Vill du göra en utsökt och mättande sallad väldigt snabbt? Här är ett recept på en kinesisk kålsallad med kycklingskinka, där ingredienserna inte behöver tillagas. Steg-för-steg recept med foto. Videorecept.
Sallader … där utan dem, för utan detta tillägg är ingen måltid komplett, varken vardaglig eller festlig. Ibland kan sallader vara en rejäl fristående måltid eller ett lätt mellanmål. Eftersom alla ätares preferenser är helt olika, finns det därför en stor variation och olika salladsrecept. Värdinnorna är kreativa i processen och skapar nya recept. Därför kan alla hitta något för sig själva. Idag föreslår jag ett recept från en standardkombination av produkter - Pekingkålssallad med kycklingskinka, kryddat med olivolja och garnerad med sesamfrön.
Den erbjudna salladen visar sig vara väldigt saftig, vitaminrik och god. Dessutom kan den tillagas när som helst på året, eftersom det har ingen säsongsmässighet. Och han passar för alla tillfällen. Trots sin blygsamma komposition kommer den att efterfrågas inte bara på vardagsbordet, utan också vid alla festliga evenemang. Andra produkter kan också finnas i salladen. Förutom skinka och kinakål kan du lägga till konserverad majs eller gröna ärtor. Knapriga kex, färsk gurka, ägg, färska örter och hård ost kommer inte att förstöra salladen.
Se även hur man gör pekingkålssallad med äggpannkakor.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 129 kcal.
- Portioner - 2
- Tillagningstid - 15 minuter
Ingredienser:
- Pekingkål - 5-6 blad
- Olivolja - för dressing
- Rökt kycklingbalyk - 100 g
- Kycklingskinka - 100 g
- Sesamfrön - 1 tsk
- Salt - 0,5 tsk
Steg-för-steg-beredning av kinesisk kålsallad med kycklingskinka, recept med foto:
1. Ta bort det nödvändiga antalet blad från kålhuvudet, tvätta dem och torka väl med en pappershandduk. Tvätta inte hela kålhuvudet, eftersom om du inte använder det omedelbart, kommer det att vissna, och bladen kommer att förlora sin skarpa. Skär sedan kålen i tunna strimlor.
2. Skär kycklingskinkan och kycklingrökta balyken i medelstora bitar: kuber, remsor eller pinnar.
3. Lägg hackad kål och hackat kött i en djup skål.
4. Krydda salladen med salt och olivolja.
5. Kasta kinakålssallad med kycklingskinka, lägg på en tallrik, strö över sesamfrön och servera. Om så önskas, innan du serverar, kan du kyla salladen lite i kylskåpet och steka sesamfrön i en ren och torr stekpanna. Hur du gör detta kan du ta reda på i ett steg-för-steg-recept med ett foto genom att hitta det på sidorna på webbplatsen med hjälp av sökfältet.
Se även videoreceptet på hur man gör kinakålssallad med skinka.
