Saltfria dietregler, tillåtna och förbjudna livsmedel. Menyalternativ i 7 och 14 dagar. Verkliga recensioner och resultat av att gå ner i vikt.
En saltfri kost är en diet med en begränsad mängd salt. Det tillhör medicinska dieter. Förutom hälsofördelar är det också effektivt för viktminskning.
Funktioner och regler för en saltfri diet
Saltfri diet eller behandlingstabell nr 7 utvecklades av läkare för medicinska ändamål för personer med fetma, hypertensiva patienter, patienter med hjärtsvikt och benägna att ödem.
Fördelarna med en saltfri diet har bevisats genom forskning. Det hjälper till att ta bort överflödig vätska från kroppen, normaliserar blodtrycket och hjälper till att klara av övervikt.
En saltfri diet för viktminskning begränsar inte helt salt, utan minimerar dess konsumtion, inklusive inte bara i sin rena form, utan också i andra produkter. Natriumföreningar hjälper till att ta bort ackumulerat kalcium från kroppen, så du bör inte helt eliminera salt från kosten.
Skadan av en saltfri diet är uttorkning. Frånvaron av salt i kosten under en lång period kan upphäva hela det positiva resultatet. Därför rekommenderas det inte att följa en sådan diet i mer än 2 veckor.
Trots att en saltfri kost är medicinsk finns det ett antal kontraindikationer
- Hjärtsvikt;
- Njurarsjukdomar och urinvägarna;
- Graviditet och amning.
De mest populära alternativen för att gå ner i vikt är en 7-dagars diet och en saltfri diet i 14 dagar. Men både i det första och i det andra fallet gäller de allmänna reglerna.
Egenskaper hos en saltfri diet:
- Dieten bör endast bestå av hälsosam mat i ångad, kokt, bakad form.
- Du måste äta 4-5 gånger om dagen i små portioner.
- Dricksvattenförbrukningen bör inte vara mindre än 2 liter.
- Salt ska inte användas under tillagningen, endast kokta rätter kan saltas.
- Det rekommenderas att utesluta från kosten inte bara rent salt, utan också livsmedel som är rika på natriumföreningar.
Läs mer om funktionerna och reglerna för en kolhydratfri kost.
Tillåtna livsmedel på en saltfri diet
Den saltfria kosten för viktminskning har en ganska omfattande lista över tillåtna produkter, men det är protein som dominerar i den.
Vad du kan göra på en saltfri diet:
- Kycklingfilé, andra delar av kycklingkroppen kan användas i sällsynta fall, efter att huden har tagits bort och överskott av fett har tagits bort;
- Nötkött;
- Fettfattiga sorter (braxen, torsk, gös, gädda, flundra, kummel, pollock, pollock);
- Ägg med måtta;
- Mjölkprodukter med låg fetthalt-du ska inte välja produkter med inget fettinnehåll, 1-1,5% är perfekt;
- Rågbröd;
- Grönsaker - allt utom stärkelse;
- Frukt och bär - valet bör göras mot sura frukter med lägre sockerhalt;
- Torkade frukter;
- Kaffe - det är lämpligt att välja naturligt bryggt med tillsats av 1,5% mjölk, men alla typer av tillsatser (pålägg, amaretto och andra) är förbjudna under kosten;
- Te kan vara vilket som helst, förutom smaksatta tepåsar.
Förbjuden mat på en saltfri diet
Trots att den dagliga saltfria dietmenyn inte har strikta restriktioner är ett antal produkter förbjudna.
Vad bör inte ingå i kosten:
- Bageriprodukter (förutom rågbröd) - kaloriinnehållet är stort och mättnaden är minimal;
- Socker - helt utesluta;
- Stärkelsehaltiga livsmedel (majs, gröna ärtor, potatis, rödbetor och andra);
- Halvfärdiga produkter och korv: mycket forskning har utförts och det har bevisats att dessa produkter har ett högt innehåll av salter och livsmedelstillsatser, som inte är fasta i sin sammansättning på något sätt, vilket innebär att det är omöjligt att beräkna det dagliga saltintaget;
- Konservering - menyn för den saltfria kosten innehåller kött, fisk, grönsaker och frukt, men alla dessa produkter är förbjudna att konsumeras i konserverad form, eftersom de innehåller en ökad mängd salt och socker;
- Rökning;
- Alla typer av såser (majonnäs, ketchup, senap, tomatpuré och andra);
- Spannmål;
- Salt (kan ersättas med rosmarin, basilika, dill, vitlök, persilja, citron, oregano och curry).
Läs också om kontraindikationer och faror med koldetox.
Saltfri kostmeny
Vi lärde känna de grundläggande reglerna för kosten, vi vänder oss till menyn med en saltfri diet i 7 dagar och i 2 veckor. Vi ger en ungefärlig kost, det finns definitivt inget behov av att följa den, du kan göra din egen version på grundval av den.
Saltfri kostmeny för veckan:
| Dag | Frukost | Lunch | Middag | Mellanmål | Middag |
| Först | Rågbrödrost (30 g) med hård ost (20 g), kaffe med mjölk | Pumpa bakad med äpple och apelsin (150 g), örtte | Del kycklingbuljong med kycklingfilé (100 g), morötter och basilika, grönsaksallad, kryddat med gräddfil och citron | Keso (150 g) med torkade aprikoser (30 g) | Omelett med två ägg, mjölk och keso med örter och tomat, kefir (1 glas) |
| Andra | Rågbrödrost (30 g) med feta (20 g) och stekt ägg i en torr stekpanna, kaffe med mjölk | Kefir 1% (1 glas) | Pollockfilé bakad i provensalska örter med citron, grönsaksallad | Torkad frukt (50 g), örtte | Kycklingfilé (200 g), stuvad med grönsaker i gräddfil 10%, kompott |
| Tredje | Keso (150 g) med torkade aprikoser (30 g), kaffe med mjölk utan socker | Äpple bakat med keso | Fiskmjölksoppa med grönsaker (250 g), rågbröd (30 g) | Grönsaksallad, kefir (1 glas) | Omelett med två ägg, mjölk och keso med örter och tomat, kefir (1 glas) |
| Fjärde | Rågbrödrost (30 g) med hård ost (20 g) och tomat, kaffe med mjölk | Apelsin, örtte | Kokt kycklingfilé (150 g) med curry och paprika, grillade grönsaker (150 g) - aubergine, zucchini, svamp | Äpple bakat med keso | Kummelfilé på en grönsakskudde med hård ost och persilja (200 g) |
| Femte | Äpple bakat med keso (2 st.), Kaffe med mjölk utan socker | Morot- och äppelsallad (150 g) | Del kycklingbuljong med kycklingfilé (100 g), morötter och basilika, grönsaksallad klädd med gräddfil och citron, rågbröd (30 g) | Kefir (1 glas) | Kokt ägg (2 st.), Grönsaksallad, grapefrukt |
| Sjätte | Keso (150 g) med torkade aprikoser (30 g), kaffe med mjölk utan socker | Kefir (1 glas), torkad frukt (40 g) | Kummelfilé på en grönsakskudde med hård ost och persilja (200 g), rågbröd (30 g) | Stekt nötkött i gräddfil (150 g), grillade grönsaker (150 g) - aubergine, zucchini, svamp | |
| Sjunde | Rågbrödrost (30 g) med feta (20 g) och stekt ägg i en torr stekpanna, kaffe med mjölk | Grönsaksallad, kefir (1 glas) | Omelett av två ägg, mjölk och keso med örter och tomat, torkad frukt (30 g) | Grapefrukt | Svampsoppa med nötkött (250 g), keso med örter och tomat (150 g) |
Saltfri kostmeny i 14 dagar:
| Dag | Frukost | Lunch | Middag | Mellanmål | Middag |
| Först | Rågbrödrost (30 g) med hård ost (20 g), kaffe med mjölk | Pumpa bakad med äpple och apelsin (150 g), örtte | Del kycklingbuljong med kycklingfilé (100 g), morötter och basilika, kål och gurksallad, kryddat med citron | Färsk frukt (300 g) | Omelett av två ägg, mjölk och keso med örter och tomat, kefir (1 glas) |
| Andra | Rågbrödrost (30 g) med feta (20 g) och stekt ägg i en torr stekpanna, kaffe med mjölk | Kefir 1% (1 glas) | Pollockfilé bakad i provensalska örter med citron, grönsaksallad | Torkad frukt (50 g), örtte | Kycklingfilé (200 g), stuvad med grönsaker i gräddfil 10%, kompott |
| Tredje | Keso (150 g) med torkade aprikoser (30 g), kaffe med mjölk utan socker | Äpple bakat med keso | Fiskmjölksoppa med grönsaker (250 g), rågbröd (30 g) | Grönsaksallad, kefir (1 glas) | Omelett av två ägg, mjölk och keso med örter och tomat, kefir (1 glas) |
| Fjärde | Rågbrödrost (30 g) med hård ost (20 g) och tomat, kaffe med mjölk | Apelsin, örtte | Kokt kycklingfilé (150 g) med curry och paprika, grillade grönsaker (150 g) - aubergine, zucchini, svamp | Äpple bakat med keso | Kummelfilé på en grönsakskudde med hård ost och persilja (200 g) |
| Femte | Äpple bakat med keso (2 st), kaffe med mjölk utan socker | Morot- och äppelsallad (150 g) | Del kycklingbuljong med kycklingfilé (100 g), morötter och palsternacka, grönsaksallad klädd med gräddfil och citron, rågbröd (30 g) | Kefir (1 glas) | Fisk köttbullar i gräddfil (200 g), grönsaksallad, grapefrukt |
| Sjätte | Keso (150 g) med torkade aprikoser (30 g), kaffe med mjölk utan socker | Kefir (1 glas), torkad frukt (40 g) | Kycklinglever stuvad med lök, morötter med rosmarin (200 g), rågbröd (30 g) | Stekt nötkött i gräddfil (150 g), grillade grönsaker (150 g) - aubergine, zucchini, svamp | |
| Sjunde | Rågbrödrost (30 g) med feta (20 g) och stekt ägg i en torr stekpanna, kaffe med mjölk | Grönsaksallad, kefir (1 glas) | Bakad kycklingfilé med vitlök och apelsin (150 g), kinakål och tomatsallad, kryddat med naturlig yoghurt, torkad frukt (30 g) | Grapefrukt | Svampsoppa med nötkött (250 g), keso med örter och tomat (150 g) |
För andra veckan upprepar vi menyn igen. För en förändring kan du använda en saltfri diet i 7 dagar. Detta påverkar inte resultatet på något sätt, men sannolikheten för misslyckande minskar.
Följande är exempel på recept för en saltfri kost:
- Kycklingfilé i en kryddig sås … Förbered följande ingredienser: kycklingfilé - 200 g, apelsin - 0,5 st., Vitlök - 2 kryddnejlika, naturlig yoghurt - 0,5 koppar. Blanda apelsinjuice med naturlig yoghurt. För vitlöken genom en press, lägg till blandningen. Bred kycklingfilén med den resulterande marinaden och låt stå i kylen i 3 timmar. Grädda i 180 ° C i cirka 30 minuter.
- Kummelfilé i vitlökssås … Ingredienser: kummelfilé - 400 g, persilja - 1 gäng, vitlök - 2 klyftor, citronsaft - 1 msk. l., olivolja - 1 msk. l., naturlig yoghurt - 0,5 koppar. Blanda olivolja, finhackad persilja, citronsaft med vitlök som passeras genom en press. Slå in fisken i marinaden och låt den marinera i 30 minuter. Vi bakar i 180 ° C i cirka 15 minuter.
Menyn har demonterats, vi vänder oss till recensionerna och resultaten av den saltfria kosten.
Saltfria dietresultat
Dieten är inte komplicerad, men om du följer den kan du uppnå märkbara resultat:
- En vecka … Förlusten blir upp till 4 kg i vikt och 3-4 cm i midjan. Om du ansluter lätta sporter (aerobics, simning eller snabb promenad) kan resultatet ökas till 6 kg och 6-7 cm i midjan.
- 14 dagar … Om du håller ut i två veckor utan haverier kan du gå ner till 7 kg utan sport och upp till 10 kg med sport.
Se även 10 läckra smoothie -recept för kroppsavgiftning.
Verkliga recensioner av den saltfria kosten
Kosten utvecklades för medicinska ändamål, men har framgångsrikt använts för viktminskning i många år. Nedan finns riktiga recensioner av den saltfria kosten för viktminskning.
Lilia, 27 år
Jag hörde om denna diet från en vän och bestämde mig för att prova det också. Kunde inte hålla ut mer än 5 dagar. Jag älskar utsökt mat, och en sådan kost är inte för mig. Resultatet är minus 3 kg utan sport.
Nina, 40 år
Jag bestämde mig för att gå ner i vikt under semestern, läsa recensionerna om den saltfria kosten och provade det också. Till en början verkade allt smaklöst och olustigt, men efter några dagar var disken inte så dålig. Efter 2 veckor återvände jag inte till det tidigare saltintaget, jag tillsätter salt till den färdiga maten. På 14 dagar gick jag ner 7 kg, och min mage har minskat märkbart. Min glädje kände inga gränser.
Inna, 28 år
Det var bara 10 dagar kvar till bröllopet, och magen såg dålig ut i en åtsittande klänning. Det var nödvändigt att gå ner i vikt snarast! Jag läste resultaten och recensionerna om den saltfria kosten. Som ett resultat tog det 4 kg och 5 cm i midjan på 8 dagar med sport.
Vad är en saltfri diet - titta på videon:
En saltfri kost är ett enkelt sätt att gå ner i vikt. Det ger ett måttligt snabbt resultat utan större begränsningar. Naturligtvis gillar inte alla att saltet avvisas, men resultaten från dem som framgångsrikt har gått ner i vikt säger att du kan tåla lite.
