Risgryta med äpplen kan tillagas på kvällen och njuta av en utsökt frukost på morgonen. Hur man lagar det, läs steg-för-steg-receptet med ett foto. Videorecept.
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg-för-steg-tillagning av risgryta med äpplen
- Videorecept
Ett överflöd av moderna recept möjliggör en varierad daglig meny. Moderna hemmafruar genomför alltmer nya kulinariska experiment med en innovativ lösning. Det traditionella ryska köket är dock också populärt idag. Till exempel återupplivas en länge glömd risgryta med katrinplommon, russin, sylt eller andra tillsatser. Det mest föredragna är dock risgrytan med äpplen. Detta är en utsökt, näringsrik och hälsosam maträtt som kan hänföras till både en dessert och en huvudrätt. Det kan serveras inte bara för vuxna, utan också inkluderat i barnens kost. Det är inte alls svårt att förbereda det, även en nybörjarkock klarar det. Receptet använder de vanligaste och prisvärda produkterna. Detta ger en utsökt maträtt med en rik äpplesmak. Och proteinblandningen ger grytan en speciell smak.
Du kan laga äppelrisgryta i en stor panna eller små portionsformar. Du kan baka den i ugnen, mikrovågsugnen eller ångbadet. Förutom äpplen kan du lägga till russin eller nötter. Servera den utsökt både kallt och varmt till lunch eller frukost, för rätten är ganska tillfredsställande. Gräddfil, grädde, sylt, kondenserad mjölk eller bara en kopp nybryggt te serveras med grytan.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 152 kcal.
- Portioner - 3
- Tillagningstid - 55 minuter
Ingredienser:
- Ris - 150 g
- Ägg - 2 st.
- Vegetabilisk olja - för smörjning av ugnsformen
- Salt - en nypa
- Honung - 2 matskedar
- Äpplen - 2 st.
Steg för steg beredning av risgryta med äpplen, recept med foto:
1. Tvätta riset väl under flera vatten och koka det nästan tills det är mjukt. För att göra detta, fyll det med vatten i ett 1: 2 -förhållande, krydda med salt och koka i 10 minuter så att riset helt absorberar allt vatten. Överför sedan riset till en sil och skölj. Tillsätt honung och kycklinggulor.
2. Rör om maten tills den är väl fördelad genom massan. Om honung är allergisk, använd socker.
3. Tvätta och torka äpplena. Ta bort ersättningsboxen, skär i medelstora kuber eller grovt riv. Du kan skala eller lämna skalet, det är en smaksak. Tillsätt äpplen i risblandningen och rör om.
4. Vispa de vita med en mixer tills en vit luftig massa och stabila toppar.
5. Tillsätt de vispade äggvitorna i risblandningen.
6. Rör försiktigt om maten så att proteinerna inte faller av och lägg blandningen i en ugnsform, som penslar med ett tunt lager grönsaker eller smör.
7. Värm ugnen till 180 grader och skicka risgrytan med äpplen att grädda i 15-20 minuter tills den är gyllenbrun. Om den färdiga maträtten äts omedelbart efter tillagningen blir grytan öm och luftig. Efter kylning blir det tätare och hårdare.
Se även ett videorecept om hur man lagar en risgryta med äpplen.
