Dumplings med smör och ost - en snabb och god frukost för hela familjen. Steg-för-steg recept med foto. Videorecept.
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning
- Videorecept
Dumplings är den enklaste halvfabrikaten. De kokas, stekas, bakas eller omedelbart kokas samtidigt och stekas eller bakas sedan. Tillagningstiden beror på deras storlek. Om du vill skämma bort dina släktingar med en utsökt version av dumplings, laga dem enligt detta recept. Kokta dumplings med smör och strö med ostflis är en riktig delikatess. Detta är ett utmärkt alternativ för en god och snabb frukost eller middag för hela familjen.
Om du vill kan du göra dina egna dumplings. Hemmagjord är det godaste. Du kan hitta liknande recept på sidorna på vår webbplats. Men om du inte vill bry dig om deras förberedelser, köp ett paket kvalitetsdumplings i butiken. Var uppmärksam på andelen kött och deg på förpackningen. Det ideala förhållandet är 70% till 30% till förmån för kött, men du kan köpa i ett förhållande på 50% till 50%, men inte mindre.
Köttfyllning för dumplings kan vara från alla typer av kött eller en kombination av flera sorter. Det beror på ätarnas smakpreferenser. För receptet, ta hårda sorter som smälter bra. Från den varma temperaturen på dumplings kommer den att smälta och sträcka aptitligt.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 395 kcal.
- Portioner - 1
- Tillagningstid - 15 minuter
Ingredienser:
- Dumplings - 250 g
- Smör - 20 g
- Ost- eller ostspån - 50 g
- Salt - 0,5 tsk eller att smaka
Steg för steg förberedelse av dumplings med smör och ost, recept med foto:
1. Häll dricksvatten i en kastrull, tillsätt salt och lägg på spisen.
2. När vattnet kokar, doppa dumplingsna i det. Om de är frysta behöver du inte tina dem.
3. När dumplingsna ligger i vattnet kommer kokningen att sluta omedelbart. Rör om dem med en sked eller hålslev så att de inte håller ihop i en klump.
4. Vänta tills vattnet kokar igen och sätt på medelvärme. Koka dumplings i 5 minuter utan lock. Men om detta är en köpt halvfabrikat, kommer tillverkarens förpackning att ange hur mycket tid som ska tillagas. Följ denna instruktion.
5. Använd en hålslev för att skaka dumplingsna ur formen och överför till en serveringsplatta.
6. Tillsätt smöret och rör om för att lösa upp med de heta dumplingsna.
7. Strö över dem med ostspån och vänta 1-2 minuter på att osten smälter. Därefter serverar du maten till bordet. Dumplings ska ätas omedelbart efter tillagning, eftersom det accepteras inte att värma upp dem.
Se även ett videorecept om hur man lagar stekta dumplings med ost.
