Ett steg-för-steg-recept på en sallad med majs och kycklingfilé till jul i form av en jultomte boot: huvudingredienser, matlagningsteknik, serveringsalternativ. Videorecept.
En sallad med majs och filéer är ett bra alternativ för en festlig måltid. Och om du ordnar det i form av en röd känga, blir en sådan maträtt en symbolisk dekoration av jul- eller nyårsbordet.
Uppsättningen av produkter som valts för salladen med kycklingfilé och majs är mer än prisvärd och låter dig skapa ett hemkulinariskt mästerverk och tillgodose alla gourmeters behov. Samtidigt är huvudingredienserna ganska friska, och själva salladen är otroligt näringsrik.
Kokt kycklingbröst är bra för din hälsa och låter dig göra rätten inte särskilt kaloririk. Även om du om så önskar kan du ta rökt filé istället. Och som dekoration kan du ta kokta morötter som en röd ingrediens, men paprika ser både ljusare ut och ger en fräschare smak och fängslande doft.
Detta recept på en sallad med kycklingfilé och majs till jul i form av en jultomte boot kännetecknas av dess enkelhet i utförandet, som gör att du kan förbereda en fantastisk maträtt på kort tid och glädja hushåll och gäster.
Se även att göra krabbpinnar och majssallad.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 198 kcal.
- Portioner - 6
- Tillagningstid - 20 minuter
Ingredienser:
- Filé - 400 g
- Röd paprika - 1 st.
- Ägg - 2 st.
- Bearbetad ost - 1/2 st.
- Majs - 1/2 burk
- Majonnäs - 60 g
- Salt och örter efter smak
Steg-för-steg-förberedelse av majs- och filésallad till jul i form av en känga
1. Först förbereder vi ingredienserna. Koka filéer i buljong med lagerblad, lökkvartal och lite salt och basilika. Så kycklingkött är impregnerat med en fantastisk doft och får en rikare smak. Lägg sedan på en tallrik för att svalna. Vi kokar också äggen hårdkokta, kyler dem under kallt vatten, skala dem. Mal de tre ingredienserna - filé, ägg och halva peppar - med en kniv i form av kuber. Tillsätt konserverad majs.
2. Tillsätt majonnäs till den resulterande massan och blanda tills ingredienserna är jämnt fördelade.
3. För att servera salladen med kycklingfilé och majs till jul i form av en känga, välj en platt bred maträtt med en rektangulär, oval eller rund form. Vi går vidare till beräkningen av massan. I detta skede är det nödvändigt att bilda basen för den framtida stöveln.
4. Gnid sedan den andra halvan av den röda paprikan på ett rivjärn, töm saften som har kommit ut och sprid den resulterande massan ovanpå i ett kontinuerligt lager.
5. För att dekorera salladen med majs och filé i form av julklappskänga till jul använder vi bearbetad ost. Först tre av dem på ett fint rivjärn och lägg det som päls på toppen.
6. För att fullborda nyårets kulinariska komposition, rita snöflingor och enkla mönster på bagageutrymmet med en konditori spruta. Vi skickar det till kylskåpet ett tag så att alla ingredienser blötläggs och kompletterar varandras arom och smak.
7. Sallad med majs och filéer till jul i form av en känga av jultomten är klar! Den ska serveras omedelbart före måltiden. Du kan komplettera serveringen av skålen med hackade örter eller grankvistar skurna ur en gurka.
Se även videoreceptet:
Kycklingbröst och majssallad, lätt att laga
