Recept för att göra en sallad på vintern kallad "Winter Vitamins". Vad kan vara bättre och hälsosammare än en mycket lättlagad sallad från inhemska grönsaker.
Nyligen, av någon anledning, började alla jaga det exotiska. Kommer med en mängd olika sallader med utländska grönsaker och frukter, motiverar allt detta med ett högt innehåll av vitaminer och mikroelement. Och på något sätt glömde alla att i våra inhemska grönsaker finns det inte mindre av dessa ämnen, och de är på något sätt mer användbara för vår kropp. Och viktigast av allt, de är mycket billigare för oss. Det är trots allt inte alla som har råd att köpa ananas, avokado, oliver och mer. Men alla har rödbetor, morötter och inlagda (inlagda) gurkor finns i alla kök eller butiker. Därför föreslår jag ett recept på en enkel sallad, som är hälsosam, tillagas snabbt (särskilt om produkterna är beredda i förväg) och billigt.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 94, 2 kcal.
- Portioner - 2
- Tillagningstid - 30 minuter
Ingredienser:
- Rödbetor (medelstorlek) - 1 st.
- Morötter - 2-3 st.
- Inlagda gurkor (inlagda) - 2-3 st.
- Majonnäs - 2-3 matskedar (det är bättre att ta din egen majonnäs)
Förbereda sallad på vintern:
- Du måste laga rödbetor och morötter. De kan kokas, bakas eller mikrovågsugn. Här är det för din smak och önskan. Naturligtvis rekommenderar jag dig inte att laga mat i mikrovågor, eftersom det kommer att finnas mindre användbara vitaminer. Bättre att koka grönsaker.
- Skär färdiga rödbetor och morötter i kuber. Gör samma sak med gurkor. Blanda alla grönsaker och tillsätt majonnäs efter smak.
En sådan sallad kan ätas som en separat maträtt med bröd och tillsammans med din favoriträtt. För större nytta kan du också vägra skadlig majonnäs och krydda istället salladen med vegetabilisk olja, lite vinäger, salt och andra kryddor till smak - till exempel nymalen svartpeppar.
