Ett steg-för-steg-recept med ett foto av en omelett med ketchup i silikonformar för ångade muffins. Funktioner för att förbereda en hälsosam och dietfrukost för hela familjen. Videorecept.
Frukostomeletter är en favorit hos många familjer. Varje hemmafru borde kunna laga dem. Förutom att denna maträtt är utsökt tar hela processen några minuter. Därför är det med denna maträtt som varje kock börjar sina kulinariska experiment! Eftersom det är lättare än att kombinera ägg med mjölk och hälla massan i pannan, finns det ingenting. Men med tiden har beredningen av omelett förbättrats, och idag tillverkas de på olika sätt, lägger till alla typer av produkter och använder någon metod. Till exempel ångad omelett med ketchup i silikonmuffinsformar är ett vinn-vinn-alternativ för en portionerad omelett.
Eftersom omeletten är tillagad för ett par visar det sig vara mycket hälsosammare, vilket är viktigt för barn- och dietmat. Detta är ett bra recept för dem som håller sig i form och bryr sig om sin hälsa. Denna matlagningsmetod kommer inte att lämna någon likgiltig och kommer att bli en av de ursprungliga rätterna i kokboken. Det är väldigt snabbt, enkelt, gott och hälsosamt! Naturligtvis kan du göra en ångomelett i en generisk form och skära den i portioner. Men i burkar ser omeletten mer spektakulär och elegant ut.
Se också hur man gör omeletthjärtan i bröd.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 98 kcal.
- Portioner - 1
- Tillagningstid - 15 minuter
Ingredienser:
- Ägg - 1 st.
- Dill - några kvistar
- Ketchup - 1 tsk
- Salt - en nypa
Steg för steg beredning av omelett med ketchup i silikonformar för ångade muffins, recept med foto:
1. Häll äggen i en djup behållare.
2. Tillsätt en nypa salt i äggen och vispa till en slät massa. Du behöver inte vispa den med en mixer, bara blanda den med en visp eller gaffel.
3. Lägg ketchup i maten. Den kan ha vilken smak som helst: öm, kryddig, för grillning …
4. Rör om maten igen tills den är jämn.
5. Tvätta gröna, torka, hacka och lägg i ägg sju. Blanda allt väl. För mättnad kan du lägga till skinka, ost, tomater, bitar kokt kyckling, fetaost, keso till massan …
6. Häll äggmassan i portionerade silikonformar.
7. Lägg formarna i en sil eller durkslag.
8. Lägg en sil med formar på en kastrull med kokande vatten så att den bubblande vätskan inte kommer i kontakt med omeletten.
9. Lägg locket på omeletten och sätt på medelvärme.
10. Koka omeletten i 5-7 minuter. Det kommer att stiga under tillagningen, men när du tar bort det från ångbadet kommer det snabbt att lösa sig. Det borde vara så. Servera den färdiga omeletten med ketchup i silikonformar för ångade muffins efter tillagning. Det är inte vanligt att tillaga det för framtiden.
Se även ett videorecept om hur man gör omelettmuffins.
