Vi tillägger detta recept till alla potatisälskare. Du kommer säkert inte att överraska någon med ett potatisrecept, men vi kommer alla att försöka göra det med vårt recept, en steg-för-steg-beskrivning och ett foto bifogas.
Potatis är den mest populära grönsaken, det kommer förmodligen att finnas mer än 1000 och 1 recept från den. Det finns stekt potatis, kokt och bakat.
Häromdagen var det nödvändigt att mata ett stort antal människor, och som alltid rinner tiden ut för matlagning. Då kom jag ihåg ett coolt recept på potatis i ärmen. Förutom potatis lade vi till mycket lök i skålen och frysta ärtor. Se om du har något annat i frysen. Lägg gärna till, det blir inte mindre gott. Och du behöver också majonnäs eller gräddfil. Även om alla påstår att majonnäs inte kan värmas, kan det vara så, men det smakar fortfarande bättre med det.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 104 kcal.
- Portioner - för 5 personer
- Tillagningstid - 50 minuter
Ingredienser:
- Potatis - 1 kg
- Frysta gröna ärtor - 100 g
- Lök - 2 st.
- Majonnäs 100-150 g
- Grön lök - 50 g
- Italienska örter - 1 tsk
- Salt - 1 tsk
- Malad svartpeppar efter smak
Steg-för-steg-tillagning av potatis i en ärm i majonnäs med gröna ärtor
Skala potatisen och skär dem i 4 bitar. Om du har ung potatis, tvätta dem väl med en pensel. Skala och skär löken i 4 delar och skär varje del i strimlor.
Tillsätt kryddor och gröna ärtor. Kom ihåg att tillsätta salt och peppar efter smak.
Tillsätt majonnäs.
Blanda potatisen väl.
Klipp av ärmen, knyt ena kanten. Vi lägger alla potatisar i ärmen och knyter den andra kanten. Vi lägger hylsan i en värmebeständig form, gör flera små hål och skickar hela strukturen till ugnen.
Vi bakar i 30-40 minuter i 180 grader. För att kontrollera hur bra det är, slå ett hål i ärmen och stick hål i grönsakerna. Om det lätt tränger igenom är potatisen klar. Vi tar det ur ugnen och låter det svalna något. Sedan klippte vi ärmen.
Överför potatisen till en tallrik och strö över hackad grön lök. Sådana potatisar är bra, både själva och med kött. Smaklig måltid.
Se även videorecept:
1) Potatis bakad i ärmen
2) Potatis i en ärm med svamp
