Har du inte tid eller lust för den långtråkiga långbakningen av Napoleon -tårtlagren? Använd sedan färdig puffjästdeg. Resultatet kommer att glädja dig med den känsliga smaken av den resulterande delikatessen. Steg-för-steg recept med foto. Videorecept.
Napoleonkaka med vaniljsås beströdd med krispiga smulor är en favorit i varje familj. Den har trots allt en otroligt luftig och magisk smak! Men det tar mycket tid att laga den. Därför sköts det vanligtvis vid speciella högtidliga tillfällen. För att spara tid och oftare för att skämma bort dina släktingar med detta söta mästerverk kan Napoleon tillagas av färdig puff och jästdeg. Denna process kommer inte att vara svår för varken en framgångsrik eller oerfaren hemmafru. För idag har butikerna allt som ditt hjärta önskar. Med sådana halvfabrikat är det mycket lättare att laga goda gamla Napoleon. För att göra detta behöver du bara köpa frysta tallrikar i butiken, följa rekommendationerna och följa reglerna som följer med receptet.
Napoleon gjord av färdig puff- och jästdeg förbereds snabbt och enkelt, varje bit smälter i munnen och eftersmaken förblir öm och lätt. Ta därför denna matlagningsmetod i bruk och fyll på din samling godis för oväntade gäster och oplanerade tepartier.
Se även hur man gör tårtmaränger.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 395 kcal.
- Portioner - 8 rektangulära kakor
- Tillagningstid - 30 minuter, plus tid för upptining av degen och kylning av de färdiga kakorna
Ingredienser:
- Fryst puffjästdeg - 450 g
- Mjöl för strö eller vegetabilisk olja för smörjning av bordet och kaveln när du rullar ut degen
Steg-för-steg-förberedelse av kakor för Napoleon-tårta från färdig puffjästdeg, recept med foto:
1. Tina smördegsdegen i rumstemperatur utan att använda mikrovågsugn. Olja eller mjöla bordsytan och kaveln och kavla ut degen.
2. Kavla ut degen till en fyrkantig form ca 5 mm tjock.
3. Skär degplåten i 4 bitar.
4. Kavla ut varje del av degen så tunn som möjligt, ca 2 mm, och lägg på en plåt.
5. Skicka kakorna att baka i en uppvärmd ugn till 180 grader i 10-12 minuter tills en ljus gyllene nyans bildas.
6. Skär den färdiga kakan på mitten för att göra två rektangulära tårtlager. Skär lagren för Napoleon -tårtan från den förberedda smördegsdegen varm, för efter kylning blir de spröda, och när de skärs kommer de att smula kraftigt.
Kyl de färdiga arbetsstyckena helt, täck kakorna med vaniljsås eller annan grädde, strö över smulor och låt dra i flera timmar. För dammning, använd rester av deg, krossade nötter, hackade smörkakor, riven choklad …
Se även ett videorecept om hur man gör Napoleon-tårta av färdig smördeg.
