Vill du kombinera din huvudmåltid och dessert till en rätt? Förbered sedan denna underbara - söta omelett med jordgubbar, jag försäkrar dig att det kommer att bli väldigt gott.
Foto på färdig jordgubbsomelett Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning
- Videorecept
En omelett är en utsökt, näringsrik och idealisk maträtt som tillagas snabbt och ofta hjälper till när morgonen är knapp. Idag förbereder vi en söt omelett med jordgubbar till frukost, som kommer att pigga upp dig hela dagen. Garnera med frukt eller vispad grädde vid servering och strö över hackade pistagenötter om så önskas. Dessutom kan du använda alla säsongsbetonade frukter som är mer efter eget tycke eller tillgängliga som fyllning.
Kvinnor som tittar på deras figur och är på en diet kan, och behöver till och med använda en sådan omelett. Faktiskt, i rätt näring, är det viktigaste en fullständig morgonmåltid till frukost. Mat på morgonen ska vara rejäl, snabb och hälsosam, och en omelett är idealisk. Om du är på en strikt diet, gör sedan bara proteinomeletten utan att använda äggulorna. Dessutom, om proteinmat dominerar i menyn för dem som går ner i vikt, bränns fett mycket snabbare.
För att göra omeletten utsökt bör du känna till några regler. För det första, om du slår ägg med mjölk eller gräddfil under lång tid kommer omeletten att bli fluffigare. För det andra, om du smörjer insidan av locket med smör, stiger äggblandningen högre. Det är önskvärt att ha ett lock med ett hål för ångutlopp. För det tredje kommer överflödig vätska att förstöra skålen, så det borde finnas cirka 1,5 msk mjölk eller gräddfil. för 1 ägg. Dessutom kommer gräddfil att ge en krämig smak till skålen.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 130 kcal.
- Portioner - 1
- Tillagningstid - 10 minuter
Ingredienser:
- Ägg - 1 st.
- Gräddfil - 1, 5 matskedar
- Socker - 0,5 tsk eller att smaka
- Jordgubbar - 5-6 bär
- Smör - 10 g för stekning
- Salt - en nypa
Matlagning söt jordgubbsomelett
1. Ta bort svansarna från bären, tvätta dem sedan under rinnande vatten, torka med en pappershandduk och skär i 4 delar.
2. Kör ägget i en djup skål.
3. Vispa ägget luftigt med en visp eller mixer.
4. Tillsätt gräddfil, socker, salt och vispa igen. Tillsätt sedan jordgubbsklyftorna och rör om äggmassan.
5. Sätt pannan på spisen, lägg smöret och smält det. Häll sedan äggröra i den. Jag rekommenderar att du inte använder vegetabilisk olja till en söt omelett, förutom om du är på en diet.
6. Sätt på spisen på medelvärme, täck stekpannan med ett lock och fräs jordgubbsomeletten i cirka 5 minuter. Servera varmt omedelbart efter tillagning.
En sådan omelett kan tillagas på ett ångbad, då blir den helt kost och lämplig även för en strikt diet.
Se även videoreceptet och principer för att göra en omelett med Lazerson:
