Recept på en enkel sallad utan majonnäs med ny smak: tomater, lök, paprika och kokta ärtor.
Det verkar vara en mycket enkel tomatsallad, som vi ofta ser på vårt bord. Om ingrediensernas sammansättning ändras något får den en helt ny smak.
Låt oss lägga till gröna ärtor och ärtor, men gröna ärtor är inte konserverade, utan färska eller nyfrysta. Varför inte burk, frågar du. Eftersom ärter på burk har sin egen specifika smak, vilket avsevärt förändrar smaken på den sista rätten. Prova själv så förstår du skillnaden.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 46, 5 kcal.
- Portioner - 4
- Tillagningstid - 30 minuter
Ingredienser:
- Tomater - 5 st.
- Paprika (gul) - 2 st.
- Löklök - 1 st.
- Gröna ärtor - 200-250 g
- Vegetabilisk olja - 2 matskedar
- Svartpeppar
- Dill
- Salt
Matlagning tomatsallad med gröna ärtor
- Vi kokar ärtorna i den mängd vi behöver inom 30 minuter från kokningstillfället.
- Skär tomaterna, skär löken i tunna halvringar, skär den gula paprikan (för salladens glans) tunt också.
- Tillsätt kokta gröna ärtor, krydda med svartpeppar, vegetabilisk olja och salt. Strö över örter. Rör om och salladen är klar.
