inte har några kontraindikationer mot den kinesiska kosten, bör han fortfarande ständigt övervaka sitt tillstånd. Med någon betydande försämring av välbefinnandet (förutom lätt trötthet och svaghet) är det nödvändigt att gradvis återgå till din vanliga kost, utan att lämna kosten, på 1 dag (annars klarar matsmältningssystemet helt enkelt inte).
Tillåtna livsmedel på den kinesiska kosten
Den kinesiska kostmenyn är inte särskilt varierad. Men från de produkter som är tillåtna kan du laga ganska goda, hälsosamma och tillfredsställande rätter. Det viktigaste är att kalorierna fördelas jämnt över alla måltider.
Tillåtna livsmedel för den kinesiska kosten:
- Ris, särskilt brunt och rött;
- Alla skaldjur;
- Kål (vit och pekingkål);
- Gurkor och tomater (innehåller mycket vätska);
- Morot;
- Baljväxter (gröna ärtor);
- Alla frukter är råa, bara äpplen kan bakas;
- Olivolja;
- Mejeriprodukter med en låg andel fett (men inte helt fettfria);
- Kycklingfilé;
- Kyckling- och vaktelägg;
- Naturligt svart kaffe;
- Grönt te;
- Svart bröd;
- Rusks;
- Spannmål, förutom pärlkorn och semolina, eftersom de är mycket kaloririka;
- Renat vatten utan gaser;
- Ingefära;
- Svartpeppar;
- Alla gröna.
När du följer den kinesiska kosten måste du kombinera mat på ett sådant sätt att kroppen dagligen får i sig alla nödvändiga näringsämnen.
Förbjuden mat på den kinesiska kosten
För att kosten verkligen ska ge det önskade resultatet, bör du strikt följa dess regler. Med denna typ av viktminskning är det nödvändigt att helt utesluta ett antal produkter som är bekanta för varje person från kosten.
Förbjudna livsmedel i den kinesiska kosten:
- Salt och socker i alla rätter;
- Alkohol;
- Kolsyrade och söta drycker;
- Grönsaker och smör (de bör ersättas med olivolja);
- Svart te;
- Varje stekt och kryddig mat;
- Vetemjölsprodukter.
För att inte plötsligt bryta ner och äta förbjudna rätter rekommenderas det att vägra besök på offentliga matsalar, kaféer och högtider under kosten. Det är också värt att få förståelse och stöd från din familj.
Kinesisk kost för viktminskningsmeny
Beroende på hur mycket en person behöver gå ner i vikt finns det tre alternativ för den kinesiska kosten: en vecka, två veckor och tre veckor. Tänk på kosten för var och en av dem.
Kinesisk kostmeny för veckan
Den 7-dagars kinesiska kosten är inriktad på snabb men inte alltid hållbar viktminskning. Den finns i två versioner - stram och klassisk. Den första ger viktminskning på minst 10 kg per vecka.
En provmeny med en strikt kinesisk diet i en vecka:
- Frukost - en liten skiva rågbröd, ett hårdkokt kycklingägg och en kopp grönt te eller starkt kaffe.
- Middag - kokt kycklingfilé (högst 60 g), grönsaks- eller fruktsallad.
- Mellanmål - en liten portion bearbetad ost med låg fetthalt och 1/2 tallrik gröna ärtor (cirka 100 g av varje maträtt).
- Middag - ett glas varm mjölk med krutonger.
En sådan diet måste följas under hela veckan varje dag, utan att introducera några nya produkter. Detta är en mycket svår kost, och det kan vara mycket svårt att komma ur den. Missa inte 1,5 liter vätska, som måste drickas under dagen mellan frukost, lunch och middag.
Den klassiska kinesiska kosten är mer skonsam. Hon antar en mer varierad kost. Med henne blir viktminskningen mer gradvis, i motsats till en strikt diet. En provmeny av den klassiska kinesiska kosten i en vecka.
Måndag:
- Frukost - krutonger och svart kaffe (kan ersättas med grönt te).
- Lunch - 2 hårdkokta kycklingägg, kinakål och tomatsallad, kryddat med olivolja.
- Middag - bakad fisk (eller ångad), gurka och kålsallad.
Tisdag:
- Frukost - en sallad med färska morötter, en skiva rågbröd och kaffe.
- Lunch - en tallrik med ångad zhouris, finhackad tång.
- Middag - kokt kycklingbröst, 1 tomat och ett glas mjölk.
Onsdag:
- Frukost - fruktsallad med apelsiner, päron, bananer och äpplen, grönt te.
- Lunch - kokta morötter, kinakål och gurksallad.
- Middag - bakad svamp, ett glas fruktjuice.
Torsdag:
- Frukost - naturligt kaffe med krutonger.
- Lunch - en tallrik kokt ris och en halv grapefrukt.
- Middag - ångad fisk och tångsallad.
Fredag:
- Frukost - riven stuvade morötter, naturligt kaffe.
- Lunch - havs- och vitkålssallad, riskaka.
- Middag - bakad fisk och ett glas fruktjuice.
Lördag:
- Frukost - grönt te, en skiva svart bröd, morotsallad med citronsaft.
- Lunch - kokt kycklingbröst, fruktsallad av apelsiner, kiwi och äpplen.
- Middag - 2 kokta vaktelägg, färsk morotsallad.
Söndag:
- Frukost - sallad med färska äpplen, bananer och persikor, naturligt kaffe.
- Lunch - risgröt och kålsallad.
- Middag - ångad fisk, gurka och tomatsallad.
För att tillfredsställa den ständiga hungerkänslan rekommenderas att dricka vanligt vatten eller svagt grönt te. Menyn för den kinesiska kosten för viktminskning innebär inte eftermiddagsmat och mellanmål, så vätskan i detta fall kommer att förhindra en eventuell nedbrytning.
Kinesisk kostmeny i 14 dagar
Den 14-dagars kinesiska kosten är svårare att åldras. Det har mer betydande begränsningar, på grund av vilka hälsan hos den viktnedgång som försämras mer än med en veckodiet.
Grundprinciper för två veckors diet:
- På frukost du kan använda vilken drink som helst (rent kaffe eller grönt te), samt en bit svart bröd eller skurk.
- Till lunch 5 dagar i veckan ska det finnas fisk eller kycklingkött i kokt eller bakat tillstånd och en grönsaksallad (grönsaker väljs efter smak). Två gånger i veckan ska fisk eller kött ersättas med en portion kokt ris och grönsaksallad med fruktsallad.
- Till middag får äta grönsaksallad eller kokta ägg.
Du kan också försöka hålla dig till den klassiska kinesiska veckodieten i 14 dagar. Detta blir lättare, men vikten sjunker något långsammare.
Kinesisk kostmeny i 21 dagar
Den kinesiska kosten i 21 dagar är mycket tung. Det kan bara följas av helt friska människor med god motivation och stöd. Vid en försämring av tillståndet rekommenderas att konsultera en dietist för en korrekt och gradvis avgång från kosten.
Provmeny för 1 dag:
- Frukost - kaffe, 1 kokt kycklingägg, 2 skivor apelsin (grapefrukt), grönsaksallad.
- Middag - ångkokt kött eller fisk, skaldjur eller kinakålssallad, ett glas tomatjuice. Fruktsallad kan göras två gånger i veckan.
- Middag - en tallrik med kokt ris (eller någon gröt, förutom pärlkorn och semolina), grönsaksallad.
Se även den engelska dietmenyn i 21 dagar.
Kinesiska viktminskning diet resultat
Resultaten av den kinesiska kosten är alltid tydligt synliga om den viktminskande personen strikt följde alla rekommendationer. Med rätt näring kan du gå ner till 7 kg på en vecka och upp till 15 kg på 2 veckor.
Viktminskning är inte så snabb, eftersom kroppen på grund av den konstanta hungerkänslan sparar en viss mängd inkommande kalorier för de nödvändiga energikrävande processerna. I genomsnitt, med en tre veckors diet, kan du bli av med 18-20 extra kilo.
För att resultaten av att gå ner i vikt ska vara så länge som möjligt måste du lämna kosten väldigt långsamt. Du bör inte omedelbart börja äta dina vanliga kryddiga, salta rätter samt godis. Portioner bör ökas gradvis. Det rekommenderas att inte lägga till mer än 2 nya produkter på en dag.
Efter slutet av kosten är det nödvändigt att inte bara övervaka kosten, utan också att börja regelbunden sport, annars kan övervikt återvända mycket snabbt. Glöm inte att dricka vätska.
Verkliga recensioner av den kinesiska viktminskningsdieten
Recensioner av den kinesiska kosten indikerar att detta är ett svårt men i alla fall effektivt sätt att gå ner i vikt:
Julia, 29 år
Jag har provat många metoder för att gå ner i vikt, olika dieter, samtidigt som jag försöker träna regelbundet. Men jag går ner i vikt väldigt långsamt. Jag bestämde mig för att prova den kinesiska dieten varje vecka. Det var väldigt svårt att börja, men jag motiverade mig med att jag inte vill se sämre ut än alla mina magra vänner. Jag gick ner 6 kg på 7 dagar! Jag är mycket nöjd med resultatet och vill fortsätta kosten tills 2 veckor.
Alina, 34 år
För att garantera att jag går ner lite i vikt bestämde jag mig för att använda den tyngsta versionen av den kinesiska kosten - tre veckor. Jag måste erkänna att det var väldigt svårt, jag föll till och med för mina favoritsötsaker 2 gånger. Men trots en sådan svaghet gick jag ner 13 kg och blev en annan person. Nackdelen är att det är mycket svårt att återgå till din vanliga kost. Matsmältningssystemet klarade sig inte först, men efter 1, 5-2 veckor återgår allt till det normala.
Daria, 24 år gammal
På grund av den konstanta "kontors" livsstilen återhämtade jag mig mycket på 2 år. Eftersom det finns ingen speciell möjlighet att spela sport, jag ville prova den kinesiska kosten i 14 dagar. Det var väldigt svårt att hålla ut, för kontoret luktar utsökta måltider varje dag, men jag gjorde det. Jag har gått ner 10 kg och snart ska jag återigen göra mig av med 2 veckor. Jag rekommenderar till alla!
Se en video om den kinesiska kosten:
Den kinesiska kosten är inte lämplig för alla och kräver god viljestyrka, men resultatet av en sådan viktminskning överträffar ofta alla förväntningar. För en mer varierad kost kan du leta efter olika recept för den kinesiska kosten och använda dem även efter att du har återgått till din vanliga kost.
