Ta reda på varför sport + kost ger de resultat du drömmer om? Och varför finns det inget att göra i sport utan ordentlig näring. Problemet med rätt näring är relevant inte bara för idrottare, utan också för vanliga människor. Tyngdpunkten här måste läggas på ordet "korrekt". Den teknik som används idag i livsmedelsproduktion har lett till allvarliga problem för många människor. De flesta tillverkare strävar efter att sänka produktionskostnaderna per produktionsenhet så mycket som möjligt för att få högsta möjliga vinst. Som ett resultat måste vi konsumera livsmedel som kroppen inte kan bearbeta.
Huvudproblemet med moderna näringsprogram
Många människor lider idag av dålig kost. Antalet överviktiga patienter ökar ständigt, diabetes och åderförkalkning utvecklas osv. Lever, matsmältningskanal och hela kroppen utsätts dagligen för matgift. Allt detta har en direkt inverkan på kvaliteten på vår mat.
På senare tid har människor uppfunnit ett stort antal billiga produkter. Detta är mycket fördelaktigt ur ekonomisk synvinkel, för nu finns det fler chanser att överleva. Tidigare i många länder i världen var det ett kaloriunderskott och de senaste åren verkar problemet ha lösts.
Men i livet ges ingenting precis så. Vi fick möjlighet att spara pengar på produkter, men vi tappade i kvalitet och ganska djupt. Det är med detta som de flesta människors huvudproblem hänger ihop.
Som en jämförelse kan en bil i toppklass citeras, som kan leverera hög hastighet, men den behöver högkvalitativt bränsle för att fungera. Om du bestämmer dig för att spara pengar och istället för A-98 kommer du att tanka med en blandning av A-80 och A-92, då kommer den underbara bilen inte längre att behaga dig med samma hastighet, och då kommer det att försämras helt.
Människokroppen är ett enormt biokemiskt laboratorium, som är mycket mer komplext än en bil. När vi äter fel mat som han behöver börjar han fungera fel och bryts så småningom.
Vilken typ av kost kommer inte att skada din hälsa?
Under evolutionens gång anpassar sig hela organismen, inklusive matsmältningssystemet, till förändringar i den yttre miljön. Men det här är en mycket lång process som kan ta mer än hundra tusen år. För att uttrycka det enkelt är vår kropp fortfarande inställd på att använda maten som våra avlägsna förfäder använde på stenåldern. Det som nu kan köpas i närmaste stormarknad är främmande för kroppen.
Om man går lite djupare in i historien, för ungefär en miljon år sedan, började grunden för moderna människor bildas. Detta berodde på övergången från skogssamlare till låglandsjägare-rovdjur. Fram till denna tidpunkt var de första människorna primater som åt olika växter. Det fanns mat och animaliskt ursprung i kosten, men i små mängder. Oftast var det små gnagare, olika insekter och ägg. Kanske av denna anledning har ägg nu den högsta absorptionshastigheten, eftersom de har konsumeras av människor i en miljon år. Naturligtvis är denna tid mer än tillräckligt för att kroppen ska lära sig att få ut maximalt med näringsämnen från denna produkt. Således, i början av den mänskliga civilisationen, var våra förfäder vegetarianer och använde främst växtfoder för att stödja livet. Efter att människor kom till slätten tvingades de bli jägare, och under denna period dök den första Pithecanthropus upp. Det var också det ögonblick då vår kropp började anpassa sig till ny mat och är i detta tillstånd än idag.
Idag hörs det ofta från anhängare av vegetarism att människor aldrig har varit rovdjur. Detta är inte helt sant, eftersom människor är allätare. Detta är det enda sättet våra förfäder kunde överleva hela tiden. Vi kan äta inte bara växtfoder, utan också djur. Det senare indikeras vältalande av närvaron av en hög koncentration av saltsyra i magen. Dessutom bör man komma ihåg istiden, när behovet av att konsumera kaloririka livsmedel blev en förutsättning för överlevnad. Dessa inkluderar främst kött.
Spannmål uppträdde i våra förfäders kost mycket senare, när övergången från jakt till jordbruk ägde rum. Samtidigt började människor använda eld för matlagning.
Denna historiska nedbrytning var nödvändig för att göra det lättare för dig att förstå vilka livsmedel vår kropp är anpassad till. Många produkter som vi använder idag är helt enkelt inte designade för detta. Kroppen fungerar bäst om den får de livsmedel som var grundläggande för människor för en miljon år sedan, men inte moderna.
För människor är relativt ny mat spannmål, mjölk (många lider av laktosintolerans), smör, kött från husdjur (det innehåller mer fett i jämförelse med vilt), socker etc. De flesta människor har idag en kaloririk kost, låg i fiber. men en stor mängd fett, liksom olika bearbetade livsmedel. Den motsatta kosten är naturlig för kroppen. För nu, låt oss ta en titt på hur en riktig kost för hälsa i sport ska se ut.
Kolhydrater i näringsprogram
I grund och botten bör kolhydrater konsumeras med grönsaker och frukter. Du måste konsumera mycket växtfoder varje dag. Om ekonomin inte tillåter dig att använda en stor mängd grönsaker och frukter, kan du använda flingor eller potatis (men den innehåller mycket stärkelse, vilket inte är särskilt bra). Det finns bara en tumregel att komma ihåg när det gäller kolhydratintag - ju mer fiber en mat innehåller, desto bättre för kroppen.
Det är också nödvändigt att äta mat som innehåller råa kolhydrater eller åtminstone kokt.
Proteinföreningar i dieter
Försök att äta proteinföreningar av animaliskt ursprung, men med låg fetthalt. Du bör redan veta att de bästa proteinkällorna är fisk, kött (magert), ägg och mjölk. I detta fall bör ägg, kyckling och fisk prioriteras. Det är i denna sekvens. Först efter dessa produkter kan du uppmärksamma andra typer av kött och mjölk.
Således är det möjligt att sammanfatta och bestämma hur en riktig kost för hälsa i sport ska se ut. Först och främst, försök att konsumera grönsaker, frukt, kött (inte fet), ägg och fisk.
Läs mer om rätt kost i den här videon:
