Ta reda på om honung kan användas om du är på en lågkolhydratkost. Om du går ner i vikt måste du utesluta allt godis och socker från kosten. Men då och då vill du äta en utsökt dessert, och i detta avseende uppstår ofta frågan om det är möjligt att använda honung i en diet. För att svara på det är det nödvändigt att klargöra vilket dietprogram som används.
Dieter används inte bara under kampen mot övervikt, utan också under rehabilitering efter operation eller vid behandling av olika sjukdomar. De flesta nutritionister är säkra på att honung kan konsumeras med en diet, men detta måste göras korrekt. Idag kommer vi att berätta i detalj under vilka omständigheter honung kan användas och hur man gör det korrekt.
Honung och kost
Eftersom kroppen kan tillgodogöra sig honung på kort tid, rekommenderas det att använda den på tom mage. Det är oerhört användbart att dricka ett glas vatten med honung och citronsaft på morgonen. Om denna dryck konsumeras strax innan du lägger dig, har du möjlighet att rengöra kroppen och somna snabbare.
Här är några av fördelarna med att använda honung för din kost:
- Ger näring perfekt, undertrycker snabbt hunger.
- Honungens sammansättning innehåller en stor mängd organiska syror och spårämnen.
- De flesta människors kropp accepterar denna produkt perfekt.
- Matsmältningssystemets arbete normaliseras.
- Främjar förstärkning och föryngring av kroppen.
- Förbättrar det känslomässiga tillståndet när du använder dietprogram.
Om du bestämmer dig för att använda honung i din kost, är det bättre att välja en produkt av lätta sorter, till exempel lind. Men om du är fet, bör honung kasseras. Idag har nutritionister varit oense om möjligheten att använda honung för personer med diabetes.
Samtidigt har forskare studerat denna produkt länge och är övertygade om att tack vare honung normaliseras blodtrycket och nivån av glykat hemoglobin minskar. Men många läkare tror att honung inte bör konsumeras med diabetes. Alla kolhydrater i produkten omvandlas av cellens strukturer i levern till glykogen och kan inte orsaka en kraftig ökning av sockerkoncentrationen.
Det är ganska uppenbart att om en person är allergisk mot biodlingsprodukter, är honung kontraindicerad i en sådan situation. Det bör dock noteras att detta händer ganska sällan och i de flesta fall accepterar kroppen honung väl. Naturen, representerad av honung, har skapat en unik produkt som, beroende på sort, skiljer sig åt i sammansättning och energivärde. Nutritionister är säkra på att om du helt överger godis medan du går ner i vikt, kan vikten återvända, och i dubbel volym. Detta beror på att kroppen försöker få i sig den mängd kolhydrater som behövs. Om socker innehåller cirka 90 procent kolhydrater som inte har något näringsvärde, är situationen annorlunda med honung. Denna produkt innehåller ett stort antal näringsämnen, inklusive essentiella aminosyraföreningar, antioxidanter och fytoncider.
Även om honungens energivärde är mycket nära de flesta godis, kommer du att få betydligt fler fördelar om du använder den här produkten. Det bör dock komma ihåg att honung måste användas korrekt när du bantar. Om det konsumeras i stora mängder kan du skada dig själv.
Det bör också sägas att några av de ämnen som finns i honung bidrar till normaliseringen av matsmältningssystemet och påskyndar lipolysprocesserna. Idag har särskilda kostminskningsprogram baserade på honung skapats för människor som inte kan vägra att äta godis. Ersätt honung med socker och du kommer att ha stor nytta av det.
Hur man konsumerar honung medan du bantar?
Först och främst bör du hålla dig till en daglig dos på högst 150 gram. En tesked rymmer cirka 30 gram honung och baserat på detta kommer det att vara mycket enkelt för dig att kontrollera användningen av denna produkt. Vi rekommenderar inte att man tillsätter honung till te eller andra varma drycker, eftersom det leder till att många näringsämnen förstörs. Inför honung i din kost som en separat produkt.
Honung kan öka aptiten, men samtidigt är det också utmärkt fyllning. De flesta näringsläkare rekommenderar att du äter honung när du bantar på tom mage och alltid en gång på morgonen. Under dagen, ta produkten cirka 60 minuter innan du äter. För att påskynda lipolysprocesserna rekommenderas att du löser en tesked honung i svagt och inte varmt te eller bara varmt vatten, och efter att ha druckit drycken, utför en uppsättning fysiska övningar.
En utmärkt effekt kan erhållas genom att kombinera honung med kanel. Dessa produkter påskyndar inte bara lipolysprocesser, utan normaliserar också ämnesomsättningen och minskar koncentrationen av lågdensitetslipoproteiner. Bland annat har honung en positiv effekt på levern, vilket ökar dess effektivitet. Som ett resultat använder kroppen fett mer aktivt och tar bort metaboliterna från dessa processer från kroppen. Kom ihåg att honung bara kan vara effektiv om det är en kvalitetsprodukt.
Användbara egenskaper hos honung i kostnäring
Vi pratade om hur man använder honung korrekt när man bantar, och nu är det värt att prata om själva produkten. Vi har redan noterat att det är väldigt unikt, som du nu kommer att se själv. Honung är blommans nektar, delvis bearbetad i biens gröda, och dess sammansättning kan inte kallas annat än unik. Om vi jämför honung när det gäller mängden mikronäringsämnen som den innehåller med andra produkter, är dess ledarskap obestridligt. Forskare har funnit att vissa fördelaktiga ämnen finns i honung i samma koncentrationer som i mänskligt blod.
Cirka 60 ingredienser finns i honung, och de flesta av dem är fytoncider, antiseptika, enzymer, organiska syror, etc. Det är dock extremt svårt att säga exakt om honungens sammansättning, eftersom det i många avseenden beror på terrängen, växterna och den ekologiska situationen i området där honungen samlades. Eftersom mineraler kommer in i honung från växter beror deras innehåll på jorden. Den maximala mängden mikronäringsämnen finns i honung, som har samlats in från olika blommor.
Forskare tror att det mest näringsmässigt värdefulla är honung i kammar. Detta beror på att det också innehåller vax, vilket har en positiv effekt på slemhinnan i luftvägarna. Här är några intressanta fakta om honungs hälsofördelar:
- Ett stort antal patogener som kan orsaka infektionssjukdomar hos människor dör i honung. Med regelbunden användning av honung ökar kroppens motståndskraft mot olika infektioner och virus.
- Honung har lugnande egenskaper och har en positiv effekt på nervsystemet.
- Förbättrar kvaliteten och ökar absorptionen av kalcium med magnesium, som är nödvändiga för att stärka benvävnad.
- Metabolismen normaliseras, vilket gör honung till en mycket användbar produkt när man bantar.
- Förbättrar oxidationen av kasein och absorptionen av fetter med proteinföreningar.
- Efter att ha använt antibiotika hjälper honung att återställa mikrofloran i tarmkanalen på kort tid och eliminerar därmed dysbios.
- Den mörka kullen i denna produkt kan vara mycket effektiv vid behandling av rakitis och anemi.
- En svag aptit ökar, och en stark, tvärtom, minskar.
Många vet att honung är ett utmärkt botemedel mot förkylning och det kan säkert kallas ett fullvärdigt naturläkemedel. Blanda honung med varm mjölk eller te, vilket kommer att förbättra produktens antivirala, antiseptiska, antimikrobiella och immunmodulerande egenskaper.
Dessutom kan honung vara mycket effektiv inte bara när den tas internt. Om du till exempel använder en honungskompress och applicerar den på bröstet kan du uppnå en utmärkt slemlösande effekt. En blandning av lökjuice och honung har kraftfulla immunmodulerande egenskaper. För att göra detta måste du finhacka löken och hälla den med en tesked honung. Vi försöker inte säga att honung kan bli av med alla sjukdomar, men det kommer att hjälpa oss att hantera dem snabbare.
Honung kan vara effektiv för kosten bara om den håller hög kvalitet. Här är några tips för att välja honung:
- Äkta honung är trögflytande men inte rinnande och kan lindas runt en sked med ett band.
- Om du använder naturlig honung uppstår en lätt brännande känsla i halsen och börjar kittla.
- Honung ska inte lysa, och en gul färg kan bara visas efter uppvärmning.
- För att kontrollera fukthalten i honung, doppa en bit bröd i den. Om det sväller efter en viss tid, har produkten troligtvis spädts med vatten.
När du använder honung är det mycket viktigt att bevara alla dess positiva egenskaper. Först och främst handlar det om överhettning, varefter många näringsämnen kommer att förstöras. Honung absorberas bäst av kroppen om den tidigare löstes i vatten, vars temperatur inte överstiger 40 grader. Men att värma honung till 60 grader och över honung kan skada kroppen, eftersom koncentrationen av ett starkt toxin, oxymetyl furfural, ökar kraftigt. För att lagra honung måste du använda en förseglad behållare, helst glas. Vi rekommenderar också att honung hålls vid en temperatur av 5 till 10 grader. Observera att arkeologer hittade fat med honung även i pyramiderna i de egyptiska faraonerna. Efter att ha studerat denna produkt fann man att alla dess fördelaktiga egenskaper inte gick förlorade.
För hur honung kan hjälpa dig att gå ner i vikt, se följande video:
