Om du letar efter nya magiska recept som är enkla och snabba att förbereda, är denna maträtt något för dig. Pumpapannkakor med havregryn är inte bara välsmakande utan också tillfredsställande och snabba.
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning
- Videorecept
Pumpa är en användbar, billig unik grönsak som är rik på vitaminer och mineraler, och också ganska billig, vilket gör att den framgångsrikt kan användas för att förbereda en mängd olika rätter. Jag har redan delat med dig olika recept med pumpa, och idag ska jag berätta hur man bakar pannkakor av det så att de blir otroligt mjuka, fluffiga och bara smälter i munnen.
Förutom hälsosam pumpa använder dessa pannkakor lika användbara havregryn, som ger kroppen fyllighet under lång tid. Dessa pannkakor är lätta att förbereda och är perfekta för kost- och barnmenyer. Om du på något sätt vill diversifiera din kost, var noga med att prova dem. Jag är säker på att absolut alla familjemedlemmar kommer att gilla dem. Förresten, sådana pannkakor kommer att vara en utmärkt maträtt för att fira Halloween. På denna dag är det faktiskt vanligt att laga pumparätter och skära olika masker från själva frukten.
Jag vill också ge värdinnorna ett råd. Jag, under sommarsäsongen, lagar jag zucchinipannkakor enligt samma recept. Så notera det och använd det efter säsongen.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 48 kcal.
- Portioner - 20
- Tillagningstid - 30 minuter
Ingredienser:
- Pumpa - 250 g
- Apple - 1 st.
- Omedelbar havregryn - 100 g
- Socker - 1 matsked eller att smaka
- Ägg - 2 st.
- Bakpulver - 1 tsk utan rutschkana
- Raffinerad vegetabilisk olja - för stekning
Att göra pumpapannkakor med havregryn
1. Skala pumpan från den tjocka skalen, ta bort fröna med fibrer och tvätta under rinnande vatten. Torka sedan med en pappershandduk och riv på ett grovt rivjärn.
2. Skölj äpplet, torka det och ta bort kärnan med fröna med en speciell kniv. Skala huden om så önskas. Jag gör det för att Jag gillar mer pannkakor och äppelhuden mjuknar inte helt med en kort värmebehandling. Men det här är redan en smaksak, så gör som du vill. Riv det beredda äpplet på ett grovt rivjärn.
3. Strö havregryn ovanpå maten. Om så önskas kan du mala dem med en kaffekvarn till mjöl.
4. Häll socker och bakpulver i degen.
5. Vispa i två ägg. Eftersom ägg finns i olika storlekar kan du behöva 3 st. Sätt 2 först och lägg till en till om det behövs. Rör om maten väl tills den är jämn.
6. Värm en stekpanna med vegetabilisk olja. Sätt den på medelvärme och sked degen i botten av formen med en matsked. Stek pannkakorna på båda sidor i ca 3 minuter tills de är gyllenbruna.
7. Ta bort de färdiga pannkakorna med en spatel från pannan och lägg i en förvaringsbehållare.
8. Servera denna rätt till frukost, eftermiddagste eller lätt middag med färskt te, kaffe eller ett glas mjölk. Det är mycket gott att använda pannkakor med honung, grädde, smält choklad, vispad grädde, sylt och annat godis.
Se även ett videorecept om hur man gör läckra och friska pumpa- och havregrynspannkakor.
