Uppfriskande, tillfredsställande, sockerfritt, hälsosamt … - detta är en dessertägg och mjölksmoothie med hallon. Läs hur du lagar det i ett steg-för-steg-recept med ett foto. Videorecept.
Smoothie är en otroligt välsmakande drink som är mycket efterfrågad. Den spårar sin historia från Amerika, där 1-2 ingredienser ursprungligen användes. Senare tillsattes andra komponenter till den. Och idag finns det inte längre en tydlig ram för smoothies, alla ingredienser som du gillar mest används. Alla smoothie -recept ger kroppen en mängd nyttiga näringsämnen tack vare vitaminerna som finns i de använda livsmedlen (till exempel kalcium i mjölk eller fiber i havregryn). Kallljus smoothies är särskilt populära på sommaren, medan de fyller och näringsrika på vintern. Vanliga drycker kan bestå av mjölk och bär eller fruktsirap eller puré. För mer komplexa recept, lägg till havregryn, ägg, glass, grädde, honung, örter och andra ingredienser. Idag kommer vi att förbereda en ovanligt god drink - ett ägg och mjölksmoothie med hallon. Det skapar inte tyngd i magen, utan gör det lättare.
Detta recept kan enkelt ändras. Till exempel, om du inte har mjölk, använd naturlig yoghurt. Det blir lite annorlunda, men också gott! Om du gillar sura drycker, tillsätt sedan pressad citron eller limejuice tillsammans med hallon. Citrusfrukter passar väl in i cocktailens smak. I allmänhet kan smoothies göras inte bara med hallon, utan också från andra säsongsbär. En universell tillsats är mynta, den passar till alla bär.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 97 kcal.
- Portioner - 1
- Tillagningstid - 5 minuter
Ingredienser:
- Ägg - 1 st.
- Mjölk - 100 ml
- Honung eller socker - valfritt
- Hallon - 70 g
Steg-för-steg-förberedelse av ett ägg och mjölksmoothie med hallon, ett recept med ett foto:
1. Tvätta äggskal, bryt dem försiktigt med en kniv och häll innehållet i mixerskålen.
2. Slå äggmassan med en mixer eller mixer till ett tjockt, luftigt skum.
3. Lägg i hallon i skålen.
4. Fortsätt arbeta med mixern tills bären blir till en slät puré. Om det inte finns någon mixer, mal hallonen genom en fin sil och tillsätt purén till äggmassan.
5. Häll kall mjölk till maten. Varm mjölk vispar inte bra, så kyla den i kylen innan du lagar mat. Du kan till och med suga den i frysen tills små ispartiklar bildas. Tillsätt socker eller honung till drycken, om så önskas.
6. Vispa maten igen med en mixer eller mixer för att bilda en slät äggmjölksmoothie med hallon. Servera drycken till bordet direkt efter tillagning, eftersom Det är inte vanligt att tillaga det för framtiden. Livsmedel kan oxidera, drycken kan skiktas och förlora några av dess vitaminer.
Se även videoreceptet om hur man gör en fryst hallon- och banansmoothie.
