Nyttiga råd: hur man väljer en juicepress för hemmet. Typer av juicepressar och de viktigaste parametrarna som du bör vara uppmärksam på när du köper. Vilken kraft är bättre att köpa. Berätta för mig, vem av oss gillar inte färskpressad juice? Läcker, fräsch, ljus och, viktigast av allt, hälsosam! Och det spelar ingen roll om det är vår ute eller höst, vinter eller sommar, men vår kropp vill konsumera vitaminer hela tiden, oavsett årstid. Och mest av alla vitaminer, som du vet, finns i färskpressad naturlig juice.
Juicers historia
Sedan urminnes tider har människor gjort sin egen saft av frukt och grönsaker. Och denna saft erhölls med hjälp av primitiva metoder - frukt och grönsaker krossades med kraftenheter, pressar eller finhackades med rivjärn och köttkvarnar. Men denna puréliknande massa liknade inte juice, den innehöll många små bitar - fruktkött.
Detta fortsatte fram till mitten av 1900 -talet. Vid den här tiden dök de första juicepressarna med en centrifug upp, som praktiskt taget inte liknar moderna förbättrade kopior. Denna innovation uppfanns av Urs Pfluger 1955 i Schweiz.
Ja, naturligtvis, nu kan du köpa vilken juice som helst i vilken stormarknad som helst. Men kommer det att vara lika användbart som en DIY? Och det är inte billigt, mycket dyrare än råa grönsaker och frukter, och till och med utspätt med vatten och med tillsats av socker eller aspartam, vilket är ännu värre för kroppen.
Det finns en utgång! När allt kommer omkring kan du betala en gång och förse dig själv och din familj under lång tid med naturliga juicer från alla slags ingredienser! Köp en elektrisk juicepress!
Typer av juicepressar
Juicepressen är en av de mest använda hushållsapparaterna. Det tillhör kategorin professionell och är av följande typer:
- för frukt och bär;
- för grönsaker och frukter;
- för citrusfrukter;
- för frukt, bär och grönsaker (kombinerat);
- för frukt, bär, citrusfrukter och grönsaker (universal).
Den bästa typen av juicepress är universell, de är mer kraftfulla, de pressar juice bättre och de tillåter dig att pressa juice från alla typer av frukter, citrusfrukter, bär och grönsaker. Dessutom är livslängden för en sådan enhet mycket längre.
De viktigaste parametrarna för juicepressar som du bör vara uppmärksam på
När du använder universaljuicer bör du vara uppmärksam på namnen på grönsaker och frukter, eftersom vissa typer av frukter sannolikt kommer att uteslutas. På en sådan juicepress är det möjligt att bearbeta en enorm mängd frukt, men mycket avfallsmaterial finns kvar. Det är därför som funktionen att kasta massan kommer att vara särskilt viktig. Utan en sådan funktion kommer massan att täppa till nätet, och i detta fall måste du distraheras då och då genom att rengöra juicepressen.
Det finns många citrusjuiceälskare bland oss. Om du är en av dem, vet du förmodligen att färskpressad citrusjuice bör drickas omedelbart efter dess beredning, för endast på detta sätt bevaras de fördelaktiga egenskaperna hos ämnet och vitaminerna i det.
Juiceproducenter vet också detta. Det är därför citrusjuicer har en liten juicebehållare för ett par glas. Men det finns också tankar med en kapacitet på upp till 1 liter - om de köps till en stor familj.
Varje juicer innehåller dock nödvändigtvis ett glas juice. Detta glas har markeringar för att bestämma dess volym, samt för att samla upp massan. Detta glas kan ha en volym på cirka 0,4 till 1 liter och behållaren i en juicepress upp till en liter. I dyrare modeller av juicepressar finns en så kallad dubbelbehållare för massa, liksom för att ta fram den resulterande saften. Samtidigt visar sig massan vara nästan torr.
När du köper, var noga med att uppmärksamma sammansättningen av materialet från vilket centrifugnätet tillverkades. Bra om det är rostfritt stål. Ett sådant nät måste nödvändigtvis vara mycket tunt och ha många hål - ju fler av dem, desto bättre.
En behållare för servering av frukt och grönsaker måste vara praktisk - med ett brett matningsfack. Detta är nödvändigt så att du kan lägga flera frukter eller delar av dem där samtidigt.
Juicekraft
Även juicepressar skiljer sig åt i kraft. Ju högre juicepressens effekt desto mer kommer huvudprodukten ut (högre andel juice) och desto längre kan den fungera kontinuerligt, och följaktligen kommer den att hålla längre. Juicepressar med hög effekt kan juicera mycket hårda frukter och grönsaker.
I sådana enheter varierar effekten från 0,2 till 1,5 kW per timme (eller från 200 till 1500 watt per timme). Det finns ytterligare en skillnad mellan juicepressar och centrifugens rotationshastighet. Det händer så att bearbetningen av bär sker med en lägre hastighet än bearbetningen av grönsaker och frukter, men tyvärr använder inte alla modeller av juicepressar två bearbetningshastigheter.
Juicersäkerhet
En viktig egenskap hos juicepressar är deras säkerhet. De använder vanligtvis ett trippel försvarssystem. Juicepressen kommer inte att kunna starta om klippet på locket inte är låst. Om plötsligt denna konsol av misstag flyttades under drift eller behållaren med massa kopplas bort, stängs juicepressen av automatiskt.
Alla modeller av juicepressar är utrustade med gummifötter, vilket ger dem stabilitet. Enheternas vikt varierar från 2 kg till 3,5 kg. Alla har en fantastisk modern design.
Så, för att sammanfatta: Hur väljer man rätt juicepress?
När du väljer en juicepress, var uppmärksam på följande:
- Juicepressens kropp måste vara tillverkad av högkvalitativt, miljövänligt material. Nu tillverkas modeller av juicepressar av rostfritt stål, liksom plast. Plast är utan tvekan mer ekonomiskt, har en låg vikt, en mängd olika former och färger. Men vid köp av dålig kvalitet, mörknar, oxiderar plastfodralet när det interagerar med mat och kan påverka smaken av pressad juice.
- En lika viktig detalj är centrifugens stålnät.
- Ta en närmare titt på juicemotorn. Hur länge kan han arbeta utan att sluta? Det finns modeller som måste stängas av efter fem minuters kontinuerlig drift, en sådan juicepress kommer att brinna ut mycket snabbt.
- En annan faktor som påverkar juicekvaliteten är juicepressens kraft. För hemmet föredrar många användare att ta modeller med en kapacitet på 0,2 till 1,5 kW per timme (eller från 200 till 1500 watt per timme).
- Juicersäkerhet.
Detta är de viktigaste egenskaperna som du måste vara uppmärksam på för att välja rätt juicepress. Glad shopping! Och var frisk!
