Vet du inte vad du ska laga till en lättare middag? Jag föreslår rödbetsallad med äpplen och sesamfrön. Och hälsofördelarna, och det är inga problem med övervikt! Steg-för-steg recept med foto. Videorecept.
Vanliga och prisvärda livsmedel som kokta rödbetor, färska äpplen och sesamfrön kan användas för att snabbt göra en utsökt och öm sallad. Rödbetor passar bra till sesamfrön och sura äpplen ger unika uppfriskande toner till rätten. Processen att förbereda ett mellanmål är enkelt, tar lite tid och kräver minimalt med arbete.
Rödbetasallad med äpplen och sesamfrön är ett riktigt förråd av olika vitaminer och mikroelement. Detta är ett bra tillskott till huvudrätterna. Det kommer att ge saftighet, ljusstyrka och lätthet till din måltid. Vanligtvis bereds rödbetsallader med vitlök och majonnäs. Men i detta recept kryddas produkterna med vegetabilisk olja, vilket gör salladen mer användbar, vitamin och kost. Dessutom trivs han med sitt utseende. För receptet kan rödbetor och äpplen rivas på ett grovt rivjärn, skärs i kuber, som i en vinaigrette eller strimlor. Detta kommer att förändra smaken på rätten, men den kommer fortfarande att förbli utmärkt.
Se också hur man gör en sallad "Pensel" av rödbetor, kål och nötter.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 42 kcal.
- Portioner - 1
- Tillagningstid - 15 minuter för skivning av mat, plus tid för kokning av rödbetor
Ingredienser:
- Rödbetor - 1 st.
- Vegetabilisk olja - för dressing
- Sesamfrön - 1 matsked
- Salt - en nypa
- Äpplen - 1 st.
Steg för steg beredning av rödbetsallad med äpplen och sesamfrön, recept med foto:
1. Innan du börjar förbereda salladen är det nödvändigt att koka i skalet och kyla rödbetorna i förväg. Tänk samtidigt på att du kan lagra kokta rotfrukter i kylskåpet i högst 2 dagar. Då tappar den sin smak och börjar torka. Koka därför så mycket frukt som du äter på 2 dagar.
Skala färdiga och kylda grönsaker och riv på ett grovt rivjärn, skuren i kuber eller strimlor. Det här är redan en fråga om att välja en kock.
2. Tvätta äpplena, torka dem med en pappershandduk, ta bort kärnan med fröna med en speciell kniv och skär eller riv frukten. Det är upp till dig om du ska skala frukten eller inte. Utan skalet blir salladen mjukare och friskare med den.
3. Lägg rödbetorna och äpplena i en djup skål.
4. Krydda maten med vegetabilisk olja, krydda med en nypa salt och rör om.
5. Lägg salladen på ett fat.
6. Strö bet- och äppelsalladen med sesamfrön, som kan stekas i en ren, torr stekpanna. Servera skålen till bordet direkt efter tillagning, eftersom efter att ha legat sig en stund börjar äpplena mörkna, vilket förstör maträttens utseende. Ät mellanmålet på egen hand eller med krutonger.
Se även videoreceptet om hur man gör betesallad med äpple och vitlök.
