Keso är den mest användbara produkten från vilken det vanligtvis är vanligt att förbereda ostkakor, dumplings, grytor och andra söta desserter. Men idag föreslår jag att göra en ny god maträtt av den - en sallad med keso och tomater.
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning
- Videorecept
Sallad med keso och tomater är en enkel, näringsrik och hälsosam måltid. Trots att det vid första anblicken verkar vara en mycket ovanlig kombination av produkter är de i perfekt harmoni med varandra. Eftersom keso, en jäst mjölkprodukt rik på kalcium och proteiner, passar bra till frukt, örter och naturligtvis tomater.
Dessutom, om salladen inte är förberedd för en romantisk kväll, utan för en vanlig familjemiddag, kan lite kryddig adjika eller vitlök läggas till receptet. Dessa produkter kommer att lägga till krydda. En smula fetaost lägger till nya smaker i skålen. Du kan också lägga till andra grönsaker i salladen, till exempel färska gurkor, paprika, örter. Jag föredrar att klä salladen med kryddigt smör, men gräddfil eller majonnäs passar också.
Om du aldrig har provat en sallad så här, var noga med att göra det! Efter att ha smakat det en gång, kommer du garanterat att laga det ofta. Sallad med keso och tomater är en maträtt som i sin smak kan konkurrera med många italienska recept, som är högre i kalorier och fet.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 84 kcal.
- Portioner - 1
- Tillagningstid - 10 minuter
Ingredienser:
- Keso - 200 g
- Tomat - 1 st. stor storlek
- Vegetabilisk olja - för dressing
- Basilika gröna - ett par kvistar
- Cilantro greener - ett par kvistar
- Salt - en nypa
Steg-för-steg-recept på sallad med keso och tomater:
1. Lägg ostmassan i en salladsskål och kom ihåg den med en gaffel för att knåda stora bitar. Även om du kan göra det genom att göra. Älskar att känna stora bitar, låt det vara som det är. Du kan använda keso med fettinnehåll. Jag föredrar att använda hemlagad mer.
2. Tvätta tomaterna, torka väl med en pappershandduk och skär i bitar av valfri form. Lägg den i salladsskålen till ostmassan.
3. Gröna (koriander och basilika), tvätta, torka och finhacka. Skicka till produkter.
4. Krydda ingredienserna med en nypa salt och strö över vegetabilisk olja. Blanda ingredienserna väl.
5. Blötlägg salladen i kylen i cirka 10 minuter för att svalna, och servera. Strö linfröna med sesam- eller solrosfrön innan servering.
Det visar sig att en sådan sallad är mycket god, tillfredsställande, saftig och hälsosam. Den är lämplig för lunch, fastedag eller sen middag. Det kommer att tillfredsställa din hunger perfekt och kommer inte att lägga till extra gram.
Se även ett videorecept om hur man gör en original tomat- och keso -sallad.
