Förmodligen var nästan alla moderna hemmafru intresserade av hur man skalar en avokado på rätt sätt. Eftersom i modern matlagning kan du hitta många recept med denna frukt. Ta reda på i ett steg-för-steg-recept med ett foto hur man skalar en avokado? Videorecept.
Vad är en avokado? Utåt liknar det ett päron, men skiljer sig från det. Många vet inte ens om det är en grönsak eller en frukt. Vissa hävdar att det är en rotfrukter som odlas som en potatis. Men i verkligheten är avokado en frukt som växer på ett träd. Det har extraordinärt fettinnehåll, högt näringsvärde för vegetarisk och kostmat. Fruktmassan innehåller många användbara ämnen: vitaminer (B och C), koppar, kalium … Nutritionister säger att avokado är bra för dem som lider av sjukdomar i nervsystemet och reproduktionssystemet, och för män förbättrar det styrkan.
Avokado har dykt upp på hyllorna i våra butiker relativt nyligen, men det hindrade inte att det blev en av de mest populära frukterna. Det konsumeras både separat och ingår i sammansättningen av alla sallader, snacks och andra rätter. Samtidigt är det få som vet hur man skalar en avokado ordentligt och gör det inte bara korrekt, utan också så snabbt som möjligt. Idag lär vi oss ett av flera sätt på hur man på ett riktigt och snabbt sätt skalar en avokado, vilket är det enklaste och bekvämaste.
Se även hur man gör avokado -smörgåsar.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 125 kcal.
- Portioner - 1 Avokado
- Tillagningstid - 5 minuter
Ingredienser:
Avokado - 1 st
Hur man skalar en avokado, steg för steg instruktioner med ett foto:
1. Kontrollera först avokadornas mognad genom att pressa den i handflatorna. Den ska vara mjuk, inte grötig. Tvätta sedan under rinnande kallt vatten och torka det med en pappershandduk. Använd en vass kniv för att skära den i halva i en cirkel uppifrån och ner tills du stöter på ett ben.
2. Använd dina händer för att vända fruktens halvor i olika riktningar. Med en mogen avokado blir detta väldigt enkelt att göra.
3. Dela frukten i två halvor.
4. Med hälften av frukten på vilken benet finns kvar, gå runt benet med en liten kniv.
5. Bänd den sedan med en liten tesked och dra försiktigt ut den.
6. Därefter kan avokadomassan ätas med en sked, så ytterligare avskalning är inte nödvändig. Men om du behöver använda frukten i en sallad eller förrätt, skär sedan fruktmassan i varje halva direkt i skalet till önskad form: i kuber, halvringar, sugrör …
7. Använd en liten tesked för att bända fruktmassan. I mogen frukt kommer det lätt att lossna från skalet.
8. Ta också bort all fruktkött från frukten. Nu vet du hur man skalar en avokado, så att du snabbt kan förbereda en mängd läckra rätter med denna frukt.
Se även videoreceptet om hur du skär en avokado.
