Ett steg-för-steg-recept med ett foto av kallt kaffe med honung och konjak. Funktioner i matlagning. Urval av produkter. Fördelarna med drycken. Inlämningsregler. Kaloriinnehåll och videorecept.
Vi kommer att förbereda utsökt, aromatiskt och speciellt kaffe. Idag är vår kaffedryck inte bara en klassisk espresso eller en Americano. Den kommer att innehålla en speciell ingrediens - konjak med honung. Tack vare dessa komponenter har drycken en utsökt doft och pikant smak. Drycken kommer att bli ett underbart uppvaknande, det kommer att lysa upp varje dag, ge ett gott humör och lätthet.
Den känsliga smaken av konjak kombineras idealiskt med starkt naturligt kaffe. Naturlig honung är rik på viktiga vitaminer och mineraler. Det kommer att ersätta traditionellt socker, vilket inte ger någon fördel. Dessutom kan du tillsätta malet kanel till drycken, det kommer att betona smaken av konjak och ge drycken en balans av alla aromer.
Vanligtvis serveras kaffet varmt, men detta krävs inte. Det kan inte bara värma, utan också svalna. En annan höjdpunkt för denna drink är dess kalla servering. Iskaffe med honung och konjak är särskilt gott i sommarvärmen. Denna drink kommer att svalna, tona upp, slappna av och stärka samtidigt. Och under vintersäsongen kan den konsumeras varm. Det kommer att värma, förbättra blodcirkulationen och vakna på en frostig vintermorgon. En fantastisk drink perfekt för en semesterfest eller något annat tillfälle.
Se också hur man gör is Frappe med mjölk.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 75 kcal.
- Portioner - 1
- Tillagningstid - 5 minuter
Ingredienser:
- Bryggt malet kaffe - 1 tsk
- Cognac - 1 matsked eller att smaka
- Honung - 1 tsk eller att smaka
- Dricksvatten - 70-100 ml
Steg-för-steg-tillagning av kallt kaffe med honung och konjak, recept med foto:
1. Klassiskt kaffe bryggs i en turk. Du kan också brygga den i en fransk press. Om sådana redskap inte finns, byt ut dem mot en liten kastrull, järnmugg eller någon annan liten behållare som kan antändas. Om det inte finns något lämpligt, häll bara kokande vatten över kaffet.
Så, lägg malet kaffe av god kvalitet i en turk. För att njuta av drycken är det bättre att mala kaffebönor innan du brygger.
2. Häll dricksvatten i turken.
3. Ställ grytan på spisen med medelvärme och koka. Titta noga på din drink. Så snart det börjar koka och en tillräcklig mängd skum bildas på ytan, som snabbt kommer att stiga uppåt, tar omedelbart bort turken från värmen.
4. Häll upp drycken i ett portionsglas.
5. När drycken har svalnat helt, tillsätt honung.
Varje typ av biprodukt skiljer sig inte bara i kemikalier utan också i smak. Kaffe kombineras mest harmoniskt med syrlig bovetehonung, delikat frukt och aromatisk lime. Kastanje- och pilhonung har en lite bitter smak, vilket inte är särskilt bra för kaffe, som redan har en lite bitter smak. Kanderad honung är idealisk för kaffe, för kristallisation av produkten, talar om naturlighet.
6. Häll sedan konjak i kallt kaffe med honung. Rör om ordentligt för att lösa upp maten helt och börja smaka. Lägg till några isbitar till din drink om så önskas. Vanligtvis dricker de en sådan drink i små klunkar, vilket gör att du kan känna alla ädla smaker.
Se även ett videorecept på hur man gör glögg med konjak.
