Beskrivning av prinsens växt. Vilken kemisk sammansättning har den, vad innehåller den? Finns det några läkande egenskaper för kroppen? Finns det några kontraindikationer för användning och vilken skada kan bären orsaka. Kulinariska recept och intressanta fakta. Dessutom kan livsmedel som inkluderar prinsessa bekämpa muskelkramper. Blodcirkulationen förbättras och kroppen återhämtar sig snabbare efter intensiv fysisk aktivitet. Bär är en utmärkt tonic och tonic.
Skada och kontraindikationer för användning av prinsessan
Även om arktiska hallon har ett antal fördelaktiga egenskaper, kan du uppleva smärtsamma och obehagliga symptom om du inte följer åtgärden vid användning av produkter som innehåller det. Det finns en risk för att signifikant undergräva hälsotillståndet.
Konsekvenserna av övergreppet mot prinsessan:
- Manifestationer av en allergisk reaktion - klåda, rodnad och små utslag kan förekomma på huden. Ibland observeras överkänslighet, anafylaktisk chock, huvudvärk, illamående, medvetslöshet, svullnad i slemhinnan, lakrimation, konjunktivit, hemolytisk anemi, feber och dyspné.
- Fallande blodtryck - bärens komponenter kan negativt påverka blodkärlens tillstånd och förvärra blodmikrocirkulationen.
- Avföringsstörning - magbesvär uppstår, smärtsamma känslor uppträder, diarré, flatulens, diarré eller förstoppning, gastrit, försämring av peristaltik, bukspottkörtel adenom.
- En ökning av blåsans ton är associerad med prinsessans förmåga att påskynda metaboliska processer. Kalcium börjar sköljas ur benen.
Prinsen rekommenderas inte att användas vid behandling av mag -tarmsjukdomar. Det är först och främst nödvändigt att kontakta en kvalificerad specialist och identifiera hur produkten påverkar slemhinnans tillstånd.
Absoluta kontraindikationer för prinsen:
- Individuell intolerans mot askorbinsyra - hudutslag, nästäppa, Quinckes ödem, rinnande näsa, svullnad i läppar och tunga, blödningar, hypervitaminos, matsmältningsbesvär.
- Epilepsi - bärens komponenter kan framkalla svår yrsel, hallucinationer, medvetslöshet och okontrollerade muskelsammandragningar.
- Gastrit eller sår - slemhinnan är skadad, kraftiga skärvärk, diarré och illamående uppstår.
Du bör inte heller äta produkter som innehåller prinsessan före operationen, eftersom blodproppar förvärras och det finns risk för försämring av hälsan och inre blödningar.
Recept med prinsessan
Det finns många gourmeträtter med arktiska hallon. De kännetecknas av kryddig smak, behaglig doft och ovärderliga fördelar.
Följande recept för prinsessan utmärks, som är lätta att förbereda och kalorifattiga:
- Tiramisu … Först separeras de vita från äggulorna från 5 kycklingägg. I en separat behållare, slå de vita med en mixer i ca 2-3 minuter, och kombinera äggulorna med 100 gram strösocker och vispa även till en tät konsistens. Ett kilo Mascarpone -ost blandas med en påse vaniljsocker. Sedan hälls en massa med proteiner och äggulor i den och vispa med en visp tills den är jämn. 4 msk malet kaffe och 2 kanelstänger hälls med kokande vatten. Under tiden bryts 18 Savoyardi -kex på mitten och läggs på botten av sex skålar. Därefter hälls de med 10 ml Disaronno amaretto och 50-60 ml bryggt kaffe. Bred ut en blandning av mascarpone och ägg ovanpå. Desserten ställs i kylen i flera timmar. Sedan strös tiramisu med kakao, dekorerad med prinsessbär och myntakvistar.
- Principiellt gryta pudding … En liter 22% grädde hälls i behållaren och kokas. 3 bitar vaniljstänger skärs på längden, fröna skrapas ut och läggs i grädden. Gör en långsam eld och häll 3 matskedar vallmofrön, tidigare blötlagda i kokande vatten i 30 minuter. Koka i cirka 20-25 minuter under konstant omrörning och skaka sked. Tillsätt sedan en matsked socker och en nypa salt. Häll sedan ett glas semolina och koka tills det är helt klart. Den resulterande massan avlägsnas från värmen, vispas med en mixer och får svalna. Under tiden häller prinsarna 300 gram socker med ett glas socker och sätter det på en långsam eld. I ett glas rörs en tesked stärkelse med lite vatten och hälls i sylt. Därefter fördelas innehållet i små formar och placeras i kylen i 20 minuter. Bred därefter gryta på den förtjockade sylt och strö över socker ovanpå. Därefter bränns den försiktigt med en gasbrännare tills en hård och rodnad karamellskorpa dyker upp.
- Ricotta ostkaka … 250 gram smörkakor hackas med en mixer. Smält 75 gram smör och blanda med den resulterande smulan. Ugnen förvärms till 180 ° C. Bred ut den resulterande massan på en oljad ugnsform med en diameter på 30 cm och ställ i kylskåp. Slå sedan med en mixer ett halvt kilo Ricottaost med 170 gram socker, en matsked citronskal, ett paket vaniljsocker, 3 kycklingägg och en nypa salt. Efter det tar de kakan ur kakorna från kylskåpet, sprider ostmassan på den och lägger den i ugnen i en timme att baka. Den färdiga efterrätten strös med kokos på toppen och dekoreras med bär.
- Prinsesspaj … Knåda ett kycklingägg, en matsked socker, 80 gram margarin och ett glas vetemjöl i en separat behållare. En kaka formas av degen, läggs i en ugnsform och placeras i frysen i 15 minuter. Under tiden blandas 50 gram smör, 3 matskedar mjöl och 4 matskedar socker tills en liten smula erhålls. Sedan tar de ut den frysta kakan och fördelar jämnt 400 gram av prinsessan över den. Blanda 2 msk semolina, 150 gram socker i ett glas och strö över bären. Det sista lagret sprinklas. Kakan bakas i ugnen i 25-30 minuter vid en temperatur på 200 ° C.
- Franska pajer med ost och prinsessa … 500 gram smördeg rullas ut och skärs i rutor. För varje kvadrat deg, bred 4-5 färdigskurna ostbitar och några prinsessbär. Smörj kanterna och toppa med ett uppvispat ägg för god vidhäftning. Sedan viks pajerna diagonalt för att bilda en triangel. Grädda i ugnen i 200 ° C tills den är gyllenbrun. Pajer serveras varma till bordet.
- Främst muffins … 2 kycklingägg blandas med ett glas socker. Sedan smälts 140 gram smör i mikrovågsugnen och läggs till resten av ingredienserna. Därefter blandas en tesked läsk med citronsyra och tillsätt den i blandningen medan den skummar. Häll sedan i en tillräcklig mängd vetemjöl för att skeden ska stå. Lägg sedan till prinsessans bär efter smak och vispa med en mixer. Den resulterande rosa degen hälls i muffinsformar och placeras i en ugn förvärmd till 180 ° C i 15 minuter.
- Citron paj … Gnid först skalet från två citroner och blanda det med 200 g socker. Tillsätt sedan 4 kycklingägg och vispa blandningen med en mixer tills den är slät och luftig. Ett glas vetemjöl blandas med en matsked bakpulver och kombineras med ingredienserna. Häll sedan 50 ml citronsaft och 150 ml olivolja. Halva degen hälls i en oljad ugnsform, prinsessbären hälls och resterande deg hälls. De bakar i ugnen i cirka 35 minuter vid en temperatur av 170-175 ° C.
Gör också sirap från prinsessan på burk. Juicen släcker törsten perfekt och sänker temperaturen. Bär är i god harmoni med mjölk, bageriprodukter, glass, grädde, alkoholhaltiga drycker. De torkade bladen på växten används ibland för att brygga te.
Intressanta fakta om prinsen
Prinsessans löv kan ersätta plantan. Med deras hjälp desinficerar de såret, drar ut pus från det och påskyndar läkning.
Växten bär frukt hela sommaren. Blad rekommenderas att skördas i juni-juli och frukter i augusti.
Krossade bär appliceras på foci av urtikaria, som förekommer hos barn med allergier.
I forntida Ryssland försökte de föda upp prinsen. Buskarna som de tog med sig från skogen planterades i deras trädgårdar. Men dess avkastning har bara minskat. Den ryska uppfödaren och biologen Ivan Michurin talade om detta. Han noterade att om trädgårdsmästare kunde göra arktiska hallon mer produktiva och anpassningsbara till sin kultur skulle det vara en stor vinst.
Se videon om prinsen:
Prinsessans breda fördelning beror på dess fördelaktiga egenskaper, söta smak och ananasarom.