Ett steg-för-steg-recept med ett foto för att göra kaffe isbitar hemma. Användbara egenskaper för kroppen. Användning inom kosmetologi och användning i matlagning. Videorecept.
Kaffe är en drink som du inte kan vägra, även för dem som inte är fan av det. När allt kommer omkring, kaffe stärker och ger energi. Men på en varm dag vill du inte bara uppfriskande, utan också kyla. Jag föreslår att göra is från din favoritdryck, som kommer att fräscha upp i sommarvärmen, samtidigt som den behåller en behaglig och igenkännlig smak. För att njuta av den aromatiska svalheten kan kaffeisbitar läggas till mjölk eller till och med vatten. Alkoholhaltiga och alkoholfria drycker görs med dem, doppas i varm choklad för kylning etc.
Bitar av iskaffe kan tjäna inte bara för att göra en cocktail, utan kan också bli en underbar kosmetisk produkt mot åldrande. Kalium och magnesium, fetter och mineraler finns i kaffebönor. Denna komposition hjälper till att rengöra huden och göra den friskare, mer elastisk och vacker. Isbitar hjälper till att bromsa hudens åldrande och slätar ut fina linjer och rynkor. Receptet på att frysa kaffe hemma är väldigt enkelt. Det kräver inte stora ekonomiska kostnader och tar inte mycket tid. Samtidigt kommer kaffeis att fräscha upp och stärka när det konsumeras och tona ansiktshuden från dagliga morgonmassage.
Se också hur man fryser mjölk till sås och kaffe.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 79 kcal.
- Portioner - 12
- Tillagningstid - 5 minuter för matlagning, plus tid för inställning
Ingredienser:
- Bryggt malet kaffe - 1 tsk med en bild
- Dricksvatten - 100 ml
- Socker - 1 tsk eller att smaka
Steg för steg förberedelse av kaffeisbitar, recept med foto:
1. Använd en bekväm behållare för att göra kaffe. Det kan vara en turk, en mugg eller någon annan maträtt. Häll det malda kaffet i behållaren du väljer.
2. Häll sedan socker. Även om socker kan utelämnas. Detta är efter eget tycke och valfritt. Du kan också lägga till alla aromatiska örter och kryddor, till exempel kardemumma, anis, kryddnejlika, kryddpeppar, etc.
3. Häll dricksvatten i en mugg.
4. Skicka kaffe för att brygga på spisen. Slå på måttlig värme och vänta tills det kokar. Så snart de första bubblorna dyker upp på ytan, som snabbt kommer att stiga uppåt, ta bort turken från elden. Annars kommer de att springa iväg och fläcka spisen.
5. Lägg locket på behållaren tillsammans med det bryggda kaffet och låt stå för infusion.
6. Kyl drycken till rumstemperatur och sila genom finfiltrering (ostduk, sil).
7. Häll kaffedrycken i speciella isbitar eller behållare av silikon.
8. Skicka den till frysen i frysen vid en temperatur som inte överstiger -15 ° C. Om det finns ett "chock freeze" -läge, använd det. Och när isen fryser, återställ frysen till föregående läge.
9. Ta bort de frusna kaffeisbitarna ur behållaren och lägg dem i en specialpåse. Skicka dem till frysen för ytterligare förvaring. Deras hållbarhetstid är upp till 6 månader, förutsatt att temperaturen inte är högre än -15 grader.
Se också ett videorecept på hur man gör kaffe isbitar till cocktails.
