Ugnsbakade äpplen är utsökta, särskilt när de är fyllda med nötter och vallmofrön. Gör denna dessert och se själv! Riktig sylt! Steg-för-steg recept med foto.
Receptinnehåll:
- Ingredienser
- Steg för steg matlagning med foto
- Videorecept
Äpplen är en frukt som används både som fyllning och som bas för en dessert. Vi föreslår att du lagar bakade äpplen i ugnen med nötter och vallmofrön. Smaken av denna efterrätt kan smälta hjärtat av även de som behandlar godis mycket lugnt. Det finns ingen överdriven sockerhalt i denna maträtt: äpplen lägger till sin subtila syrlighet i det, och kanel - den ständiga vän till äpplen - kommer att avslöja doften av frukt tillsammans med nötfyllningen och få denna efterrätt att se ut som en nyårssaga. Med allt detta är rätten så lätt att förbereda att även ett barn klarar det, men resultatet är verkligen kungligt! Så låt oss komma igång.
- Kaloriinnehåll per 100 g - 60 kcal.
- Portioner - 2
- Tillagningstid - 20 minuter
Ingredienser:
- Äpplen - 2 st
- Kärnor med 10 valnötter
- Vallmo - 1 msk. l.
- Malad kanel - 0,5 tsk
- Honung - 2-3 tsk.
- Smör - 20 g.
Matlagning bakade äpplen i ugnen med nötter och vallmofrön - recept och foto
1. När du väljer äpplen till denna efterrätt, luta dig mot sorter av röda blommor, efter bakning kommer de att se mer aptitliga ut än sina motsvarigheter med gula eller gröna sidor. Låt oss välja äpplen som är större än genomsnittet, utan fel på huden. Tvätta och torka frukten noggrant. Skär av toppen av äpplena och skär försiktigt ut mitten. För att göra detta kan du använda en speciell fruktkniv. Om så inte är fallet gör du med en kniv med ett tunt blad flera vertikala snitt runt kärnan, var försiktig så att du inte skär igenom äpplet och ta ut allt med en tesked. Oroa dig inte om det inte fungerar riktigt snyggt första gången: det här är ju äpplet på insidan, och vi ska stoppa det.
2. Hacka valnötterna, tillsätt vallmofrön och honung. Glöm inte kanel! Rör om tills fyllningen är slät.
3. Fyll äpplena med den resulterande nötmassan, ta försiktigt fyllningen med en sked. Lägg några små smörstycken ovanpå nötterna. Lägg de fyllda äpplena i en eldfast form.
4. Grädda äpplena i 20-25 minuter i en förvärmd ugn till en temperatur på 190 grader.
5. Servera äpplena varma eller kalla - båda smakar utmärkt. Du kan lägga en skopa glass eller en ros vispad grädde på en tallrik. Även om bara ett äpple, pulveriserat med strösocker kommer att vara mycket aptitretande!
6. Äpplen bakade i ugnen med nötter och vallmofrön är klara. Njut av doften och den delikata smaken av denna läckra dessert!
Se även videorecept:
1. Hur man lagar bakade äpplen med honung och nötter
2. Bakade äpplen i en långsam spis
